00:01Avec la canicule des derniers jours, vous avez dû sûrement acheter des pastilles hydratantes.
00:06Nous sommes avec le concepteur, le cofondateur de la marque Hydratis.
00:11Merci d'être avec nous Jérémy Boué.
00:14Vous avez créé cette marque, alors j'imagine que là ça a explosé les ventes.
00:18Oui, effectivement, en ce moment, en période de canicule, c'est à peu près fois deux l'activité normale.
00:24Tout simplement, les gens sont mieux sensibilisés et éduqués pendant les périodes de canicule.
00:29Et le pharmacien va plus facilement le recommander.
00:31C'est présent en pharmacie et derrière tout cela, il y a une vraie stratégie commerciale.
00:34Ce n'est pas venu par hasard, ce n'est pas un gadget, ce n'est pas non plus un
00:37médicament.
00:38Oui, en fait, nous on s'est lancé il y a sept ans.
00:42Effectivement, ce n'est pas un médicament, c'est plutôt un complément d'hydratation.
00:45Pour rappel, Hydratis, c'est une pastille effervescente à dissoudre dans l'eau
00:48qui va apporter des sels minéraux, des électrolytes et un petit peu de glucose.
00:52Et ça va permettre au corps d'absorber plus rapidement et plus efficacement l'eau.
00:55Et en fait, le constat, c'est qu'il y a une étude qui montre que 78% des Français
00:59ne s'y hydratent pas suffisamment au quotidien.
01:01Et ça, c'est un impact sur notre santé.
01:02Ah, vous dites 78% des Français, c'est-à-dire qu'il faudrait boire quoi ?
01:05Deux litres, trois litres par jour, c'est ça ?
01:08Donc les recommandations...
01:09C'est énorme d'ailleurs, trois litres.
01:10On n'est pas sûr de les faire, sauf si on prend du thé entre deux, des cafés.
01:14Alors, on est plutôt sur un apport...
01:16C'est l'église, ça doit compter.
01:17L'alimentation représente une part importante de l'apport hydrique.
01:21Après, par contre, dans les liquides, on doit apporter 1,5 litre à 2 litres d'eau dans la journée.
01:25On sait que ce n'est pas évident.
01:26Il y a beaucoup de gens qui n'arrivent pas à boire suffisamment.
01:28Et donc, ça a un impact sur le quotidien.
01:32C'est-à-dire que ces pastilles empêchent quelque part de boire ?
01:35C'est-à-dire qu'en prenant ça, ça remplace l'eau ?
01:38Alors, l'hydratisme ne remplace pas l'eau.
01:40On vient l'enrichir pour que le corps absorbe plus efficacement l'eau
01:46pour éviter justement les désagréments du quotidien.
01:48Donc, ça peut être un des symptômes qu'on connaît tous.
01:50De la fatigue, de la baisse de concentration, des crommes, des courbatures, par exemple.
01:53Mais attention, il faut boire de l'eau, bien sûr.
01:55Il ne faut pas boire des jus de fruits ou des sodas qui sont trop sucrés.
01:58Oui, alors, il y a aussi cette question...
02:00Certains ont dit dans les magazines de consommateurs,
02:03il y a trop de sel ou trop de sucre.
02:04Donc, comment on peut voir le vrai du faux ?
02:07Oui, alors ça, ce n'est pas évident, effectivement,
02:10puisque dedans, on a bien du sodium et du glucose, du sucre,
02:14mais dans un dosage assez faible,
02:16donc par rapport aux recommandations, aux apports journaliers,
02:18mais suffisant pour être efficace.
02:21Donc là, après, s'il faut demander l'avis du médecin ou du pharmacien,
02:25ou sinon, on peut aller sur notre site.
02:26De toute façon, vous êtes certifié.
02:28C'est un produit qui est sûr, j'imagine, en tout cas, j'espère pour vous.
02:31Il y a des édulcorants dedans ?
02:33Alors, c'est un produit qui est certifié.
02:35Alors, c'est-à-dire qu'en fait, nous, on se base sur les recommandations de l'OMS
02:39et on s'inspire, en fait, des SRO, solutions de réhydratation orale,
02:42qui sont notamment adressées aux nourrissons à teintes d'irée.
02:47Et ensuite, concernant les édulcorants,
02:50on a un peu de sucralose en quantité très faible,
02:53mais qui est nécessaire pour donner du goût, en fait, au produit.
02:56Pour donner envie.
02:58Et donc, des experts, bien sûr, ont mis au point cette pastille.
03:02Ce n'est pas vous qui l'avez créée avec votre associé.
03:04Non, on est passé par des scientifiques, cabinet réglementaire,
03:08et puis on a aussi des scientifiques en interne
03:10et un comité scientifique qui nous aide à développer, en fait,
03:13toute la bibliographie sur l'hydratation.
03:15Alors, j'ai vu que vous aviez fait faire une étude,
03:17notamment au moment de la reconstruction de Notre-Dame,
03:19donc un chantier très important,
03:21pour justement aider les artisans à travailler et s'alimenter,
03:27aussi de rater, pour ne pas avoir de malaise.
