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00:11Ben ritrovati telespettatori di 12TV Parma, questa sera parliamo di una iniziativa editoriale
00:19della Gazzetta di Parma, molto importante, ma dobbiamo dire anche molto ben riuscita,
00:23perché graficamente ma anche con tanti contenuti appare come un prodotto veramente significativo
00:30al servizio dei parmigiani che magari attraverso questa guida vogliono riscoprire un po' la loro città
00:37ma anche tanti luoghi della provincia, ma naturalmente anche dedicata ai turisti
00:42che si spera possano tornare molto presto ad affollare la città, magari nel 2021
00:49quando la pandemia avrà un po' mitigato i suoi effetti e soprattutto pensando che Parma
00:54continuerà ad essere il prossimo anno la capitale italiana della cultura.
01:01192 pagine con questa guida che stiamo già vedendo nelle immagini, costa 15 euro più il prezzo della Gazzetta di
01:09Parma,
01:10è realizzata da Filiberto Malossi, giornalista della Gazzetta, c'è la collaborazione con Barilla,
01:17c'è la grafica di The Brand Company, allora stasera ne parleremo intanto con il direttore della Gazzetta di Parma,
01:24Claudio Rinaldi, buonasera Claudio.
01:26Buonasera a te Pietro, un saluto a tutti i telespettatori.
01:29E c'è naturalmente il curatore di questa guida che è Filiberto Malossi.
01:33Buonasera a tutti, buonasera a tutti.
01:35Buonasera, allora questa guida contiene tante peculiarità, abbiamo detto tanti contenuti
01:40e ci sono anche tanti, diciamo così, testimonial, parmigiani noti a vario titolo.
01:47Alcuni li avremo tra poco in collegamento diretto via Skype, altri hanno offerto il loro contributo con alcune clip
01:55che tra l'altro sono tutte consultabili attraverso il QR code che è pubblicato proprio tra le pagine di questa
02:04guida.
02:05Allora Claudio Rinaldi, l'obiettivo di fondo, insomma l'abbiamo già in parte descritto, far riscoprire questo territorio
02:11che non per niente si chiama Food Valley, ma non è soltanto il cibo, no?
02:15O le eccellenze gastronomiche che saranno protagoniste in questa guida?
02:19No, anzi, c'è davvero tutto. È una guida bella, utile, ne siamo convinti, agile sotto ogni punto di vista,
02:27sia per i testi brevi, sia per la grafica che è davvero innovativa.
02:31Hai citato Brand Company, è uno studio di bravissimi professionisti che ha curato la grafica,
02:37ma è una guida che ha uno stile giornalistico, per cui si trovano immediatamente le cose che possono essere utili,
02:44si può leggere l'inizio alla fine oppure anche aprendo la caso, ed è penso molto utile sia per i
02:49parmigiani
02:49perché possano scoprire alcune cose che non conoscono, oltre alle cose che è impossibile che non conoscano,
02:55sia per i turisti, sarà infatti disponibile, lo è già in tutte le edicole, ma lo sarà poi anche in
03:02libreria più avanti.
03:03Per cui è una guida che è soprattutto utile, oltre che bella, ed è per noi un'operazione davvero dal
03:11punto di vista editoriale
03:12molto molto importante, nella quale crediamo molto perché pensiamo che ogni parmigiano dovrebbe avere in casa questa guida,
03:20che è anche snella come formato, quindi si porta facilmente in giro, e davvero sia per la grafica sia per
03:26lo stile
03:27dei testi brevi ma completi, è molto prezioso e si legge bene. Ci sono le cose classiche, le cose che
03:37non possono mancare,
03:38l'arte, la cultura, la musica, però ci sono anche le sfiziosità, c'è il dizionario, una sintesi del dizionario
03:47di aletto parmigiano italiano, ci sono le curiosità e le dritte per le botteghe dove andare a comprare
03:54il parmigiano buono, il prosciutto buono e i posti dove mangiare, dai templi della gastronomia,
04:00ma anche dagli stellati ai posti dove mangiare un panino davvero gourmet.
