00:02هلا هنحضر كريات اللحم الحلوة والحامضة
00:06سكر أسمر مع لقتين كبار بالمقلية
00:08كتشاف مع لقتين كبار
00:10هنضيف مع الأكبيرة صلصة السوية
00:13نص كوب خل الرز أو خل أبيض
00:16ومع الأصغيرة سيراتشة أو أي معجون حر
00:20منقلب المكونات مع بعضها
00:24كثير طيبة منزيد على البروتينات اللحم أو الجيش
00:28هل أنواع من الصلصات لأنه بتضيف عليها طعم كتير طيبك
00:32والتنوع النكهات فيها كمان بتضيف عليها ميزة
00:36يعني بتميزة عن مطبخنا نحن الشرق أوسطي اللي معاودين أنه نتناولو
00:41عندي تنين كوب من عصير الأناناس اللي بيكون موجود بالعلاب
00:45رح تضيف علي مع الأكبيرة نشد درق
00:48منضيفهم على الخليط
00:50بدي إيها تغلي لحتى تتكثف وتصير عندي صلصة سميكة
00:58كوب من الفلايفلي الحمرة المقطعة
01:01كوب ونص تقريبا من قطع الأناناس المعلبة والمقطعة
01:05كرات اللحم لحمة مفرومة ملح وفلفل
01:09عملناها كريات وقلينها عن نار
01:12هضيفها على الخلطة
01:14فيكن إذا بتحبوا تستعملوا لجيج
01:17لصدور لجيج المقطعة
01:19فيكن تستعملوا الروبيان
01:21أي نوع من أنواع البروتينات اللي أنتو بتحبوا
01:23تضيفوها على هالوصفة
01:29هلأ بدنا ندوق
01:40طعمة الأناناس مع نتفة حار
01:44والبهارات والصوصات اللي ضفت عليها
01:47طعمة ولا أروع من قطيبة ممكن تدوقو
01:51ترجمة نانسي قنقر
01:57ترجمة نانسي قنقر
Comments