00:00Ó, vamos pra nossa receitinha.
00:01Hoje é bolo fit de banana.
00:03Sabe quanto que custa esse bolo?
00:05Só 8 reais e 60 centavos, gente.
00:07Gisele já tá com tudo no esquema pra preparar pra gente, né?
00:10É isso aí, viu?
00:11Você já tinha me cobrado que eu tinha que trazer uma fitness,
00:14porque ela não gosta de comer os engordados.
00:15Não, gostar eu gosto, né?
00:17O negócio é que tá podendo.
00:19Evita.
00:20Mas, Juliana, é muito simples mesmo.
00:22Hoje, na hora que eu tava fazendo, eu falei, gente, mas é só isso.
00:24Coloca tudo aqui dentro, mistura e vai pro forno.
00:27Fácil, fácil.
00:28Só isso.
00:28Simples assim.
00:29Então, bora preparar.
00:30Então, eu vou começar a colocar os ingredientes,
00:32eles vão aparecer lá pros telespectadores, né?
00:35A gente sempre começa com os líquidos,
00:37porque aí facilita na hora da gente misturar a parte também dos sólidos, tá?
00:41Então, eu tô acrescentando aqui os ovos, o leite, o óleo.
00:47E aí, a gente vai dar uma misturadinha.
00:49E uma outra coisa legal é que, assim, eu sempre uso o fuê,
00:53mas se não tiver, não vai atrapalhar não, tá, Juliana?
00:56Pode ser com o garfo dar certo?
00:57Com o garfo dá super certo.
00:58É porque o fuê, ele dá uma facilitada, mexe mais fácil.
01:01Sim, mas na hora que a gente colocar os ingredientes secos,
01:05você vai ver que a própria textura dos ingredientes vai fazer com que isso se misture bem, tá?
01:11Ó, estamos deixando o pessoal com água na boca em casa já.
01:13A Júnior gosta que não veja a hora de ver essa receita.
01:16Giovanni da Silva, muito bom.
01:18Pois é, aí ó, a gente já acrescentou agora o açúcar mascavo,
01:22então deixa uma receita muito mais leve.
01:24O sabor que o açúcar mascavo deixa é muito bom, né?
01:27Agora, quem não quiser colocar açúcar, pode não colocar esse açúcar,
01:32vai ficar docinho, porque eu vi que tem a banana, que ela já tem um doce,
01:35tem uva passa ali, que ela também dá uma doçadinha.
01:37Você acha que funciona não colocar açúcar?
01:40Olha, essa é uma receita que se você não coloca...
01:42Eu nunca testei assim, só que esses ingredientes vão dar sustentação pra essa receita.
01:48Talvez a falta do açúcar vai deixar ela uma receita mais solada, tá?
01:52E sem liga.
01:53Enfim, mas o açúcar, ele aqui é a quantidade, dá pra diminuir.
01:57Dá pra botar menos.
01:58Aqui a gente coloca uma xícara e meia, mas dá pra fazer com uma xícara.
02:01Uma xícara só.
02:02Funciona.
02:02Isso eu prefiro garantir que dá certo.
02:05E sabe uma coisa que eu fiz hoje?
02:08Hoje eu peguei e coloquei, fiz uma receita com aveia.
02:13Eu sempre fiz com farinha de trigo, já fiz com farinha integral.
02:17Hoje eu resolvi fazer uma versão com aveia.
02:20Eu faço em casa muito bolo de banana com aveia.
02:22Pois é.
02:23É porque a gente tem que tomar um certo cuidado,
02:25nem toda receita você consegue simplesmente substituir a farinha, tá?
02:29Juliana, porque às vezes cada tipo de farinha, ela absorve o líquido de uma maneira diferente.
02:35Então você pode não ter um resultado tão satisfatório.
02:38Mas aqui, vamos descobrir junto, né?
02:40Bem, a coisa que você tá falando exatamente aqui.
02:42Ou farinha de aveia.
02:43Acabou de falar também.
02:44Exatamente.
02:44Pode botar farinha de aveia, né?
02:46Farinha integral você pode utilizar, tá?
02:49É...
02:50Só que...
02:50Ah, ela falou aqui também de farinha de amêndoas.
02:52A gente pode usar.
02:54A farinha de amêndoas, ela vai absorver o líquido de uma maneira diferente.
02:57Então, às vezes, você tem que fazer uma mistura de farinhas pra você ter um equilíbrio, tá?
03:02Pra não ficar uma coisa tão seca, ou tão úmida, tão pesada.
03:05Então, o peso da farinha de amêndoas é diferente, tá?