04:06Quindi, insomma, abbiamo capito che si tratta di una guida con dei contenuti, insomma, importanti,
04:11soprattutto quando si parla di arte, cultura, musica, teatro, però ci sono anche, Filiberto Molossi,
04:18chiamiamole così, delle sfiziosità, delle particolarità. Quando avete immaginato,
04:24quando hai immaginato a come concepire questa Parma City Guide, quale strada hai deciso di percorrere?
04:33Guarda, è stato un lavoro di squadra, ne abbiamo parlato insieme, con Claudio e con, insomma,
04:39anche poi è stata molto coinvolta la redazione, sono tanti giornalisti coinvolti, anche collaboratori,
04:45sono stati tutti molto bravi, a mio parere, e abbiamo pensato, parlando appunto all'inizio,
04:53di fare una guida che potesse essere, cioè potesse rappresentare tutti i parmigiani,
04:59ma potesse essere anche un bel regalo di Natale, non solo di Natale, per gli amici che vengono da fuori,
05:05abbiamo tutti amici che non sono di Parma, ad esempio a me l'hanno chiesta già molti amici in Toscana,
05:10dove vado spesso, quindi gliela porterò senz'altro. E quello che volevamo fare è una guida che potesse
05:18rappresentarci tutti e potesse raccontare in uno stile informale, non ingessato, la parmigianità,
05:25ossia, certamente Verdi, certamente il Correggio, certamente l'Antelami, ma anche la Carciofa,
05:35Mazzicuri e gli anolini in brodo, insomma, dovevano esserci anche queste cose,
05:41ci doveva essere la nostra idea proprio di partenza, quando ci siamo visti,
05:45quando abbiamo coinvolto Brand, appunto, con questa grafica molto bella, molto piacevole,
05:51che da una lettura molto avvincente, abbiamo proprio pensato di fare in questa maniera,
05:59cioè renderlo un prodotto che potesse rappresentare Parma e il senso di Parma.
06:04Allora, grazie. Uno dei capitoli di questa guida, una delle sezioni, si intitola Parma per me.
06:13Ci sono alcuni parmigiani, come abbiamo detto all'inizio, che spiegano che cos'è per loro questa città,
06:21questo territorio, qual è il loro posto del cuore.
06:24Cominciamo con il vedere una clip con, non c'è bisogno di presentarla,
06:28con la bellissima Benedetta Massa. Vediamo.
06:47Parma è un po' tutta nel cuore, perché sono partita da qui a 18 anni,
06:51quindi per me i legami, gli affetti più sinceri e veri sono qui.
06:54Quindi sicuramente i posti che preferisco sono quelli che mi ricordano l'infanzia,
07:00quindi ad esempio il Parco Lucale è sicuramente il numero uno.
07:08Diciamo che a Parma si mangia bene un po' dovunque,
07:10alla fine è conosciuta anche per questo in tutto il mondo,
07:13quindi dire un posto piuttosto che un altro non saprei.
07:17Di sicuro, ecco, il profumo della carciofa mi ricorda casa,
07:20quindi devo farlo assolutamente assaggiare a chi arriva.
07:28Partendo dal presupposto che Parma è un ducato,
07:32quindi anche lì non vorrei sempre riportare al Parco Ducale,
07:35però mi affascina tantissimo la storia di Maria Luigia e di Napoleone,
07:39sono andata a vedere anche il museo, quindi è qualcosa che secondo me
07:42è veramente una chicca per la storia di Parma.
07:45Adoro il Teatro Reggio, devo dire che ogni volta che arrivo al Teatro Reggio
07:51mi meraviglio perché è veramente fantastico,
07:54sicuramente anche il Battistero, diciamo che possiamo raccontarne tante qui a Parma.
08:03Una delle mie passioni è scrivere, tra le altre cose,
08:10e quindi devo dire che un posto dove riesco a concentrarmi,
08:14a rilassarmi, a pensare, mi piace proprio scrivere, è la Cittadella.
