00:00Gracias Presidente, un gran saludo.
00:01Perfecto, vamos a ir señoras y señores en vivo e indirecto hasta la Feria Gastronomic 2026.
00:07Ya la tenemos a nuestra colega Anaí Acevedo con muchos más detalles desde el evento.
00:16Muy buenas tardes a todos, seguimos en la Expo Gastronomic en el Centro de Eventos de Paseo en la Galería
00:22y ahora tenemos que hablarle de una marca que usted probablemente ya conoce, Unilever.
00:27Por eso nos encontramos en este momento con Delia Moreno, ella es la encargada del canal Gastronomic justamente de Unilever
00:36para poder conocer todos los detalles que tiene en esta gran Expo. ¿Cómo estás?
00:41Muy bien, buenas tardes, bienvenidos.
00:43Muchísimas gracias por recibirnos y bueno, queremos saber todas las novedades que nos trae Unilever.
00:47Estamos muy emocionados de estar participando en la tercera edición de Gastronomic
00:51donde nuestra idea es reforzar justamente la alianza que tenemos con cada uno de los chefs
00:56y los operadores con quien trabajamos este año nuevamente aquí participando.
01:01Y también tengo entendido que hay un menú del futuro muy interesante, ¿no?
01:05Sí, es una charla que próximamente nuestro chef local va a estar ejerciendo en cuanto a contarles un poco
01:12a cada uno de nuestros operadores y de todos los aquí presentes
01:15para que entiendan un poquito las tendencias que se vienen
01:18y sobre todo cómo vamos a acompañar estas tendencias con lo relacionado al mundial
01:22que está muy presente y muy fuerte dentro de poco.
01:26Definitivamente, y hay productos clave como por ejemplo los productos de Hellman
01:29que definitivamente van a acompañarnos en este camino al mundial
01:33y bueno, queremos saber más también acerca de los productos que tienen.
01:36Bueno, Unilever tiene un portafolio demasiado interesante a través de cada una de nuestras marcas
01:41así que a través de cada uno de nuestros distribuidores a total nacional
01:45esperamos que puedan contactar con nosotros para que particularmente y en presencial
01:51le podamos dar la guía y acompañamiento de lo que ustedes y cada uno de sus operadores precisa para nosotros
01:57asistirles.
01:58Y también algo muy importante que decir, Delia, es que Unilever no solamente ofrece soluciones alimenticias
02:05sino que también ofrece otros tipos de soluciones porque Unilever te acompaña desde la cocina
02:11hasta por supuesto el lugar de lavado y por eso queremos conversar de estas soluciones profesionales
02:18con Carolina Santa María, ella es la gerente justamente en este aspecto
02:22y bueno, queremos saber más acerca de todo lo que tiene para ofrecernos Unilever Pro.
02:26Bueno, un gusto y qué bueno que están acá después de cocinar con nuestro equipo de Food Solutions
02:31lo que hacemos nosotros es brindar soluciones de higiene para todo el sector gastronómico
02:36y tenemos una línea súper completa, nos adaptamos obviamente a las necesidades de cada país
02:42en este caso en Paraguay y hoy tenemos algunas innovaciones interesantes para mostrarles
02:47que tienen que ver con todo lo que es la parte de lavado de vajilla
02:51¿Sí? Que aprovechen, si quieren, pueden...
02:54Por supuesto, nos acercamos.
02:55Nos acercamos.
02:56Acá tenemos una máquina lavavajillas, ustedes saben que podemos lavar la vajilla de forma manual
03:01o en una máquina que esto obviamente hace que sea todo mucho más eficiente, más rápido
03:07y para esto necesitamos productos, ¿sí?
03:09Y acá se puede ver que tenemos un detergente y un abrillantador acá en el piso
03:14que esto está conectado con esas dos bombitas que lo que hace es dosificar automáticamente
03:20entonces nadie se tiene que preocupar por nada más que apretar un botón, encender la máquina
03:24y todo funciona a la perfección y también acá arriba tenemos lo que nosotros le llamamos
03:30un desincrustante ácido para hacer la limpieza de la máquina en sí
03:35que saben que las máquinas a veces se incrustan y obviamente eso hace que el lavado no sea eficiente
03:40sobre todo acá que también tenemos tierra colorada, eso tiene mucho hierro, mucho óxido
03:45y hace que las máquinas también se puedan incrustar.
03:49Así que para eso también tenemos ese producto y tenemos la línea completa, ¿no?
03:53El detergente, el abrillantador y el desincrustante ácido para todo lo que es el lavado de vajilla
03:59de forma automática.
04:00Y por supuesto siguen teniendo todos los mismos productos de siempre
04:03como por ejemplo los productos de SIF y Brillante.
04:06Sí, por supuesto.
04:07Todas las marcas que ustedes ya conocen para el hogar también las tenemos para el mundo profesional.
04:13Tenemos la marca SIF, tenemos Homo, tenemos Brillante y tenemos una línea súper completa
04:19desde limpiadores, detergentes, desinfectantes, diferentes tipos de activos
04:24con cloro, amonio cuaternario, peroxido hidrógeno.
04:27Por supuesto lo que nosotros buscamos es que el sector gastronómico pueda elevar
04:31los estándares de higiene y para eso estamos nosotros, para ayudar al sector gastronómico
04:36a que pueda seguir creciendo en este boom que estamos hoy en Paraguay que es espectacular.
04:41Y si queremos contactarles, ¿cómo podemos hacer?
04:44Bueno, lo pueden hacer, nos pueden seguir en nuestras redes sociales
04:49Uniler Profesional P-I-Y en Instagram y ahí nos pueden contactar directamente
04:55y si no nuestra página web unilerprofesional.com
05:00Vamos para allá, a ver.
05:02Acá tienen también como unos dispensadores.
05:03Acá tenemos, sí, estos dispensadores.
05:05Esto que les mostré era para la máquina de la vajilla, pero supongamos que necesitamos
05:10aplicar un limpiador y desinfectante y nuestros productos son extremadamente concentrados
05:14porque rinden muchísimo.
05:17Un producto, estos 5 litros pueden rendir 1000 litros de solución, es un montón.
05:22Y para facilitarle la vida al operador, lo que buscamos es justamente simplificar la operación del gastronómico
05:28usamos estos equipos dilutores que entra por, si me acompañan, por acá entra el agua
05:35y acá dentro se mezcla mágicamente, por supuesto tiene una bombita
05:39que toma el producto de acá y ya sale el producto listo para usar
05:43para que nadie tenga que preocuparse por andar, yo digo, jugando al laboratorio y mezclando productos.
05:48Así que es una forma de resolverle la vida al sector gastronómico.
05:53Así que ya saben, si es que quieren resolver la vida no solamente en la cocina, sino también en la
05:59higiene
05:59por supuesto Unilever es la mejor alternativa y ya saben cómo contactarles.
06:04Nosotros seguimos en la Expo Gastronomic y ellos también van a seguir hasta mañana en esta gran feria
06:10donde pueden acercarse y visitar tanto las soluciones gastronómicas
06:14como por supuesto también las soluciones de higiene.
06:17Así que nosotros con esta información volvemos con ustedes a estudios.
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