00:00Game 1 pa lang, mukhang pagod na!
00:02Ganito na lang, habang nagpapahinga kayo,
00:05let me cook for you a healthy protein dish
00:08para may energy kayo sa Game 2.
00:11Introducing Chicken Pizantes!
00:13Kahit bago pa dumating yung mga mananakop,
00:16mayama na talaga at talagang makulay ng pagkain Pilipino.
00:20Pero isa sa mga maidulot din naman
00:22ng pagdating ng ibang kultura sa atin,
00:27eh, nagkaroon ng ibang flavor profile.
00:30Ang ating pagkain.
00:32Isa na nga dito yung mga tomato-based dishes.
00:35At isa sa mga,
00:37siguro go-to dishes or recipes na ginagawa ko,
00:42if I wanted to show a very basic introduction siguro
00:47sa influence ng Spaniards sa ating kulinaria,
00:52ito ang Chicken Pizantes.
00:54We have here our Chicken Thai Filet.
01:04which we will season with Fish Sauce.
01:12So, ayan lang natin mag-brown ng kaunti yung ating chicken,
01:15and that's perfect time para tapusin natin yung ating mga panggisa.
01:20So, I have here our garlic.
01:23Next up naman, yung ating parang pinaka-garnish.
01:27Yung ating bell pepper.
01:32Lagay lang natin yung ating sibuyas at kabawang.
01:43At dahil maganda na yung fonts na nabuo dun sa gilid ng ating pan,
01:47ilalagay na natin yung ating tomato paste.
01:53At this point, tapos na yung dish.
01:56Iga-garnish lang natin siya nung ating bell pepper at nung ating gisantes.
02:00And just like that,
02:02panan na mag-serve.
02:07Kaya naman, Chef.
02:09Ay, na kami kailangan tawagin kasi naaamoy na namin.
02:12Doon pa lang sa Malayo, Chef, naaamoy na namin.
02:14I-gitsuran ko nga eh.
02:15Medyo natutuwa ko dun sa itsura ng pagkakagisantes natin eh.
02:19Ang ating chicken gisantes nga pala.
02:21At sana yung appetite ninyo eh,
02:24nagising na natin kanina.
02:25Oo, sarap nung kanina eh.
02:27At saka ready na kayo para sa main course natin.
02:29Ito yun oh, kumbaga parang paano pa-level up siya na pa-level up.
02:32Right.
02:33Meron na akong dalang mga armas siya.
02:35Oo, di ba si Mag-juicy?
02:36Mabateng duyo.
02:38Oo, di ba?
02:38Alam niyo ba kung hindi nyo itatanong?
02:40Ay ako tumiit.
02:43Nakita nyo itong kinuha ko kanin dito, Abdul, Chef.
02:46Hati kayo kayong dalawa.
02:49Si dito Abdul po, sa kaalamanan lahat,
02:52he is trying to lose weight.
02:54And I guess sa mga nagdadayat-dayatan dyan,
02:56I don't, dito to, huwag kayong mag-guilty kasi manok, di ba?
03:01May shade pa rin sa'yo yun eh.
03:03Dayat-dayatan dyan.
03:04Tapos if you don't want to pair it with rice,
03:06you can just like toast bread or whatever.
03:08You can eat it with bread or crackers.
03:10Yeah.
03:12Kaya siya yung gusto kong ipakita.
03:13Kasi before the menudo, afritada,
03:18capuchero, caldereta,
03:20meron din ganitong mas simple.
03:22Like yung chicken,
03:23ginasan mo sa bawang sibuyas,
03:26lalagyan mo ng tomato paste,
03:29ginarnison mo siya ng bell pepper
03:31at saka ng guisantes or ng green peas.
03:33And that's it.
03:34That's it.
03:34That's it.
Comments