08:22In Cittadella c'è un gran via Viper che comunque è un luogo di jogging, di allenamento anche,
08:27quindi sicuramente molto spesso ci bazzico anche per questo motivo,
08:31però devo dire che mi piace andare in Cittadella,
08:35respirare questo polmone per Parma e attraverso questo polmone e rilassarmi a scrivere.
08:54Benedetta Massa, io credo che quest'aria abbia fatto emozionare il primo ospite
08:59che abbiamo in collegamento Skype, che è il grande basso parmigiano Michele Pertusi.
09:04Buonasera, maestro Pertusi.
09:09Presenti ascoltatori.
09:11Ma insomma, il tuo luogo del cuore, qual è?
09:14Sembra scontato dire il Teatro Regio e poi?
09:17No, va bene, sì, il Teatro Regio va bene, d'accordo, sarebbe troppo banale.
09:22No, io sono figlio dell'Oltretorrente, per me l'Oltretorrente è qualcosa di speciale.
09:27Non c'è un vero e proprio luogo deputato, preferito, diciamo che tutta la zona mi ha sempre toccato il
09:36cuore,
09:36perché io sono nato in Borgo San Giuseppe praticamente, anzi, Vicolo Flavio Gioia per la precisione.
09:42Quindi tutte le parti di Borgo Parente, via Imbriani, era tutta la zona mia, Chiesa dell'Annunciata, via Dazzelio, via
09:52Bixio.
09:52Quindi lì è il cuore della mia infanzia e un po' di cuore l'ho lasciato sicuramente.
09:59Oggi che cosa ti piace di più di questa città, Michele Pertusi?
10:05Ma io trovo che da rispetto a quando ero ragazzo io, la città adesso la vedo proprio come un luogo
10:13che ha una vocazione turistica molto più accentuata rispetto agli anni passati,
10:18quindi questo è già qualcosa di molto positivo.
10:21Io trovo che Parma abbia qualcosa, forse sono di parte, ma credo che Parma abbia qualcosa di magico.
10:27uno scorcio, un piccolo angolo, un'architettura, un tetto, il fiume, il torrente Parma
10:44che comunque si apre anche a queste bellissime case che danno sul torrente stesso.
10:51Quindi sono quei luoghi che danno quel senso di magia che è molto interessante scoprire in una città.
11:02Michele Pertusi, grazie per il tuo contributo nel nostro speciale Parma City Guide.
11:07E buon lavoro, so che sei pieno di impegni.
11:10La guida che è molto bella. Un abbraccio a tutti.
11:13Grazie, grazie a Michele Pertusi collegato con noi in diretta.
11:16Claudio Rinaldi, insomma un'impresa editoriale del genere serve anche un po' per farci riprendere entusiasmo,
11:23per farci ritrovare non solo tutta la gioia di vivere che un po' ci è mancata in questi mesi.
11:29Ce n'è tanto bisogno, così come ci sarebbe bisogno di rivedere la città piena di turisti.
11:36Come ricordavi, Parma manterrà il titolo di capitale italiana della cultura nel 2021.
11:42La speranza è che questo incubo, questa drammatica emergenza Covid molli un po' la presa finalmente.
11:51La speranza è che tutta la città possa godere questo titolo che era stato prestigiosissimo tenere
11:59e che purtroppo dopo un avvio esaltante, perché le prime settimane erano state davvero esaltanti,
12:04e poi è stato ovviamente interrotto.
12:06Quindi chissà, la speranza è che possa in qualche modo portare fortuna, non solo ce l'auguriamo alla Gazzetta
12:13per questa iniziativa editoriale davvero importante, ma anche alla città che possa vivere il suo titolo di capitale
12:19della cultura italiana e essere invasa come ci si augurava all'inizio del 2020 da turisti dappertutto.
