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  • 2 days ago
“Per un futuro fatto soprattutto per i consumatori, che si stanno dimostrando sempre più consapevoli e attenti nelle loro scelte, c’è bisogno di rafforzare le filiere produttive che stanno diventando ancora più strategiche. In questa dimensione, l’agricoltura può svolgere un ruolo enorme, garantendo la fornitura di beni primari che sono elemento essenziale nella costruzione, nel caso specifico, dei biscotti”. Lo ha dichiarato Massimiliano Giansanti, Presidente di Confagricoltura, intervenendo all’evento ‘Dal grano al biscotto: Oro Saiwa celebra 70 anni di valore industriale, filiera e cultura alimentare italiana’ svoltosi presso il Senato della Repubblica Italiana da Mondelēz Italia e promosso dal Senatore Giorgio Maria Bergesio.

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00:04Per un futuro fatto, soprattutto per i consumatori che si stanno dimostrando sempre più consapevoli e attenti nelle loro scelte,
00:11c'è bisogno di rafforzare le filiere produttive che stanno diventando sempre più strategiche e quindi in questa dimensione l
00:17'agricoltura può svolgere un ruolo enorme.
00:19Da una parte garantendo la fornitura di beni primari, che poi sono elemento essenziale nella costruzione nel caso di biscotti,
00:27in questo percorso credo che con filiere intelligente che possa creare valore, che possa investire nella ricerca, nel prodotto, ovviamente
00:34sarà un grande vantaggio per tutti noi.
00:36È evidente che vanno rotti alcuni paradigmi e va costruita una nuova responsabilità. Noi come Confagricoltura ne siamo consapevoli e
00:43insieme all'industria alimentare vogliamo costruire un percorso volto a rafforzare sempre di più il made in Italy agroalimentare perché
00:50poi l'italianità delle produzioni diventa sempre più un valore di successo e questi consumatori lo riconoscono.
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