00:00Sa pang-pagkain naman tayo mga Korspi, ngayong umaga, isang Indian Classic Dish ang ating ibibida.
00:06Perfect pagdating sa aroma, spiciness at palasa.
00:09Tara, sama nyo kami at lutuin ang Chicken Biryani dito lang sa Sarap Pinoy.
00:15Sa dami ng pagkain minamahal ng mga Pilipino,
00:19mula sa mga klasikong lutong bahay hanggang sa mga ulam na galing sa iba't ibang kultura,
00:24patuloy tayong bukas sa bagong lasa.
00:27At isa sa mga dish na unti-unting nagiging pamilyara sa panlasa nating mga Pilipino ay ang Chicken Biryani.
00:34Kaya para sa New Bombay or Mumbai experience,
00:37tara at samahan natin si Divina Kansandani dito sa Sarap Pinoy.
00:46Tara na, magluto na tayo ng Chicken Biryani.
00:49Una, maglalagay tayo ng mantika sa pano.
00:53Sunod na maglagay ng cumin seeds, garlic, ginger, at haluin hanggang sa mag-golden brown.
01:00Ilalagay natin yung onion tomato paste.
01:05Sunod na ilagay ay ang mint leaves para sa flavoring ng masala.
01:09This is a chicken curry sauce po, ang ihahalo natin dito.
01:17And konting onion gravy.
01:21Ito po yung mga masala namin.
01:23Unang ilalagay natin yung salt, tapos turmeric powder po.
01:28Sunod na ilagay ay ang garam masala, chicken king powder, coriander powder, at asukal.
01:34Ito po yung chicken namin, which is already boiled na po.
01:38Kailangan nyo i-boil po siya bago nyo ilagay dyan.
01:42And konting tubig.
01:43Yung mga gravy namin is already pre-cooked or pre-prepared.
01:52Tapos pati yung rice namin na biryani rice, it's already pre-prepared because it takes time.
01:59Habang hinihintay ito maluto, ay inihanda na ni Divina ang dung biryani rice, cooked with Indian aromatic and spices.
02:07Ito, pine-prepare siya, katulad lang sa local rice, ilalagay nyo lang dyan is bay leaves, star anise, black cardamon, at saka green cardamon.
02:18Kailangan lang natin kunin at ihalo sa pagkain.
02:23And ito yung coriander po, ilalagay po dyan for more taste.
02:28After nito maluto, ay inilipat lang ito sa isang plate.
02:32At ito na po ang ating chicken biryani.
02:37Kaya if you are craving for something spicy, aromatic, and satisfying, chicken biryani na ang sagot dyan.
02:51Hindi lang ito pagkain, it's a celebration sa bawat ikim ng kulturang Indian na niyakap na rin ang ating Pinoy taste buds.
02:59At kung gusto nyo naman balikan ang nakaraan nating episode, maaari nyo yan bisitahin sa aming official social media accounts at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube, at Instagram.
03:11Habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
03:14Trim attacked.
03:15Ito sa him pilipinas.
03:15Amin 촬영 Sons.
03:16Stand to the
03:20��.
03:20Bye.
03:24We'll be stuck.
03:27Lap.
03:30Do.
Comments