00:35مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:37اليوم سنحضر لكم طبق صينية التوست بالدجاج
00:40لحفير هذا الطبق سنحتاج إلى 12 قطعة من التوست
00:443 قطعة من صدور الدجاج
00:46حبة بصل
00:47حبة فلفل أغضر
00:483-4 كوب من الزيتون الأسود المخلم من النواد
00:51نصف كوب من الفطر
00:523-4 كوب من الجزر المبروش
00:544 قطعة من جبن التشيدر
00:563-4 كوب من جبن المزرلة المبروش
00:595-5 كوب من الجبن المطبوخة
01:016-5 كوب من كريمة الطبخ
01:023 ملعقة من زيت الزيتون
01:046-5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:077-5 ملعقة صغيرة من الهيل
01:087-5 ملعقة صغيرة من الملح
01:108-5 ملعقة صغيرة من الزعتر
01:129-5 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
01:148-3 فصوص من الثوم
01:15أيضا رح نحتاج إلى ملعقتين كبيرة من عصير ليمون الحامل
01:19أول مرة رح نبدأكم بتقطاع المكونات
01:21أول شي رح نقص التوز نشيل أطرافه
01:23ثم رح نقطع البصل
01:25الفلفل
01:26الفطر
01:26والثوم
01:27أيضا
01:53بعدها على النار
01:55رح نضيف الزيت ونقضره إلى النسل
01:57ونضيف عليه البصل والثوم
02:10بعد أن نضب له البصل والثوم
02:12رح نضيف الدجاج ونقضره إلى أن ينضج
02:20بعدها رح نضيف عليهم الفطر والفلفل
02:22ونقلبهم
02:31من ثم رح نضيف عليهم الملع
02:34الهيل الكوابل وعصير ليمون الحامل
02:57بعدها رح نضيف عليهم الفزر والسيتون ونطفل النار عليهم وهذا تكون الحشوة قد اكتملت
03:11بعدها رح نعمل الصلصة اللي رح نفهم بها قطع التوست وضعنا الجبن وبعاء شوي كبير
03:16رح نضيف عليه الكريمة اللي عندنا
03:20ورح نبدأ نخلطهم مع بعض
03:25رح ناخذ قطع التوست اللي عندنا نصفهم بصينية فرن وتكون ملهونة بالزيت الزيتون أو الزبدة
03:32نبدأ نضع بها قطع التوست
03:36بعدها رح نضيف عليهم قطع التوست بالسلصة اللي عملناها
03:43ورح نضيف عليهم قطع جبنة شدر اللي عندنا
03:55ثم رح ناخذ قطع التوست المتبقية نضعها بصحن
03:58وإيضا نضع عليها القليل من الصلصة
04:04ورح نرسها بالصينية أيضا
04:06بحيث يكون الوجه المدهوم بالصلصة للأسف
04:10بعدها أيضا رح ندهن الوجه بالقليل من الصلصة
04:18من ثم رح نضع جبن المزرلة اللي عندنا على الوجه
04:26بعدها رح ندخل الصينية بفرن يكون محمة مسبقا على درجة حرارة ميتين مياوية
04:31رح نترك الصينية بالفرن من 20 إلى 25 دقيقة
04:34من بعدها تكون جاهزة للتقنيم تقدم صحة 20000
04:45ترجمة نانسي قنقر
05:01ترجمة نانسي قنقر
Comments