00:19مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:22اليوم سنحضر لكم السلطة الخز مع زهر القرنبيط
00:25لتحضير هذه السلطة سنحتاج إلى 200 جرام من أوراق الخز
00:30150 جرام من زهر القرنبيط
00:33ملعقة ونصف كبيرة من المايونيز
00:364 ملاعق كبيرة من اللبن
00:38كمية من الزيت لقليل القرنبيط
00:42ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الحامض
00:44ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
00:47ملعقة كبيرة من السكر
00:49أيضا سنحتاج إلى ملعقة صغيرة من الملح
00:52أول مرحلة سنبدأ بتقطيع أوراق الخز
01:01ثم نضفنا كمية الزيت اللي عدنا وراح ننتظرها تسخن
01:04وبعدها نضيف عليها أزهار القرنابيض
01:06وننتظرها إلى أن تتحمر بالكامل
01:15بعدها نتحمر عدنا القرنابيض صفعنا من الزيت
01:18وراح نضع الخس فوقه
01:21بعدها رح نضيف عليهم كل من اللبن
01:23المايونيز الملح عصير ليمون حامط الخل والسكر
01:26ونخلطهم مع بعض
01:38وبهذا الشكل تكون الصراطة جاسة للتقديم
01:41تقدم بصحفتين والف عافية
02:22ترجمة نانسي قنقر
02:23ترجمة نانسي قنقر
02:28ترجمة نانسي قنقر
Comments