12:26Certo, anche il gusto di riappropriarsi di tante meraviglie che voi in questa guida descrivete con molta puntualità
12:37e anche con alcuni spunti che per molti possono apparire inediti.
12:42Sì, insomma, il segreto era un po' riportare la gioia, diceva appunto Claudio, speriamo di rivedere un 2021 diverso.
12:52Oggi c'è un'intervista sulla Gazzetta Michele Guerra che dice
12:56ma abbiamo fatto otto mesi di zero culturale, quattro di attività, speriamo nel 2021 di ribaltare la proporzione.
13:05Speriamo anche di fare 10 a 2, non lo so, 12 a 0 ancora meglio.
13:10Certo, si prova veramente a trovare un 2021 che ci possa veramente far riscoprire le meraviglie di Parma
13:19che non sono scontate, ossia noi abbiamo messo quello che non potevamo ovviamente non mettere.
13:25Troverete la schiava turca, troverete la scapigliata, ma troverete anche luoghi
13:30che non sono così facili o così banali come potrebbero magari, uno potrebbe pensare di trovare in una guida solita.
13:41Questa è una guida che vuole essere insolita, è una guida curiosa
13:44in cui abbiamo cercato anche di costruire dei percorsi alternativi, degli itinerari crossover
13:52inseguendo alcune situazioni diverse, ad esempio i luoghi guareschiani,
13:57cercando di raccontare la città e la provincia attraverso i suoi teatri, attraverso i film che sono stati girati a
14:03Parma.
14:04Ecco, tutto questo insomma dà, secondo me, alla guida uno spirito un pochino innovativo.
14:10Grazie Filiberto Molossi.
14:12Allora, un altro dei personaggi che fanno parte di questa guida,
14:18in quella sezione che, lo ricordo, è intitolata Parma per me, è Gianpaolo Montali.
14:25Eccolo in collegamento. Buonasera, Gianpaolo.
14:28Buonasera a tutti, buonasera.
14:30E ben ritrovato dopo tanti anni.
14:32Ricordo che Montali, insomma, ha 26 anni, ha esordito sulla panchina della Maxicono in Serie 1,
14:40gettato nella mischia dal presidente Magri e poi una sequenza incredibile di titoli nazionali e internazionali.
14:48è una carriera straordinaria che è passata poi dal calcio, adesso è dedicata al golf.
14:56Un ragazzo prodigio, Gianpaolo.
14:58Allora, il luogo del cuore sarà senz'altro, quale sarà?
15:02Non so, il Melloni, il Palazzo dello Sport di Via Pellico. Qual è?
15:07Ma in realtà il posto del cuore per me è Parma, è il centro storico.
15:11Anche se poi le mie radici e la mia fortuna, come hai detto tu prima, passano attraverso il mondo dello
15:17sport.
15:18Però in realtà io sono molto legato alla mia città, al centro storico di Parma.
15:24Sono legatissimo.
15:25Io abito a 50 passi dal Duomo a Parma e 50 dal Battistero.
15:33Per quello che mi riguarda è proprio il posto dove io, sempre andando via, continuazione tra viaggi, lavoro, partite, tornei
15:42mondiali, europei, olimpiadi.
15:44Però sempre non vedevo l'ora di tornare a Parma.
15:47Quando volevo tornare a Parma volevo tornare in quei posti che vedete nelle immagini che erano in mie spalle.
15:52Piazza del Duomo, il giardino.
15:55Quindi io sono molto legato a Parma.
15:57Racconto un aneddoto che non ho mai raccontato.
16:00Quando le navole a Benetton, a Sisley e Treviso, stavo via due settimane.
16:06Quando ritornavo mi facevo sempre prenotare un tavolino con una finestra che andava su Piazza Garibaldi.
16:13Mangiavo solo una pizza.
16:14Arrivavo tardissimo, la signora della pizzeria mi aspettava, però mi dava sempre quel tavolo.
16:20Io mangiavo da solo guardando il monumento di Garibaldi e la Piazza di Parma.
