00:01Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zéremetta.
00:05Bonjour Stéphane.
00:06Bonjour Laurence.
00:06C'est un bonheur de vous retrouver également pour cet été 2026 sur Sud Radio.
00:10Alors aujourd'hui, direction l'Autunnois, Morvan, c'est au cœur de la Bourgogne.
00:15Absolument, Autun-Morvan, c'est vraiment la destination idéale pour ceux qui veulent du vert, du vrai, du vallonné, du
00:21vivant aussi.
00:22On est en Saône-et-Loire, donc autour d'Autun, il y a un parc naturel régional, le Morvan également,
00:28magnifique.
00:28Puis le décor, c'est ça, c'est des bocages, des forêts, des vallées, quelques petits villages, des cours d
00:33'oeufs, c'est absolument superbe.
00:35Et Autun, c'est quoi ? C'est quoi ? Une petite ville tranquille ou un gros livre d'histoire
00:38?
00:38Autun, c'est carrément le grand livre d'histoire avec des commerces, des terrasses.
00:44Bon, cette ville, elle est inscrite dans le réseau Ville d'Art et d'Histoire.
00:48C'est quand même plus de deux millénaires sur les épaules.
00:50Elle a été fondée sous Auguste en 15 avant Jésus-Christ, donc ça date un tout petit peu.
00:55Le nom, c'était Augustodonum, comme toujours, avec des noms comme ça.
00:59Et ça garde vraiment des traces aujourd'hui encore galoromaines, médiévales par la suite et renaissances.
01:04Merci beaucoup Stéphanus, c'est pour Laurent Sus.
01:07Alors, pour le tourisme vert, on fait quoi ? Est-ce qu'on regarde les arbres ou on marche vraiment
01:11?
01:11On va bien marcher, ça va être cool.
01:13En fait, il y a 59 circuits balisés, des itinéraires, un peu pour tous les niveaux.
01:17On va aller dans les forêts, des forêts des feuillus, des bocages, des panoramas.
01:20Il y a toutes sortes de villages, on va aller voir les producteurs aussi, il y a tout un patrimoine.
01:25Alors, on met les chaussures, on ouvre les jeux et on va laisser faire le Morvan son numéro de charme.
01:31Et il le fait très bien.
01:31Alors, est-ce qu'il y a un site incontournable ? Côté histoire ancienne ?
01:34Alors, il y a Bibracte, en fait, on est sur le Mont-Beuvré.
01:37Et là, on va basculer sur les Éduins.
01:40C'est la grande histoire gauloise.
01:42C'est la ville fortifiée, fondée à la fin du IIe siècle avant notre ère.
01:46Ça s'étendait, c'est 200 hectares en pleine nature.
01:49Jules César y aurait séjourné, aurait rédigé ici les passages de la guerre des Gaules tout de même.
01:55C'est quand même quelque chose.
01:57Et le temple bouddhiste en Bourgogne, c'est sérieux ?
01:59Absolument.
02:00Ça, c'est vraiment une surprise du territoire, à la Boulaye.
02:04Et il y a, on découvre, Paldenshankpa.
02:06C'est la Boulaye, en fait, qui a été le temple des mille Bouddhas.
02:10Alors, c'est le premier temple himalayen d'Europe, bien sûr.
02:13On est en Europe. Il a été fondé en 1974.
02:17Alors, il y a des toits en pagode, des statues dorées, des drapeaux de prière, bien sûr.
02:22Des mandalas, des fresques.
02:23Au fond du temple, on a le Bouddha Sakhamuni, qui a atteint 7 mètres de hauteur.
02:28Il est vraiment impressionnant.
02:30Et puis, on arrive un peu avec nos repères bourguignons, les vaches, les haies.
02:34Soudain, fenêtre sur l'Himalaya.
02:36C'est assez étonnant.
02:37Et pour les paysages spectaculaires ?
02:38Alors, c'est plutôt du côté de Huchon.
02:40C'est surnommé la perle du Morvan.
02:42On a des rochers du carnaval, des grands blocs granitiques.
02:46Les formes sont étranges.
02:48Ça domine vraiment la vallée de la Rousse, le Morvan également.
02:51Le nombre, déjà, donne un tout petit peu envie.
02:53On imagine un peu ces pierres déguisées en dragon ou en vieux notaire.
02:57En réalité, c'est minéral, mystérieux, très beau.
03:00On est là, on observe, on imagine un tout petit peu.
03:03Et tout autour, c'est des étangs, des sous-bois, des ruisseaux.
03:06C'est la nature, quoi.
03:07Bon, et vous me connaissez, dans l'assiette, c'est léger ou pas ?
03:10Alors, c'est léger, disons qu'il y a les fameux 4 heures Morvandelles.
03:15Jambon, rosette de pays, omelette au lard, fromage blanc fermier, de la crème, de la miche de pain.
03:22Bon, on ne grignote pas, on va en charger vraiment la chaudière.
03:25Il y a aussi les crapios du Morvan.
03:28Alors ça, ce sont des crêpes de froment salées avec du lard fumé.
03:32En sucré, ça existe avec des noisettes du Morvan grillées.
03:35C'est absolument délicieux.
03:36Entre de pâtes d'amandes, ce n'est pas très léger.
03:39On va un peu arroser ça.
03:40Bien sûr, ça me va bien.
03:41Avec modération, donc.
03:43Mais pinot noir, chardonnay, aligoté, crément du couchoir.
03:47Bon, on est en Bourgogne, ce n'est pas une réunion tisane.
03:49Non, ça m'arrange.
03:51Et avec modération, évidemment, Stéphane.
03:54Mais pourquoi est-ce qu'on y va vraiment, d'ailleurs ?
03:55C'est vrai qu'au temps Morvan, finalement, ça réconcilie un peu tout.
03:58On a la nature, la culture, la marche, la table.
04:02Gaulois et boudoirs, Bouddha, des forêts, des cathédrales, des bons verts, bien sûr.
04:08La Bourgogne, c'est vraiment une terre de respiration, de caractère.
04:12On vient chercher de l'air, on a de l'histoire, on a du silence, on a du goût.
04:15Ce sont des vacances authentiques.
04:17On va tous cet été rester ensemble sur ces destinations comme ça, un peu authentiques.
04:21On va bien marcher.
04:22Et de l'histoire.
04:23Alors ça, c'est plutôt sympathique.
04:24Et puis surtout, on va tout retrouver dans le petit futé spécial Bourgogne.
04:28Absolument.
04:29Qui est là, chez votre libraire ou sur Internet.
04:32Allez, n'hésitez pas.
04:32Et puis, si vous en avez envie, vous nous enverrez un petit mail pour nous dire ce que vous avez
04:36pensé de cette belle découverte après avoir écouté ce rendez-vous.
04:39Merci beaucoup, Stéphane.
04:40Avec grand plaisir.
04:41Et à demain.
04:42Demain, on va dans le Perche-Sartois.
04:43Oh, j'aime beaucoup.
04:44C'est sympa.
04:44C'est sympa.
Commentaires