00:03موسيقى
00:14مرحبا عزيزيزان المشاهدين
00:16اليوم سنتعلم أن نصنع سلط فواكه من البطيخ
00:19بتحضيرها سنتاج إلى
00:23بطيخة أو رقية مثل ما نقولها
00:26روايخ خشبية
00:32عنب ثلاث حبات من الاخيار الناس مقطع حبات من الفراول والفريز حبات من الكيوي
00:46راح نبدأ بتقطيع البطيخ
00:55ثاني مرحلة راح نبدأ بتفريغ محتويات البطيخ من الطرفين
01:00راح نبدأ منا
01:12واخر مرحلة تفريغ البطيخة نستعمل الملعقة حتى تتنظف في الكامل
01:20بعدها راح نبدأ بتفريغ الجهة الثانية
01:24بس بالأول ناخذ كم قطعة منها على موت بعدين نشكلها ايضا بالاسياخ
01:30تقدرون تستعملون السكين تقدرون تستعملون الأدات اللي يشيلون بها البوضة ايضا
01:41نطلع بهذا الشكل
01:44اول مرحلة راح نبدأ بعمل القاعدة
01:46راح نبدأ نقص الاخيار
01:48كل واحدة الى اثنين
01:50من بعدها راح نبدأ نحدد مكان اللي يريد نخلي به الخيار
02:04بعد ما حددنا مكان اللي يريد نخلي به القاعدة والاخيارة راح نبدأ نقصها بس ما نريد نضغط على السكين حتى
02:12ينزل الهواية راح نشيل بس جزء خفيف منها
02:17موسيقى
02:18تماما بهذا الشكل نجي نقيسها
02:20اذا ما ضبطت نقدر ايضا بعدين نشيل من الحواف شوية شوية الى ان
02:25تنزل قاعدة قدنا
02:31موسيقى
02:32وبعدها راح نبدأ نشتغل على بقية القواعد
02:35بعد ما انتهينا من تفريغ البطيخ والرقي وعملنا القاعدة الى راح نبدأ تقطيع الفواكه نبدأ اول شي بالكيوي
02:45موسيقى
02:46موسيقى
02:46موسيقى
02:47موسيقى
02:47موسيقى
02:49يفضل انه الكيوي ما تقشروا
02:51انه اذا نقشره راح يصير هش الغاية
02:54فبس انه نغسله ونشيل الوبر من عنده
02:56وبعدها نبدأ تقطيعه
02:58وبعدها راح نبدأ بالفريزة والفراولة
03:01الفراولة نقدر تبقى هي مثل ما هي
03:03هذه الغاية بهذا الشكل بس انشيل الجزء العلوي منها
03:06بعد ما انتهينا من تقطيع الفواكه راح نبدأ انشكون بالاسياخ الخشبية
03:11نبدأ اول شي بالفريز
03:17موسيقى
03:22موسيقى
03:23بعدها حبة من العنب
03:28موسيقى
03:29موسيقى
03:29حبة من الاناناس
03:36بعدها حبة من الكيوي
03:44ايضا تقدرون تكملون بحبة من الفريز
03:52حتصير عدنب هذا الشكل
03:54بعد ما انتهينا من السياخ الخشب ووضعنا الفواقع بها
03:58راح نبدأ نشيك السياخ الخشب طريقة وفقية بالبطيخة
04:05بالاول انعلمها
04:12راح نجيب السياخ شوية اصغر او نقدر نستعمل نفسهم هذول الكبار
04:17بس بعد ما ننقص بعد ما ننقصر شوية من طولهم
04:21راح نبدأ نضعهم بشكل عمودي بهذا الشكل
04:25استعمل ثلاث السياخ
04:33ومن بعدها راح نجيب الطرف الثاني من البطيخة اللي فرغناه
04:37حطه بهذا الشكل
04:39ومن بعدها راح نبدأ
04:42حط الأسياخ بهذه الطريقة
04:52وهذا نكون قد انتهينا من تزيين البطيخة مع الفواكه
04:55بعدها نحطها بصحة تقديم
04:57نحط على المائدة وتقدم بصحتين والفعال
Comments