00:00Oggi presentiamo ovviamente la nostra presenza che ci sarà poi a Verona con ben 111 cantine
00:09e con il 39% a conduzione femminile. Questo significa comunque che ci sta l'11% in più rispetto
00:23alla media nazionale.
00:25Perché teniamo presente che come Avellino e Benevento si producono circa 35 milioni di bottiglie
00:33e c'è quindi una fetta di mercato abbastanza importante tenendo presente che c'è un fatturato
00:41che si aggira intorno ai 120 milioni. Noi stiamo parlando ovviamente di due province
00:47che è quella di Benevento e di Avellino dove è prevalente la produzione chiaramente vitivinicola.
00:54Ci sono state le flessioni dettate non soltanto dalle norme più stringenti rispetto al codice della strada
01:05perché c'è stata comunque una riduzione nelle vendite.
01:10Ma la cosa più rilevante, adesso dobbiamo attendere che cosa succede per quanto riguarda i tazzi,
01:16anche se va detto che sia la Camera di Commercio che ovviamente i consorsi
01:21già stanno verificando altri mercati, in modo particolare quelli asiatici.
01:26I territori dell'Irpinio e dell'Essannio rappresentano un giacimento prezioso per la produzione vitivinicola
01:31che in questo momento affronta dei colpi che arrivano da ogni lato.
01:36Bene, quindi insieme questi due territori, questi due consorsi capitanati della Guida
01:42della Camera di Commercio di Avellino e dell'Essannio affronta Vignitali in modo compatto.
01:48La rete è un'etica prima con un'infrastruttura tecnologica,
01:52quindi in quest'ottica, quindi in questa capacità di stare insieme,
01:56si affronteranno quindi i nuovi mercati, ma soprattutto la consapevolezza di dover affrontare
02:02un mercato, un settore che è fortemente radicato sul territorio,
02:06ma che ha bisogno di tutta l'innovazione scientifica e tecnologica
02:10per poter affrontare le sfide del futuro.
02:12Ci sono già tanti progetti importanti di tecnologia, di innovazione,
02:17che però lo sono nel rispetto della sostenibilità ambientale
02:20e di quelli che sono i valori del Genes Loci.
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