00:31مرحبا أعزائنا مشاهدين
00:33اليوم رح نحضر لكم حلال نفيس الجزائي
00:36تحضير هذا الحلال رح نحتاج إلى
00:38كوب ونصر من السميد
00:40كوب من كمر المطحون
00:413-4 كوب من الحليب السائل
00:43100 جرام من الزبدة المذابة
00:45وإذا رح نحتاج إلى جوز للتزيين
00:48ورح نبدأ والمرحل أياكم
00:49رح نضيف السميد إلى مقلات ساخنة
00:52ونتركها إلى أن يتحمص
00:58بعدها نتحمص عندنا السميد
01:00رح نطفي النار عليه
01:01ونضعه وعاء
01:04بعدها رح نحمص
01:05التمر شوي أيضا
01:09بعدها رح نضيف الزبدة أيضا
01:17رح نضيف التمر على السميد
01:19اللي عندنا
01:22رح نتركهم يبردون قليلا
01:24بعدها رح نرجع نعجنهم مع بعض
01:33رح نبدأ نضيف الحليب تدريجيان عليه
01:35إلى أن نحصل على عجينة متماسك
01:50بعدها ننتهينا من العجين
01:52رح ناخد صينية فرن عليه ورقة الزبدة
01:54نفرش العجين اللي عندنا بالصينية
01:56ونقطعها بشكل أنت تحبوه
01:58بعدها رح ندخل الصينية على فرن
02:00يكون محمى مسبقا
02:01على درجة حرارة 180 ميوية
02:03نتركها من 15 إلى 20 دقيقة
02:05من بعدها نطلع وتكون جاهزة للتقديم
02:07ترج بالقليل من الجوز
02:09من بعدها تقدم سحتين والف عافية
02:40ترجمة نانسي قنقر
02:48ترجمة نانسي قنقر
02:55ترجمة نانسي قنقر
02:58ترجمة نانسي قنقر
02:59ترجمة نانسي قنقر
02:59ترجمة نانسي قنقر
Comments