16:26E questo era il mio modo per rimanere legato alle radici della mia città.
16:31Questo è Giampaolo Montari, anche con una vena di romanticismo.
16:35Tra l'altro è la prima volta che parla qui in ambito locale, dopo un po' di tempo, dopo tanti
16:41anni.
16:43E tra l'altro c'è anche, prima di chiudere, voglio fare un riferimento ad una cosa importante che ti
16:48riguarda.
16:50Perché avrai presto una laurea magistrale per meriti sportivi dall'Università del Molise, giusto?
16:59Sì, sì, il 16.
17:01Il 16 mi hanno segnato questa laurea, una riscausa, che vado a ritirare con molto piacere.
17:06Avevo dovuto ritirarla nel mese di maggio, ma con il lockdown tutti i lavori dell'Ateneo si sono fermati.
17:13Quindi il 16 andrò e mi fa molto piacere.
17:16Perché in realtà io sono un medico mancato, non mi sono mai laureato.
17:21E quindi mi fa molto piacere ricevere una laurea.
17:24Anche perché mia madre, credo che la persona più felice in questo momento, il 16 sarà mia madre più che
17:30me stesso.
17:31Perché mi ha visto fermando, proprio per quello che dicevi tu, a 26 anni mi hanno buttato in prima squadra
17:37il Maxi Cono Parmero,
17:38il quinto anno di medicina, non mi sono mai laureato.
17:41Poi devo dire che è andata abbastanza bene la mia vita professionale, però quella cosa mi è rimasta un po'
17:48dietro.
17:48Quindi sono molto felice che all'Università del Molise mi abbia voluto riconoscere questo bene così.
17:54Bene, bene.
17:55In bocca al lupo per tutto a Giampaolo Montali, legatissimo ai grandi anni della pallavolo, ma come avete sentito, con
18:02una carriera straordinaria.
18:05Consulta la guida, Giampaolo, mi raccomando.
18:07Allora, posso dire un'ultima cosa?
18:09Voglio fare i complimenti a Molossi per la guida, perché me l'hanno già consegnata ieri, l'ho già vista,
18:14l'ho già divorata.
18:16Complimenti, perché guarda, veramente è molto bella, bellissima.
18:19E poi è una guida dove ti dà le mille sfaccettature della città, con veramente un focus molto importante sullo
18:27che riguarda la ristorazione.
18:30Io quando sono in giro per il mondo, tutte le volte, a qualunque altitudine vado,
18:34quando dico che vengo da Parma, la gente si illumina, si illuminano gli occhi.
18:39E in particolare pensano al food, pensano alla nostra ristorazione e pensano alla bellezza della nostra città.
18:44Quindi è una guida straordinaria, voglio fare veramente i complimenti.
18:48Bene, bene.
18:49Dallo studio ringraziamenti.
18:50Grazie ancora in bocca al lupo a Giampaolo Montali.
18:53Grazie per essere stato nostro ospite.
18:55Buona serata.
18:55Grazie, grazie a Giampaolo Montali.
18:58Claudio Rinaldi, tra l'altro in questa guida, tra poco vedremo un altro testimone all'indiretta con noi,
19:04c'è anche spazio per la Gazzetta di Parma, no?
19:06Perché c'è una sezione che è proprio dedicata, insomma, alla storia che è veramente infinita di questo quotidiano.
19:13Beh, credo fosse doveroso.
19:15Noi siamo orgogliosi di essere il più antico quotidiano italiano.
19:19285 anni di storia che abbiamo celebrato anche con una grande mostra a Palazzo Pigorini.
19:23Purtroppo, a sua volta, dopo un grandissimo successo che ci ha molto inorgoglito, interrotta a sua volta anzitempo.
19:30Però, insomma, abbiamo fatto in tempo a prenderci delle bellissime soddisfazioni dalla visita privata del Presidente Mattarella in poi.
19:38E la Gazzetta è ovviamente un pezzo di storia.
