00:00As importações da manteiga de cacau caíram quase 100% no início de 2026, bem diferente do que houve aí
00:07nos últimos dois anos.
00:08É uma boa notícia? Bom, a gente vai falar sobre esse levantamento feito pela empresa Logcomex, que usa a inteligência
00:16artificial para o comércio exterior.
00:19E aí você que não... Fala assim, mas Viruzca, aumentou a importação, ou reduziu a importação de manteiga de cacau,
00:26mas e o cacau?
00:26Gente, a manteiga de cacau é o principal ingrediente usado para fazer os ovos de chocolate de qualidade.
00:34Quando a manteiga de cacau é reduzida, o ovo não sai com tanta qualidade assim.
00:40Eu quero conversar com o Alexandre Melo, ele que é expert em data insight e inteligência de mercado da Logcomex.
00:46Bom dia, seja bem-vindo.
00:48Opa, bom dia, Viruzca, tudo bem?
00:51Menino, já estou falando aqui de ovo de Páscoa, já estou imaginando um ovo de Páscoa na minha mão, eu
00:55abrindo.
00:55Ai, delícia.
00:56E aí eu queria que você trouxesse para a gente esse levantamento que vocês fizeram aí das importações e por
01:02quê?
01:03Certo. O que a gente consegue ver aqui é que houve uma mudança nas importações, tá?
01:09E isso tem muito a ver com a questão da oferta e demanda.
01:13Porque a gente teve uma crise, uma ruptura na oferta dos países ali, tanto Gana quanto Costa do Marfim.
01:20Então, com essa queda, nós começamos a pegar e ter uma falta de demanda, de oferta, perdão, no mercado como
01:27um todo.
01:27E aí houve o aumento, a disparada do preço do cacau e dos seus derivados.
01:32Com esse aumento do preço, a indústria precisou, primeiro, pagar mais caro, inclusive pela própria manteiga de cacau,
01:39como também encontrar alguns outros substitutos.
01:41Não necessariamente a gente vai ter uma diferença na qualidade, podemos ter sim.
01:46Mas a indústria, para conseguir se adaptar e não repassar tanto, apesar da gente já ter visto e continuar vendo
01:52o aumento do preço dos ovos de Páscoa,
01:53não repassar tanto esse valor para o consumidor final.
01:56A gente não é produtor autossuficiente de cacau, a gente importa de onde?
02:03Nós não somos produtores, por volta de mais ou menos de 80% do que é consumido na indústria nacional
02:09é produzido aqui no Brasil,
02:11principalmente ali pela Bahia e pelo Pará, mas por volta de 20% precisa sim ser importado.
02:17E majoritariamente nós importamos hoje ali de Gana, esse ano as importações de Gana caíram muito,
02:25mas principalmente 99% vem ali da Costa do Marfim, que o Aurora, nos últimos 5, 6 meses,
02:33conseguiu voltar a sua oferta internacional de manteiga de cacau e outros produtos derivados também.
02:39Então a queda na importação da Costa do Marfim teve muito mais a ver com questões climáticas do que questões
02:45de governo,
02:46apesar do governo ter tomado algumas medidas.
02:48Sim, tem muito a ver também com preço.
02:51Quando a gente olha a questão do preço também afeta muito, por quê?
02:54Quando a gente olha as importações no ano passado, comparando 24% com 25%, a gente teve um aumento de
02:59104% no valor importado.
03:02Mas quando você vai olhar a quantidade, não foi e ia ser volume.
03:05Então a gente pagou muito mais caro pelos derivados de cacau.
03:08E agora a gente também observa essa queda, primeiro, pelas iniciativas também do governo,
03:13mas também porque houve um reajuste de preço e alguma parte de mudança de fórmulas também.
03:18E a indústria como um todo está utilizando o estoque que ela fez anteriormente.
03:23E essa queda nas importações, o que isso traz para o Brasil em termos de quantidade, qualidade e preço para
03:33o consumidor?
03:35Olha, em termos de preço do consumidor, nós não vamos sentir ainda agora nessa Páscoa.
03:40Eu acho que todo mundo que está caçando mais ou menos e buscando qual o valor que está os ovos,
03:44não está sentindo ele mais barato.