03:30Ça, c'est important à préciser et ça a marché.
03:32Oui, donc on en est très fiers d'avoir accompagné
03:35le chantier de Notre-Dame de Paris,
03:37donc l'un des plus gros chantiers d'Europe,
03:38voire du monde à cette époque.
03:41En fait, on a accompagné plus particulièrement
03:43les couvreurs de Notre-Dame de Paris.
03:45Donc, c'était des ouvriers qui étaient en altitude,
03:48à 50 mètres de hauteur,
03:49et parfois, jusqu'à 50 degrés, en fait, le plomb.
03:53Il y avait du plomb en reflète, en fait,
03:54en réverbère la chaleur.
03:56Et alors, donc, cette entreprise,
03:58elle vous appartient aujourd'hui ?
04:00Oui.
04:00Donc, elle est monnayable.
04:02Vous avez un outil industriel derrière ?
04:04Alors, on n'a pas d'outil industriel.
04:06Aujourd'hui, c'est externalisé.
04:08On sous-traite à différents façonniers,
04:10donc usines spécialisées de la confection
04:12de médicaments ou de compléments alimentaires.
04:14Nous, en interne, on a vraiment la distribution,
04:16le marketing et la partie scientifique.
04:19Donc, vous sous-traitez à des gros labos.
04:21C'est des entreprises de nouvelle forme,
04:24c'est-à-dire de la nouvelle économie.
04:25Ce n'est pas une start-up,
04:26mais c'est la nouvelle économie.
04:28C'est-à-dire, il n'y a pas trop d'employés,
04:29j'imagine.
04:30Alors, aujourd'hui, on est...
04:31Vous n'êtes pas dans une tour à la défense.
04:33Non, on est en plein Paris.
04:35On a préféré...
04:36Pas beaucoup d'employés.
04:37Voilà, on est en plein cœur de Paris.
04:40Aujourd'hui, on est une équipe en interne de 34 personnes.
04:43Effectivement, on externalise beaucoup
04:44avec des agences et des freelances.
04:46C'est certainement un modèle assez moderne.
04:50Et des usines qui sont situées où ?
04:53Donc, les usines sont en Europe.
04:55Aujourd'hui, on travaille principalement avec trois usines
04:57et on est en discussion permanente
04:59avec une dizaine d'usines
05:00pour assurer la continuité justement d'Hydratis.
05:03Mais vous n'avez pas trouvé d'usines en France
05:06pouvant produire cette pastille ?
05:08On n'arrive plus aujourd'hui.
05:09Enfin, c'est ça aussi le cœur du problème.
05:11Vous avez eu des soucis ?
05:12Alors, il existe des usines en France.
05:15Après, il faut être sûr...
05:16On a des black barques en plus,
05:17du monde de la santé, ça ne manque pas.
05:20Donc, il faut s'assurer après
05:21que les usines répondent au cahier des charges.
05:23Et c'est pour ça qu'en fait, en permanence,
05:25on dialogue avec elles
05:27et on essaye d'innover sur notre produit
05:29et voir si on arrive au résultat souhaité.
05:31Et donc, j'ai entendu dire
05:32que c'était les Allemands encore
05:33qui avaient décroché la fabrication,
05:35entre autres.
05:36Entre autres.
05:36Parce qu'ils sont meilleurs ?
05:38En tout cas, ils ont répondu
05:39à notre cahier des charges.
05:40C'est ça.
05:40Mais ils travaillent plus,
05:42ils travaillent plus.
05:43Même si le coût du travail est plus élevé,
05:45ils travaillent plus, c'est efficace,
05:46ils produisent.
05:47Donc, comment on choisit un façonnier ?
05:49On va le choisir par rapport
05:50au coût, bien sûr, de fabrication,
05:52à son délai
05:52et à la capacité de répondre
05:54au cahier des charges.
05:55Donc, nous, on vient avec
05:57un cahier des charges
05:58développé par nos scientifiques.
05:59Et donc, il y a l'efficacité
06:01de la formulation et de ses actifs,
06:02mais il y a aussi le goût.
06:03C'est un peu le goût.
06:04Il faut le respecter.
06:04Et puis, que ce soit sérieux,
06:05que ça corresponde.
06:06Très bien.
06:07Écoutez, dommage,
06:08j'espère que la France
06:08va se bouger dans les mois qui viennent,
06:10qu'on fasse revenir des industries,
06:12parce que c'est rarement ce qui manque.
06:13Honnêtement,
06:14on produit de moins en moins,
06:15c'est un sacré souci.
06:16Merci beaucoup,
06:17Jérémy Boué,
06:19inventeur,
06:20cofondateur
06:20de cette société Hydratis,
06:22en pleine canicule.
06:23On vous voit partout.
06:24Et donc, les ventes
06:25vont continuer de monter cet été.
06:27Bravo pour cette entreprise.
06:28Restez avec nous sur CNews.
06:29Merci.
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