19:40Noi come DNA vogliamo essere lo specchio della coscienza della città.
19:46E cito qui il grande Baldassare Molossi che è il maestro di tutti noi.
19:50E quindi, così come la Gazzetta racconta la storia della città, è una cosa reciproca.
19:56La mostra si intitolava, infatti, Parma è la Gazzetta.
19:59Perché, in qualche modo, la storia della Gazzetta e la storia della città, perlomeno negli ultimi tre secoli, hanno coinciso.
20:06Grazie.
20:06Allora, lo ripeto, 192 pagine.
20:10C'è veramente di tutto qua, Filiberto.
20:13Ha ragione Montali.
20:14Bisogna comperarla perché si divora con molto piacere.
20:18E poi, come ricordavi all'inizio, c'è anche un po' il gusto friendly, no?
20:22Di raccontarla in modo non formale, come spesso capita sfogliando altre guide.
20:27Sì, tra l'altro, guarda, se posso, ti volevo raccontare un aneddoto di Montali quando l'ho intervistato.
20:32Io mi aspettavo che mi dicesse le sue passioni, appunto lo sport, la pallavola.
20:37Invece mi ha detto subito, no, no, ma la mia passione è il cinema.
20:40Io adoro andare all'arena dell'Astra.
20:42Quindi è stato subito una cosa molto, molto particolare.
20:46Sì, è una guida che vuole avere questo concetto qua, anche nelle interviste, risposte molto sincere, molto amichevoli.
20:57Vuole avere questo stile amichevole tenendo comunque la puntualità, l'essere rigorosa, l'essere precisa, però non noiosa.
21:07Voleva essere una guida che comunque potesse appassionare il lettore, sia il parmigiano che magari alcune, non tutte, credo, delle
21:15cose che ci sono, le sa.
21:18E comunque il turista è quello che viene dall'estero, ma anche dall'Italia, qui vicino, che viene a visitare
21:26Parma e si accorge di essere in un posto particolare.
21:31Allora, c'è anche una versione in inglese che è pensata proprio per i turisti stranieri.
21:36Quindi italiano-inglese, insomma, affinché la guida sia veramente fruibile per tutti.
21:43Altra diretta Skype, in collegamento vedo, beh, Luca Sommi, eccolo qua, autore e conduttore TV, eccolo qua.
21:51Buonasera, i luoghi del cuore, Parma, luoghi del cuore.
21:54Ma tu stai a Roma, mi pare di capire.
21:56Eh, certo, sono a Roma, sì.
21:59Però Parma...
22:00Intanto permettimi di salutarti, di salutare gli amici come Claudio e Filiberto, è bello rivedervi.
22:06Allora, a Roma per lavoro naturalmente, però appena poi, immagino, tornerai a Parma.
22:13Correndo dove appena arrivi, oltre che a casa naturalmente, qual è il tuo luogo preferito?
22:19Quello scorcio che ti emoziona e che, insomma, appena poi ci vai, lo vai a vedere.
22:23Ma ce ne sono tanti e c'è l'imbarazzo della scelta.
22:27Io abito in ultratorrente vicino al Parco Ducale, quindi il Parco Ducale vado spesso a passeggiare
22:32e sono felice quando sono lì, così come Piazza Duomo, ma non voglio essere scontato.
22:37Infatti nella guida ho cercato di dire anche delle mete diverse.
22:41Ad esempio, amo molto il Po, Torricella, e quindi andare laggiù e vedere questo grande fiume
22:48che scorre lento, così come mi piacciono i Calanchi a Cafragna.
22:52Questa collina parmense che va verso Fornovo è un mio luogo del cuore.
22:58In moto, io ho una Triumph, mi diverto molto a girare in moto, faccio spesso l'Apennino
23:03e vado da Ghiara a Berceto.
23:05Da Ghiara a Berceto credo che sia il tratto più bello in assoluto dell'Apennino,
23:09perché c'è un punto in cui la strada va a picco sul flume e davvero sembra di essere in
23:14Canada,
23:14ma molto meglio del Canada.
