00:00Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zerémetta.
00:04Avec le petit futé, évidemment, puisque Stéphane est avec nous.
00:08Alors vous allez maintenant nous promener aujourd'hui dans un pays que j'aime beaucoup,
00:13direction le pays du Perche-Sartois.
00:15Absolument, Laurence, on va dans la Sarthe, dans les pays de Loire,
00:19entre Paris, la Bretagne, la Normandie, les châteaux de la Loire sont pas très loin non plus,
00:23c'est une belle destination.
00:24Ce pays du Perche-Sartois, c'est pas beaucoup d'habitants,
00:2784 000, 85 communes, à peu près 1500 km² pour situer un tout petit peu.
00:33C'est une campagne douce, verte, il y a aussi pas mal de patrimoine à voir,
00:38donc pas de tourisme de masse, c'est vraiment l'idée cet été.
00:41Mais c'est pas une destination endormie toutefois, on va venir pour les villages,
00:45les marchés authentiques, tous ces producteurs qu'on va pouvoir rencontrer,
00:49et puis on ira se balader en forêt, on fera des visites de châteaux,
00:51donc pas mal de choses à faire.
00:53Alors côté nature, c'est quoi l'ambiance ?
00:55C'est vraiment de la vraie campagne, des zones humides, des bois, des bocages,
00:58des haies, des plans d'eau, les rivières sont poissonneuses,
01:01les foirées giboyeuses, et puis il y a l'huysne qui traverse le territoire,
01:06c'est une sorte de fil bleu.
01:08A la Ferté-Bernard, il y a aussi un étang, 44 hectares,
01:11en forêt de Vibraille à l'automne, c'est là où il faut vraiment venir,
01:14si on a loupé cet été, le brame du cerf qui donne à la nature un peu une grosse voix
01:19d'opéra,
01:20c'est vraiment une expérience absolument magique.
01:23Et la capitale, c'est la Ferté-Bernard ?
01:24Oui, et finalement c'est une belle surprise, souvent on ne connaît pas trop.
01:27En fait, c'est une cité médiévale et renaissance,
01:30qui aligne des maisons à pans de bois, d'anciennes halles, à Porte Saint-Julien,
01:34l'église Notre-Dame-des-Marées.
01:36Elle a été construite entre deux bras de l'huysne,
01:39elle est surnommée la Venise de l'Ouest.
01:41Il n'y a pas de gondole, pas de gondoliers moustachus,
01:44quelques ponts, des reflets, des vieilles pierres, un aquarelle,
01:48c'est vraiment très très joli.
01:49Et est-ce que le patrimoine ne s'arrête pas là ?
01:51Non, le pays du Père Chartois, c'est vraiment labellisé pays d'art et d'histoire.
01:56On va remonter de la préhistoire au manoir, des mégalithes aux églises,
02:00des halles aux gares anciennes.
02:01On ne va pas louper le château de Court-en-Vau, qui a baissé sur Bray.
02:05Et là, l'origine remonte tout de même au XIVe siècle.
02:08Il y a une porte renaissance absolument magnifique,
02:10avec ces monuments historiques.
02:12Il y a un grand parc, je crois que c'est une 70 hectares,
02:15qui est libre toute l'année.
02:16Alors, on va venir pour le château, mais on va rester aussi pour les arbres.
02:20On va sortir le sandwich, faire un peu du pique-nique,
02:22mais avec une dignité de marquis tout de même.
02:24Ah, ça, on aime bien.
02:25Et il y a un petit train aussi.
02:27Oui, ça, j'adore les petits trains.
02:28C'est plutôt bien.
02:29C'est le musée aux trains de Semur-en-Vallon.
02:32Donc, on y va en petit train, bien sûr.
02:34Et ça raconte l'histoire des trains des années 1900 à 1950.
02:39Alors, ça, c'est absolument génial.
02:41Il n'y a pas tant de musées de trains que ça en France.
02:44Il y a une transvap entre Béyer et Tufé, Prével, Bonnetable,
02:49locomotives sifflées, trains à thème.
02:51Donc, autant vous dire que si vous êtes avec les affront,
02:52ils vont complètement adorer.
02:54Nous aussi, on fait semblant de juste accompagner,
02:57mais on est quand même très contents de les voir.
02:59Et si on est en famille, il y a aussi le domaine de Pêcheret.
03:01Là, c'est un site historique avec un château d'épines jaunées,
03:04des chapelles, c'est vraiment très joli.
03:06Mais surtout, un parc zoologique de 145 hectares
03:09et plus de 450 animaux.
03:11Bon, alors, de ce côté-là, je crois que côté assiette,
03:13on est fan de la pomme.
03:15On va manger des pommes, du cidre.
03:17C'est ça, la pomme transformée ou de la pomme en compote.
03:20Des rillettes aussi délicieuses, de la viande bovine,
03:23des fruits, des légumes.
03:24Les œufs sont frais, le foie gras aussi.
03:26Les produits sont bio.
03:27Moi, j'ai adoré la marmite sartoise,
03:29généreuse, un peu comme le dimanche en famille.
03:33Le chausson aux pommes, on peut manger.
03:35Moi, j'attends les...
03:36Ça, c'est plutôt à 5, elle est la spécialité.
03:39Et c'est vraiment, il est fêté depuis près de 4 siècles.
03:42C'est vraiment une tradition importante.
03:43Donc, on va pouvoir y aller dès cet été.
03:45Mais d'ailleurs, pourquoi est-ce qu'on y va vraiment là-bas ?
03:47Parce qu'en fait, c'est vraiment un tourisme vraiment doux,
03:51pas mou du tout.
03:52On est entre nature, patrimoine, ses producteurs,
03:54le petit train, les villages, une campagne intelligente.
03:57Ça va nous permettre de ralentir, de marcher, de goûter,
04:01écouter un peu le luisne
04:02et repartir avec un petit pot de rillette,
04:04voilà, comme ça, sur le côté,
04:06le coramène et le chausson aux pommes, bien sûr.
04:08Et du côté du Perche, ils sont aussi très forts sur les brocantes.
04:11Si vous aimez chiner,
04:12il y a plein de petites échoppes de brocantes
04:15un peu à droite, à gauche.
04:16C'est un bonheur.
04:16On retrouve tout ça dans votre petit futé ?
04:19Oui, on consacre un guide spécifique au pays du Perche-Sartois.
04:22On adore le Perche-Sartois.
04:23Et si vous y habitez, on vous embrasse très fort.
04:26Merci beaucoup, Stéphane.
04:27À la semaine prochaine.
04:28Parce qu'on dit bien Stéphane, en fait.
04:29Oui, absolument.
04:29Sous-titrage Société Radio-Canada
04:31Merci beaucoup, Stéphane.
04:31Merci.
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