00:06Mutti, azienda leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro, ha riconosciuto
00:11ai propri conferitori un prezzo per il pomodoro superiore del 10% rispetto alla media di mercato,
00:17per un totale di oltre 9 milioni di euro distribuiti lungo tutta la filiera. Il
00:23riconoscimento più tangibile di questo programma di incentivi è il premio Pomodorino d'Oro,
00:28giunto quest'anno alla sua ventisesima edizione che si è svolta a Reggio Emilia a ruote da sogno
00:33e ha riunito oltre 350 agricoltori. È assolutamente una serata fondamentale per noi in quanto un
00:41prodotto di eccellenza lo si riesce ad ottenere solamente avendo a fianco produttori che lavorano
00:48per l'eccellenza, quindi una straordinaria materia prima. Stiamo parlando di oltre 800 famiglie
00:54agricoltori che ci conferiscono il prodotto. A 68 di questi verrà corrisposto un premio in denaro,
01:02avremo poi quattro vincitori assoluti per quattro categorie diverse di pomodoro, il ciliegino,
01:09il datterino, il pomodoro lungo per il pelato e il tondo di Parma. Si tratta, ripeto, di una serata
01:16in cui l'agricoltura è protagonista, coloro che lavorano la terra a volte con grandi difficoltà ma
01:24anche con un anno qualitativamente straordinario come è stato il 2025, magari anche questo un anno
01:30complesso ma che senz'altro ci ha regalato grandi gioie in termini qualitativi. Azienda agricola
01:36Gabriele Costa, primo premio categoria datterino, con grande onestà lei ha ammesso non se l'aspettava.
01:44No, non me lo sarei mai aspettato. Sono molto contento di essere arrivato al primo posto. Il
01:49merito va molto ai miei collaboratori, c'è il mio figlio, c'è il mio fratello che lavora con me,
01:55forse hanno più merito loro di me. Allora un premio meritatissimo per tutti quanti e ancora
02:00congratulazioni. Cooperativa agricola Bioverde, facciamo un passo indietro, l'anno scorso secondi
02:07categoria datterino. Quest'anno avete scalato primi categoria ciliegino. Al di là di un lavoro
02:16questo è una passione, quella è la cosa principale. Quindi se c'è passione il sacrificio diciamo
02:24diventa più sopportabile. Quello è il discorso. Oggi solo quello che ti ha passione ti può dare
02:33dei risultati che ti danno la forza di continuare perché è molto molto difficile. Per me questo
02:39premio significa molto. Molto perché ti dà una giustificazione perché noi lavoriamo bene.
02:45Faccio pomodoro dal 1978, sono 47 anni. È una situazione grandissima, ormai è già la quarta volta
02:56quindi facciamo di tutto tutti gli anni per cercare di fare un buon prodotto e portare a termine una
03:02buona campagna. Bisogna sempre metterci un sacco di lavoro, tantissimo impegno, usare le ultime
03:09tecniche più innovative che sono sul mercato come ad esempio usare le sonde per l'irrigazione
03:15dei campi e bisogna comunque impegnarsi tantissimo insomma.
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