23:16L'Apennino parmense è meraviglioso, così come è bellissima la Bassa.
23:20Quindi io amo tutto ciò che è di Parma, abito vicino a Piazza Navona,
23:23però quando arrivo in Piazza Duomo a Parma l'emozione è tanta.
23:27Bene, bene Luca Sommi.
23:30Quindi insomma, i posti del cuore li hai elencati.
23:32Compra questa guida, se già non ce l'hai, mi raccomando.
23:36Allora, la comprarò immediatamente, l'ho vista in digitale,
23:39perché mi è stata mandata e devo fare i complimenti che non sono complimenti formali,
23:44perché non sono il tipo, però Iliberto e Claudio sono riusciti a costruire una guida
23:49che ha un'intelligenza dinamica, non enciclopedica, questo è importante,
23:53perché a Parma si vedono sempre e si celebra sempre la stessa cosa.
23:56Qui ci sono tante novità.
23:58È dinamica nel senso che coglie degli aspetti sottaciuti e magari più in ombra della città
24:04e credo che sia perfetta non solo per i turisti che scoprono quello che abbiamo da scoprire,
24:10Correggio, Parmigianino, Antelani, eccetera,
24:11ma scoprono anche i Parmigiani che possono scoprire delle cose.
24:15Quindi credo che sia davvero ben fatta, poi è una grafica molto accattivante.
24:20Complimenti, mi piace molto.
24:21Grazie e in bocca al lupo, un saluto da Parma a Roma, a Luca Sommi.
24:27Grazie Luca, arrivederci.
24:29Ciao, ciao.
24:30Allora, luoghi del cuore.
24:32Adesso vedremo l'ultima clip con un'altra protagonista importante.
24:39Claudio, il tuo luogo del cuore qual è?
24:41Appena riesci a liberarti dalle incompenze professionali, dove corri, dove ti rifugi?
24:49Allora, se parli di correre in Cittadella, che è uno dei luoghi del cuore, anche per andare a correre,
24:54poi penso sia veramente un posto incantevole, il paradiso da zero a 99 anni,
25:01non solo per chi ama far jogging.
25:03E poi il centro e poi tanti covi dove mangiare bene, ce ne sono parecchie che adoro, sono tutte sulla
25:09guida.
25:11Lì bisogna andare.
25:12Lì bisogna andare.
25:14Allora, ultime cose, Filiberto Molossi, abbiamo detto tanti testimonian, non li citeremo tutti,
25:20sono tanti, sono tutti pubblicati qui su questa Parma City Guide.
25:26Tra poco vedremo un altro contributo, anzi lo vedremo subito, Giulia Ghiretti, no?
25:31Anche lei non ha voluto mancare con la sua descrizione.
25:34Giulia è meravigliosa, io credo che Giulia, io lo dico sempre, ha questo sorriso, credo che sia il suo superpotere,
25:41cioè è una persona straordinaria, è stata il primo personaggio che abbiamo intervistato,
25:47quindi anche noi eravamo un pochino in prova in un certo senso, ed è andata molto bene,
25:54ci ha portato anche molto fortuna, credo.
25:56È stata molto piacevole parlare con lei e ha raccontato proprio una Parma molto divertente.
26:03Bene, bene, allora vediamo il contributo di Giulia Ghiretti.
26:22I posti del cuore ce n'è, Parma per me è come un nido, un rifugio, è sempre bello tornarci,
26:29anche perché studiando a Milano, essendo praticamente sempre in giro, è sempre bello tornare e sapere
26:37che c'è quell'angolino, quella casa dove si sta bene, io sto bene.
26:46Sicuramente a me piacciono molto gli spazi aperti, quindi anche qui la cittadella, i parchi e poi fare il giro
26:52in centro
26:53per i vicoletti, il Duomo, il Battistero, è sempre bello andarci e mi piace anche portarci gli amici.
