00:02Aprile 2024 è stato il più caldo a livello globale rispetto a qualsiasi altro aprile
00:09da quando sono iniziate le registrazioni, con una temperatura media dell'aria superficiale
00:15di 15,03 gradi centigradi, 0,14 gradi al di sopra del precedente massimo stabilito nell'aprile
00:242016. Il dato è stato diffuso dal Servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus,
00:31che pubblica bollettini mensili. Questo è l'undicesimo mese di fila più caldo, sebbene
00:37insolita una striscia simile di record mensili di temperatura globale si è verificata in precedenza
00:44anche nel 2015-2016. La temperatura media globale degli ultimi 12 mesi è comunque la più alta
00:53mai registrata, con 0,73 gradi al di sopra della media per il periodo di riferimento
01:00tra il 1991 e il 2020, e 1,61 gradi rispetto alla media preindustriale, 1850-1900.
01:12Le emissioni di gas serra in Italia continuano a crescere e raggiungono nel 2022 un totale
01:20pari a 413 milioni di tonnellate di CO2 equivalente, più 0,4% rispetto al 2021, determinante
01:30l'aumento costante del settore trasporti, le cui emissioni provengono per oltre il 90%
01:37dal trasporto stradale, che rispetto all'anno precedente segna un più 5% e conferma un trend
01:44che non conosce pause e supera il 7% dal 1990, valore in controtendenza rispetto a quelli di
01:53tutti gli altri settori economici, ad eccezione dei rifiuti. Sono i dati ufficiali dell'Istituto
01:59Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, emersi dall'ultima edizione del rapporto sulle
02:06emissioni di gas serra in Italia. Oltre ai trasporti, 26% del totale nazionale, i settori
02:14della produzione di energia, il 23%, residenziale, 18% e dell'industria manifatturiera, il 13%,
02:23sono quelli che contribuiscono a circa la metà delle emissioni nazionali di gas clima alteranti.
02:31Una macedonia d'autore che simboleggia l'unione di 10 progetti di filiera dell'ortofrutta italiana
02:39e che dimostra come insieme si può fare meglio e crescere anche nel rappresentare il valore
02:46dei prodotti agroalimentari made in Italy. È quella presentata dalla Federazione Agricola
02:53Agrocepi al McFruit di Ripini ed è la prima del progetto Ricette della Natura, promosso
02:59appunto da questa community dell'ortofrutta. La macedonia dolce e salata, questo il nome
03:06del piatto, è stata ideata dal food mentor Marco Bianchi ed è stata assaggiata anche dal
03:13ministro dell'agricoltura e del made in Italy Francesco Lollobrigida, in visita allo stand
03:19dell'associazione. A McFruit Agrocepi ha promosso dibattiti, focus e presentazioni con rappresentanti
03:27delle istituzioni governative, parlamentari, associazioni di categoria e istituti di credito
03:34su temi di particolare interesse per il settore. Tra queste è stata presentata anche la Carta dei
03:41Valori per l'Europa, documento adottato dalla Federazione in vista del rinnovo del Parlamento
03:47Europeo e l'incontro con la Delegazione degli Agricoltori Italiani, l'associazione che ha portato
03:54in piazza nei mesi scorsi i trattori per protestare contro le politiche comunitarie riferite al mondo
04:02agricolo. 30 espositori, 6 sponsor, 5 istituti alberghieri coinvolti, decine di aziende presenti e poi
04:13show cooking e degustazioni in masterclass su vino e olio e dibattiti. A Roma la manifestazione
04:20mercati d'autore ha chiuso in bellezza, con un grande evento nella sede dell'istituto alberghiero
04:26Tor Carbone Narducci. Sono stati migliaia di cittadini che sono arrivati negli spazi esterni
04:32della scuola nel Parco dell'Appia per assaggiare i prodotti in degustazione e in vendita, sia locali
04:39che in arrivo da altre regioni. Dai conciati di pecora di Poggio Mirteto e i pecorini di
04:45Monte Fiascone, al pane di genzano, fino ai formaggi di Montorio Romano, la porchetta della
04:51Piana del Fucino, la provola affumicata a campana, l'olio di farasabbina o le tigelle di Gaeta.
04:58L'evento ha portato, in quella che un tempo era la villa del regista Roberto Rossellini,
05:04esperti di cucina, presidenti di mercati rionali romani, espositori e produttori. È stato un viaggio
05:11bellissimo iniziato ad ottobre scorso, ha detto Antonio D'Angelo, AD di mercati d'autore. Abbiamo
05:18parlato con le istituzioni e con le persone e sono nate proposte per il futuro dei mercati,
05:24che sono in grande sviluppo.
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