00:00Là c'est la santé avec Christelle, on va bichonner notre peau.
00:02Alors vous allez vous dire, qu'est-ce qu'il faut ?
00:04Une crème anti-rhyde qui coûte cher ? Pas du tout !
00:06La sardine pour tout le monde !
00:08Ah oui, on se wind de sardines !
00:10En tout cas, elles sont vantées ces sardines par des influenceuses.
00:14Absolument, c'est la revanche de la sardine.
00:16De l'image un peu vieillotte, vous savez, de tartines de pain
00:19avec de la sardine écrasée avec du beurre que nous faisaient nos grands-mères.
00:23Et bien de cette image un peu comme ça, vieillotte,
00:25on est passé à un produit glamour, censé nous donner un teint frais.
00:29et une très belle peau.
00:31Alors si vous avez l'habitude de perdre du temps sur les réseaux sociaux,
00:34vous avez certainement déjà vu ça.
00:37Si vous voulez avoir une belle peau, mangez des sardines.
00:39Je vais le répéter plus lentement.
00:41Si vous voulez avoir une belle peau, mangez des sardines.
00:44Et sinon, niveau quantité, je vous recommande d'en manger une à deux fois par semaine.
00:46Franchement, ça suffit amplement et c'est super bon.
00:49Super bon et c'est surtout un super buzz.
00:51Et ce buzz, ça fait quoi ?
00:53Ça veut dire qu'en fait, les ventes de sardines s'envolent.
00:58Depuis le début de l'année, vous l'avez peut-être déjà remarqué,
01:00dans les rayons des supermarchés.
01:03Est-ce que c'est vraiment efficace ?
01:04Et puis quel est le rapport surtout entre les sardines et la peau ?
01:07Alors, premier argument, les fameux oméga-3.
01:10Des oméga-3 exceptionnels, effectivement, pour notre corps.
01:15Ces oméga-3, ce sont les acides gras essentiels
01:17que notre corps ne peut pas fabriquer
01:19et qu'on doit trouver uniquement dans l'alimentation.
01:21Et les oméga-3 qui sont contenus dans ces poissons
01:24font partie de la famille des EPA, des HA
01:27et ce sont les meilleurs.
01:29Pourquoi ? Parce qu'ils sont très anti-inflammatoires.
01:31Ils proposent une protection pour votre cœur, votre cerveau
01:34et constituent les membranes des cellules.
01:38Petit raccourci quand même des influenceurs.
01:41De là à dire que quand vous mangez des oméga-3,
01:43vous allez avoir une très belle peau.
01:45On va vite, surtout que ces oméga-3 sont intéressants
01:48pour notre santé en général, mais ce n'est pas pour ça
01:51que vous allez avoir une très belle peau.
01:52Par contre, une petite parenthèse intéressante,
01:54le fait de choisir des sardines en boîte,
01:57c'est excellent parce que ces oméga-3 sont très fragiles
02:00et l'apertisation protège ces oméga-3 de l'oxydation.
02:05Donc c'est pour cette raison que oui,
02:07vous avez beaucoup, beaucoup d'oméga-3
02:08dans une boîte de sardines.
02:12Deuxième argument, du collagène.
02:14Vous savez, on parle beaucoup du collagène pour la peau.
02:15Oui, un petit peu de collagène dans la sardine, pas beaucoup.
02:19Donc vous n'allez pas...
02:20Et en plus, quand on mange du collagène,
02:21ce n'est pas pour ça que ça se retrouve dans la peau.
02:23En revanche, il y a beaucoup de protéines
02:26dans ces sardines, autant que dans votre steak, s'il vous plaît.
02:29Et oui, on n'y pense pas assez,
02:31mais les graisses saturées en moins
02:33et les oméga-3 en plus,
02:35parce que votre steak, c'est des graisses saturées
02:37et puis pas d'oméga-3.
02:40Les sardines dans la boîte, elles sont dans l'huile.
02:42Oui, mais c'est de la bonne graisse.
02:43Ah oui.
02:44Ah ben oui, c'est de la très bonne graisse.
02:46Absolument.
02:46Donc, des protéines,
02:47et c'est vrai que notre corps se sert de ces protéines
02:50pour fabriquer du collagène.
02:52Donc oui, indirectement,
02:54c'est vrai que ces protéines sont bonnes pour notre peau.
02:59Enfin, on ne le sait pas,
03:00mais dans votre boîte de sardines,
03:02vous avez une dose exceptionnelle de calcium.
03:05Pour ça, il faut manger les arêtes.
03:06Il y a autant de calcium dans une boîte...
03:08De toute façon, on mange tout.
03:09On mange tout dans la sardine.
03:10Bien sûr.
03:10Il y a autant, autant...
03:12Ah ben si, c'est ce qui donne le goût.
03:13Autant de calcium dans une boîte...
03:15Je ne suis pas venu là pour souffrir, d'accord ?
03:18Je ne fais pas la peine de me gronder.
03:19Autant de calcium dans une boîte de sardines
03:21que dans un verre de lait.
03:22On n'y pense pas,
03:23mais là encore,
03:24très intéressant de consommer du calcium.
03:27Et la vitamine D aussi dans votre boîte de sardines,
03:29et cette vitamine D permet l'absorption du calcium
03:31au niveau intestinal.
03:32Donc, on a tout bon pour le calcium.
03:35Et puis, bonne nouvelle,
03:36un pas de métaux lourds,
03:37c'est un petit poisson qui est très écologique.
03:40Contrairement au saumon ou des poissons plus gros.
03:41Eh bien oui, il n'y a pas de métaux lourds,
03:42il est sain,
03:43et on mange tout dans la sardine.
03:44Du coup, il n'y a pas de déchets.
03:45Honnêtement, une boîte de sardines,
03:46c'est à 2 euros.
03:47Donc, ça reste accessible.
03:48Il faut faire attention aux petits prix.
03:49Vraiment, ne choisissez pas les petits prix
03:51parce qu'il les congèle
03:53avant de les mettre dans les boîtes.
03:56Allez vers des bons produits.
03:57Merci beaucoup, Christelle.
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