27:02Capita di andarci quando viene anche qualcuno da fuori Parma e lo porti a fare un giro nella tua città.
27:09E tutti rimangono molto stupiti.
27:17Mangiare a me piace, diciamo che a Parma siamo abituati anche a mangiare bene, tutte le volte che vado in
27:25giro
27:25e mi chiedono di dove sei, di Parma, ah ma lì si mangia bene prosciutto, formaggio.
27:33Infatti anche quando vai in giro è sempre difficile mangiare, poi io sono abituata anche al sapore di casa
27:39perché facciamo molto in casa, cappelletti, tortelli, tra nonna, mamma, per cui siamo abituati anche a cucinare.
27:48Poi dopo mi ricordo quando andavo alle medie in centro, andavo anche in conservatorio,
27:53quindi il pranzo che facevamo lì al volo da Walter, un panino da Walter, da Frank Focaccia, da Filippo,
28:03è sempre, sono posti abbastanza caratteristici, mettiamola così.
28:09Parma è sicuramente città storica e di cultura ce n'è tantissima.
28:15Mi ricordo quando da piccola andavo con la nonna a vedere le prove generali del regio
28:21perché il cugino del papà suonava lì, anche il fratello, per cui eravamo un po' di casa
28:29e con la nonna mi piaceva sempre andare a teatro.
28:37Il teatro farnese, ci sono andata anche di recente quando sono venuti amici
28:43e entri lì e rimani sempre affascinato da questo teatro tutto in legno.
28:53Una delle mie passioni è stare all'aria aperta, muoversi, sentire anche, sentirti vivo,
29:03per cui quando fai qualcosa è lì il momento che sei tu protagonista e ti senti vivo nella città.
29:27Giulia Ghiretti, atleta straordinaria.
29:30Allora, Filiberto Malossi, questi personaggi, noi abbiamo mostrato qualcuno di loro,
29:34però ci sono anche i ospitati in Parma City Guide, Mauro Coruzzi, Carlo Ancelotti, Andrea Gianni,
29:43altro campione di pallavolo, c'è anche Massimo Bottura, con un codice QR code pubblicato sulla guida,
29:51lo si inquadra con lo smartphone, si vede tutto.
29:53E vedete quello che abbiamo visto, esatto, parte di quello che abbiamo visto oggi anche,
29:57cioè questa intervista video montata molto bene, devo dire, da 12TV Parma,
30:02quando dicevo che era un lavoro di squadra è proprio così, è un qualcosa in più,
30:08anche questo diamo un servizio in più, una guida anche multimediale.
30:11Certo, grazie a Filiberto Malossi, Claudio Rinati, grazie anche a te,
30:15ricordiamo che la guida, insomma, a di là della sponsorizzazione di Barilla,
30:20gode anche di tanti importanti patrocini, no?
30:23Sì, certo, è comune, provincia, regione, Unione Parmese Industriali,
30:28Agenzia Nazionale del Turismo, Delegazione di Parma del FAI, Visita Emilia,
30:33è appunto la Barilla che ha sposato e aiutato questa nostra iniziativa.
30:39E davvero, grazie a tutti loro e va, sottolineo quello che diceva Filiberto poco fa,
30:44il gioco di squadra, Filiberto è stato bravissimo a coordinare il tutto
30:48e a fare questa guida di cui siamo davvero orgogliosi,
30:51grazie anche alla collaborazione di tanti colleghi della Gazzetta,
30:54tanti collaboratori, abbiamo preso il meglio, settore per settore,
30:58per poter scrivere una guida che davvero è un motivo di orgoglio per noi della Gazzetta.
31:06Allora, grazie ancora a direttore Claudio Rinaldi,
31:07grazie ancora a Filiberto Molossi, Parma, City Guide, 192 pagine,
31:13tutte da leggere con foto straordinarie in edicola a 15 euro più il prezzo del quotidiano.
31:20Abbiamo terminato, grazie a tutti e ci rivediamo alle prossime occasioni.
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