03:08Ele vai pesar mais a massa.
03:10Mas, assim, vamos tentando.
03:12Ruim não vai ficar, tá?
03:13De sabor, eu garanto que não vai ficar.
03:17Ó, isso aqui é o que tá fazendo a gente ficar louco aqui dentro.
03:21Cheirinho da canela.
03:22Canela com banana, né, gente?
03:23E aí, no final, eu acrescento a banana.
03:27É a última coisa que eu coloco.
03:29Se você quiser deixar...
03:31E qual banana que é legal a gente usar?
03:33Olha, eu recomendo a nanica, porque ela deixa mais docinho.
03:36Mas também, nesse caso aqui, eu misturei duas bananas.
03:39A nanica com a banana prata.
03:42O importante é que ela esteja bem madurinha, viu?
03:45Se estiver bem madurinha, vai ficar um bolo bem, bem saboroso.
03:48Olha só como é fácil.
03:49E olha a textura.
03:51Muito fácil de fazer.
03:51Quem não tem prática, né, faz tranquilo, né?
03:54Faz.
03:54Não tem mistério.
03:55Aqui é só misturar os ingredientes.
03:57Aí a gente vai colocar, Juliana, numa forma como essa aqui.
04:02Que foi o que eu fiz.
04:03Essa tem 23 por 7.
04:05Mas você vê que ele fica um bolo baixinho.
04:07Então dá pra colocar até numa forma um pouquinho menor.
04:09Aham.
04:10Tá?
04:11Maior do que isso eu não recomendo.
04:13Tá?
04:13Feito isso, por fim, a gente vai acrescentar o fermento e misturar.
04:18Tá pronto.
04:20Como você viu que é muito rápido, então é importante a pessoa pré-aquecer o forno.
04:25Na hora que ela vai começar, ela já começa por aí.
04:28Liga o forno.
04:28Ele pré-aquecido a 180 graus.
04:31E vai demorar em torno de 30, 40 minutos.
04:34Hoje eu observei uma outra coisa.
04:37Eu coloquei os dois juntos no forno.
04:40Só que o que foi com farinha de aveia demorou um pouquinho mais.
04:43É isso aí.
04:44Aí a gente só vai colocar na forma.
04:47Uma coisa aqui que eu acho que é bem bacana, se a pessoa não conseguir encontrar, porque
04:51às vezes se você não se programar pra fazer um bolo de banana com a banana madura, você
04:55às vezes não consegue encontrar pra comprar, né, Juliana?
04:57Então, a dica é, use maçã, gente.
05:00Fica maravilhoso.
05:01E aí, quantas maçãs que a gente colocaria aqui?
05:03A mesma quantidade.
05:04Três maçãs.
05:05Pode usar por quatro.
05:07Acho que é suficiente, picadinha.
05:08E dá certo também.
05:10Substitui.
05:11Dá super certo.
05:11E ó, vai pro forno.
05:13Vai demorar em torno de 35, 40 minutos assando e vai sair assim.
05:17E ó, tem dois pedaços aqui.
05:19Não é porque eu tô de olhão.
05:20É porque você fez um com aveia.
05:23Duas versões.
05:24Um com a farinha.
05:24E o outro com a farinha.
05:25Esse aqui é o da aveia, né?
05:26Esse é o da aveia.
05:27Vamos de aveia primeiro.
05:28E sabe, Juliana, é a primeira vez que eu faço com aveia.
05:30Então, assim, eu não sei como ficou.
05:32Tô super curiosa e conta pra nós.
05:39Aprovado?
05:39Super.
05:40Agora vamos.
05:41Pode fazer com aveia.
05:43Super pode fazer com aveia.
05:44Ficou ótimo?
05:44Quando a pessoa quiser fazer também uma mistura, pode colocar dois terços de farinha integral
05:49e um terço de farinha de trigo normal, pra também dar um pouquinho mais de leveza pra essa massa.
05:56Ó, vou te falar.
05:58Custa mais do de aveia.
05:59Custa mais do de aveia?
06:00Uhum.
06:01Olha só, tá vendo?
06:02Vou comer esse de aveia todo aqui.
06:06Muito obrigada.
06:07Eu que agradeço.
06:07Vou no cafezinho aí, gente.
06:09Vem, vem.
06:09Já tá subindo um monte de gente aqui.
06:11Traz o cafezinho aqui pra gente, tá?
06:13E, ó, quer participar aqui do programa?
06:15Manda aí seu vídeo, tá?
06:16Posta lá no Facebook.
06:17Escolhe qualquer receita.
