00:03Dal contadino robot all'avvocato agricoltore che aiuta i detenuti, dalle posate di cardo al fagiolo
00:09della fertilità fino all'ape pack per conservare i salumi. Sono gli Oscar Grindel a Coldiretti,
00:15riconoscimenti ai giovani che non si rassegnano all'attesa passiva di lavoro, ma scendono in
00:20campo con soluzioni che creano occupazione, salvano il clima e l'ambiente e garantiscono
00:25cibo, servizi ed energia al paese. Anna Madeo in Calabria ha inventato la prima
00:30ape pack, una carta d'api fatta con lino e cera d'api per avvolgere i salumi del pregiato
00:36suino nero, packaging totalmente green che sostituisce la plastica e il sottovuoto, oltre ad essere
00:41lavabile e riutilizzabile. In campagna, nelle terre confiscate alla Camorra, è nata con
00:46Nicola Margarita e la cooperativa Terra Felix, filiera per la produzione di bioplastiche,
00:51sfruttando la pianta del cardo, trasformata in posate green biodegradabili. In Molise
00:57è premiato Carmine Mosesso, che ha recuperato un'antica varietà di fagioli detti della
01:02levatrice, o fagiolo della fertilità, che si donava anticamente alle donne che desideravano
01:07diventare madri. Dalla Val d'Aosta arriva Didier Schappotz con Ortobot, il contadino robot,
01:13che analizza l'orto prima ancora di essere coltivato. Si occupa della semina, poi del trapianto,
01:18dell'irrigazione e della frollatura del terreno e del raccolto. L'Oscar alla solidarietà
01:23va Stefano Piatti, l'avvocato esperto in gestione penitenziaria, che è tornato alla
01:28terra avviando in Lombardia l'azienda agricola San Giuda, divenuta un'occasione di recupero
01:33per detenuti, ma anche soggetti con disagi psichici, ex tossicodipendenti e ragazze e
01:38madri. Insomma, nei campi cresce anche il lavoro.
01:42Oggi noi possiamo offrire ai giovani italiani più di 100.000 posti di lavoro che l'agricoltura
01:50può dare in termini di opportunità per quanto riguarda la realizzazione di un sogno, di un
01:54futuro e soprattutto nella realizzazione di nuovi nuclei familiari, puntando su quella
02:00che è la certezza del lavoro. L'agricoltura può offrire anche questo.
02:05La Commissione europea ha inviato un parere motivato all'Italia, secondo passo nelle procedure
02:10di infrazione, per non aver rispettato pienamente la direttiva sui nitrati e non aver protetto
02:15meglio le sue acque dall'inquinamento causato dai nitrati provenienti da fonti agricole.
02:20I fertilizzanti chimici azotati e i liquami zootecnici smaltiti nei terreni agricoli sono
02:26la principale causa dell'inquinamento delle acque superficiali e sotterranee da nitrati,
02:31che mette a rischio la salute delle persone e dei nostri ecosistemi. E la direttiva UE Nitrati
02:36ha proprio l'obiettivo di proteggere le acque superficiali e sotterranee dall'inquinamento
02:41causato da fonti agricole. Il nostro paese si sta dimostrando ancora una volta refrattario
02:46ad affrontare la questione zootecnica, nonostante le evidenze scientifiche e richiami europei denunciano
02:53le associazioni ACU, AIAB, Federbio, ISDE, LIPU, Pronatura, Rete Semi Rurali, Slow Food Italia
03:00e WWF. Ora il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
03:05ha due mesi di tempo per rispondere e adottare le misure necessarie. In caso contrario, la
03:10Commissione UE potrebbe decidere di deferire il nostro paese alla Corte di Giustizia dell'Unione
03:16Europea, con il rischio di pesanti sanzioni che sarebbero pagate da tutti i cittadini italiani.
03:22L'Italia si conferma tra i paesi che più ama i gatti. Se ne stimano nel 2021 tra i 10
03:28e 15
03:29milioni nelle case dei cittadini, tra 700 mila e un milione quelli liberi presenti nelle colonie
03:34feline registrate nelle città italiane e tra 66 mila e 72 mila le persone ufficialmente impegnate
03:41nel loro accudimento volontario. Nel 2021 Napoli è la città capoluogo con più gatti registrati in
03:47anagrafe, ben 80.740 di cui 21.050 in colonie feline, a seguire Taranto con 12.566 gatti e Brescia
03:58con 8.902. In occasione della giornata nazionale del gatto, Legambiente rende omaggio al sublime
04:04felino che ci nobilita con la sua compagnia nel focus Amici in Città. Virtuosa la regione
04:11Lombardia che ha reso obbligatoria la registrazione di ogni gatto che entra a far parte di una famiglia.
04:16Nel 2021 il comune di Sant'Angelo in Lomellina, Pavia, dichiara di avere più di un gatto ogni
04:21due cittadini residenti, seguito dal comune di Zeddiani, Oristano, con poco meno di un
04:26gatto ogni due cittadini residenti e dal comune di San Pietro in Cerro, Piacenza, con analoga
04:32situazione. Per quanto riguarda le adozioni, nel 2021 il comune di Trieste ha dichiarato
04:37il maggior numero di gatti dati in adozione, ben 540, seguito da Pistoia e Prato. Passando
04:44alle colonie feline, il comune di Napoli ne conta ben 2107, seguita da Ravenna e Carpi,
04:50in provincia di Modena, con 853 colonie. Il comune di San Giovanni in Persiceto, Bologna
04:56invece, dichiara di avere ben tre gattili sanitari, strutture fondamentali per prendersi
05:01adeguatamente cura dei gatti liberi malati o feriti.
05:06Stare insieme per bere e mangiare fuori è fondamentale per gli italiani e ora come non
05:11mai lo è altrettanto che i locali adottino pratiche antispreco che guardino alla sostenibilità.
05:16È quanto emerge dal secondo rapporto Italgrove-Census le nuove sfide per la distribuzione
05:22Orica e il fuoricasa, presentato alla fiera di Rimini. Secondo la ricerca, infatti, il
05:2792,9% dichiara che lo stare insieme per bere e mangiare è uno degli aspetti fondamentali
05:33dello stile di vita italiano, mentre il 91,1% delle persone apprezza i locali che adottano
05:39e comunicano pratiche ecologiche, in particolare i giovani, tra i quali, oltre il 57%, è pronto
05:46a portarsi via dal ristorante gli alimenti avanzati dai pasti perché non vengano sprecati.
05:51Da parte nostra siamo e vogliamo essere i fautori delle 3C, collaborazione con le istituzioni
05:56e con autorevoli istituti di ricerca, cooperare e condividere progetti con associazioni e crescere
06:02tutti insieme. È questo il nostro prezioso ruolo nella filiera Orica, ha spiegato Dino Di Marino,
06:08direttore di Talgrove.
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