03:46O cacau mundial baixou, a gente saiu ali do pico no ano passado de 10 mil dólares a tonelada
03:52para agora por volta de 3.300 na Bolsa de Nova York em março, mas a gente não está pagando
03:58esse valor a menos.
03:59Então o que acontece?
04:00Essa produção foi feita anteriormente com os estoques que haviam e momentos de compra também da crise de preço.
04:06Então a gente só vai sentir isso um pouco mais para frente com relação a esses valores.
04:10Não é por agora, então talvez ali para o meio, final do ano, a gente vai sim começar a sentir
04:15essa diferença
04:16no valor que a indústria está pagando para importar a manteiga de cacau e outros produtos também ali derivados do
04:22cacau como um todo.
04:23O que foi essa crise que você fala?
04:26Parece que foi 2024 e 2025, mas na verdade a gente tem uma escassez de cacau no mundo, né?
04:34Sim, a escassez de cacau vem já de bastante tempo, é crise climática, são vários pontos que afetam a produção
04:42de cacau mundial.
04:43Mas no ano de 2024 nós tivemos tanto a quebra de safra, principalmente de Costa do Marfim,
04:50e também, que já vinha um pouquinho antes, mas principalmente em 2024 e 2025,
04:54nós tivemos essa crise ali com quebra de safra, etc, que foi inclusive quando o Brasil começou a exportar muito
04:59mais,
05:00as exportações brasileiras aumentaram 30% em 2025 em comparação com 2024,
05:07então a gente catalisou em cima disso também e isso afetou a própria oferta nacional.
05:12É mais ou menos muito parecido com o que a gente sente com a carne.
05:15Quando acontece alguma coisa que faz o preço da carne disparar lá fora,
05:20o produto nacional brasileiro é mais exportado e com isso a gente acaba pagando um pouco mais caro dentro do
05:25nosso mercado.
05:26A mesma coisa está acontecendo com o ovo de páscoa.
05:28Então, devido a eventos climáticos, quebra de safra, também teve uma doença em algumas plantações,
05:35nós tivemos esse problema da oferta mundial de cacau.
05:38E começou a ser normalizada no meio do ano passado e agora está um pouco mais normal.
05:43A gente está com safra recorde nesses países.
05:45E como está funcionando as nossas exportações de cacau?
05:49As nossas exportações, elas sofreram queda.
05:52Por quê? O nosso cacau, ele é de uma qualidade muito boa.
05:55Então, ele tem um preço um pouco mais elevado do que da produção dos países ali da África Ocidental.
06:02Como normalizou essa produção deles e também o próprio Equador cresceu bastante nas exportações,
06:09a gente perdeu um pouco do mercado em termos de exportação.
06:12Isso pode ser considerado bom porque a parte da indústria vai conseguir absorver um pouco mais,
06:17vai poder fazer essa compra um pouco mais interna.
06:20Agora, essa guerra no Oriente Médio não nos afeta em nada quando se trata de cacau?
06:27Ou a gente pode contar, por exemplo, com frete, o mundo consumindo menos,
06:32talvez com uma estagnação nas economias, isso é ruim para exportações em geral, mas para o cacau também?
06:39Sim. Muito, muito, muito, muito.
06:42Parece que não tem nada a ver, mas o problema da crise em Ormuz vai afetar também o preço do
06:47cacau.
06:47Por quê? A gente tem que pensar no frete.
06:50Boa parte do que compõe o preço do cacau ou de qualquer coisa assim do chocolate
06:54tem a ver com combustível, com importação, tem a ver com valor, com a logística.
06:59Então, quando a gente está falando de uma logística mais complexa,
07:02de um preço do petróleo disparando, a gente tem um aumento do preço do frete.
07:06E o preço do frete, ele afeta todas as nossas importações.
07:09Então, não somente ali da indústria alimentícia, como todas as indústrias
07:12podem começar a sentir cada vez mais um aumento do valor do frete.
07:16e logo a sua produção vai ficar mais cara.
07:20Então, isso nos afeta. Principalmente, outro ponto,
07:22todo mundo que gosta de um chocolate com pistache vai sofrer.
07:27Por quê? Hoje, o nosso segundo maior fornecedor de pistache é o Irã.
07:31E agora, em fevereiro, não tivemos compra de pistache vindo do Irã.
07:36E agora, o nosso primeiro vídeo...
07:36Obrigado.
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