00:07موسيقى
00:10كاك اللايمون او جاكتور معمول بعصير اللايمون
00:13المقادير كتير كمان بسيطة
00:16هنه كبايتان متحين الكباية لنا بتطلع 250 جرام
00:20يعني هون بدنا 500 جرام
00:21عنا 125 جرام زبدة
00:23فيكن تستخدمه كمان الزيت اذا بتحبوه
00:26نحط معه اذا استخدمنا محل هولي نسك كباية الزيت فيه
00:30نحط معه ملعة زبدة من قوي شفية للزيتات
00:34بيطلع طعمي اطياب
00:35كباية سكر
00:38عنا الباكين باودر
00:40اللي هنحط منه ملعتين صغار
00:42واكيد رشة ملح مع البيت
00:44كمان لانه عم نحكي كايك بالليمون
00:48المطلوب من قوي طعمته
00:49ما رح اخذ الليمون اليوم
00:51الليمون وقبرشه او قبرش حامض
00:58الليمون
01:02وراح استخدم
01:04هالقشر
01:09اعملها بهاي الطريقة هيك
01:12ادما فيها رققون
01:20بدي كتير مت ما شايفين هيك نعمون
01:23ارجع
01:26قصهم
01:27قطعة كتير كتير صغيرة
01:29كأنه مبروشين بس هاك
01:31هاكي
01:31رح يعملوني طعم كتير طيبة
01:33وراح بمحلات ما رح نحسها
01:36نحن عم ناكلها للقطعة
01:38هاك في شي عب يقرش معنا
01:41رح اخذهم هلا بحطهم
01:46بالجاة
01:47او بالوعاء
01:47او بالبسين
01:48سوف نبدأ
01:50دائما بأكتما أنواع الكيك
01:52بأربع بيضات
01:54هون لهذا الكيك
01:55سوف نبدأ دائما برشة ملح صغيرة
02:00وبقوة
02:01يقوم بكوب السكر
02:02هلا
02:04سوف نبدأ بخفوق
02:10لا يوجد خوف انه يخرج
02:12لبقى المسيج
02:14سوف نبدأ بكوب
02:16سوف نضيف سكر باب.
02:20الآن سوف نضيف كوب عصير ليمون.
02:27سوف نضيف ملقاتين باكن بودر الصغر.
02:36سوف نضيف الزبدة.
02:46سوف نضيف الزبدة.
02:52سوف نضيف الزبدة.
02:55سوف نضيف كوبين الطحين.
02:59لا يوجد مطلوب تحريك سريع.
03:03فهذا عمالنا.
03:09وتمعنا نرى ما مطلوب أبدا يكون سميك الخليط.
03:15وهلأ لدي الصينية اللي بدي اسكوفيها.
03:21بدي حطها لشقفة الزبدة الصغيرة.
03:25وهلأ بدي حط غشة طحين.
03:30كمان.
03:32خذين يخضوا.
03:43هيك حضرت القلب مشان اسكف فيه.
03:54هيك الكيك صار جاهز ليروح على الفرن يقعد 35 ديئة لمدة 180 درجة.
04:03يعني 180 درجة ما بدنا كتير فرن حامل.
04:06خمسة وطرين دقيقة بيكفوا يعطونا أحلى كيك نجع منسك به سوا.
04:10متل ما شفتو قطعنا الكيك.
04:13حتني أكيد قبل بالبراد قطعناه قدامني مع هاتنشيط الليمون.
04:17انتو شوفوا كيف بتحبوا تقطوها.
04:19بس ليحبوا له ان هذا الكيك بيضله أخف من أكثر أنواع الكيك
04:23اللي من كده اللي داخله الكريمة ومزينة والآخره.
04:26فعنا بنصح بالجتو البرتوكال او الورنج كيك
04:31مع القهوة مع الشاي راح تشوف مشغلة ولا أطيب من هيك.
04:35وبقلكم ألصح.
Comments