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I Libri di Alice (Terza Stagione)
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Categoria
📚
ApprendimentoTrascrizione
00:00Le assaggiatrici di Rossella, Rossella, Postorino. Rossella Postorino è nata a Reggio Calabria nel
00:0878, è cresciuta in Liguria e ora vive a Roma. Con le assaggiatrici ha vinto un premio Campiello,
00:18il premio Rapallo e vari altri premi, ne è stato fatto un film di Silvio Sondini e è stato tradotto
00:26in 30 lingue, edito da Feltrinelli e pubblicato nel 2018. Le assaggiatrici sono di fatto la storia di
00:35un gruppo di donne, un gruppo di ragazze tedesche che durante il periodo della seconda guerra mondiale
00:43venivano prelevate dalle SS e portate in una caserma per assaggiare di fatto il cibo che poi veniva
00:51servito a Hitler. Come sappiamo ormai da storie, resoconti e qualunque tipo di notizia ci sia
00:59arrivata, il Führer verso la fine della guerra era diventato molto paranoico e quindi aveva paura
01:05di essere avvelenato. Quindi non ci stupisce che abbia chiesto che qualcuno mangiasse il cibo prima
01:12di lui per assicurarsi che tutto ciò non avvenisse. Quindi siamo nel 43, nelle campagne fuori
01:19fuori Berlino e Rosa, la nostra protagonista, si trasferisce lì dai suoceri. Viveva a Berlino con
01:25il marito Gregor e un anno dopo il matrimonio Gregor si è arruolato ed è partito per il fronte.
01:32Lei è rimasta a Berlino con sua madre ma quando il loro palazzo viene bombardato e la madre muore,
01:38Rosa decide di trasferirsi dai suoceri, anche perché non ha più una casa, per cercare di aiutarli,
01:44aiutare se stessa e cercare di stare più al sicuro possibile. Dopo poco tempo le notizie di
01:51Gregor dal fronte smettono di arrivare finché arriva la notizia che il ragazzo è disperso in
01:57Russia. Quindi se già Rosa partiva con una forma diciamo di insofferenza verso la vita perché
02:05comunque la madre era morta, la guerra, il fatto di trasferirsi lontano dalla città, lei è abituata a
02:10vivere in città, difficilmente si adatta alla campagna, viene vista come diversa, una straniera,
02:15i suoi vestiti, la sua copigliatura, il suo modo di fare, viene tutto indicato come forestiera,
02:21il fatto che Gregor sia disperso per lei è l'ennesima mazzata, quindi di fatto la sua apatia
02:26vince sulla voglia di vivere. Finché si presentano appunto le SS a casa dei suoceri e la prelevano e la
02:32portano in questa caserma ad assaggiare, quindi a mangiare di gusto anche perché vengono fornite
02:38dei pasti al giorno, gruppi diversi, con cibi diversi per far sì che tutte possano assaggiare
02:45tutto e così che Hitler sia serena e tranquillo di poter mangiare il suo pasto in sicurezza. Tra le
02:54ragazze inizialmente c'è un po' di diffidenza ma tra alcune di loro si instaura anche una specie
03:01di amicizia, sono persone differenti, di età differenti, alcune sono madri, alcune sono nubili,
03:07alcune sono giovani, alcune sono più grandi, insomma vivono tutte nello stesso paesino ma in
03:12qualche modo non si conoscono. Al di fuori di questa struttura, di questa caserma non viene
03:17reso noto il loro compito perché vengono pagate lautamente e in qualche modo si vergognano di
03:23ricevere uno stipendio così alto per di fatto mangiare, cosa che nel paese non è difficile ma è
03:32comunque limitato perché per fortuna loro vivono comunque in una zona abbastanza tranquilla,
03:39vivono di quello che coltivano, cercano di scambiare quello che non hanno, quindi bene o male riescono
03:45a nutrirsi non così bene come le assaggiatrici. Quindi tra di loro iniziano a circolare confidenze,
03:51segreti, varie vicende, finché dopo l'attentato di Hitler tutto precipita, il Führer sa che ormai la
04:02guerra è verso la fine, insomma la storia la conosciamo, fatto sta che a un certo punto gira
04:09un po' di malumore sia tra la popolazione che anche tra i funzionari e anche tra funzionali del
04:16tutto diciamo insospettabili finché arriviamo all'epilogo e quindi l'epilogo prevede che con la
04:22disfatta di Hitler in qualche modo alle porte tutti in Germania insomma decidano di trovare una
04:32sistemazione migliore e anche la stessa Rosa viene indotta a fuggire perché in qualche modo era coinvolta
04:39con i funzionari quindi poteva essere ritenuta colpevole di essere parte del Reich mentre lei in
04:46realtà non è mai stata nazista, la sua somiglia non è mai stata nazista e quindi ha consentito solo
04:53per evitare che fosse fatto male ai suoi suoceri o a lei stessa e quindi scappa, scappa e si rifugia
05:01di nuovo a Berlino. Sostanzialmente a grandi linee la storia è questa, l'appostorino ha preso spunto
05:09per questa storia da una esperienza reale raccontata da Margaret Wok, una donna di 96 anni che nel 2014
05:21ha deciso di raccontare questa sua esperienza vissuta in prima persona, l'ha tenuta nascosta fino a quel
05:28momento lì, dopodiché ha deciso di renderla nota al mondo. Non riesco bene a capire che cosa abbia
05:35incuriosito a questo punto l'autrice perché di fatto mi duole ma come sempre è la mia opinione è mia
05:46esclusivamente mia quindi sono pronta a ricevere confutazioni. Io non ho trovato niente di emozionante,
05:54niente di esaltante, niente di, non lo so, di nuovo, di rivoluzionario in questa cosa, cioè
06:02non capisco neanche, forse è una questione molto più personale che non riesco a cogliere, non capisco
06:07neanche perché la signora Margot abbia deciso di tenere nascosta tutta questa cosa fino alla fine
06:14sostanziale della sua vita, anche perché poi l'autrice ha provato a incontrarla ma la signora
06:18purtroppo è venuta a mancare prima che potessero fare questa intervista, quindi non comprendo perché
06:23tra virgolette arrivare fino alla fine della propria vita e decidere di confessarlo e non farlo prima
06:29anche perché non capisco quale possa essere il problema e in secondo luogo a questo punto arrivati
06:36a 96 anni non dirlo più a nessuno e finisce lì anche perché lì l'ultima rimasta in vita quindi
06:41non
06:41avrebbe mai saputo nessuno quindi non comprendo né questo segreto e né cosa possa aver spinto
06:48l'apostorino a interessarsi così tanto a queste vicende anche perché di fatto non c'è nulla di
06:54nuovo, sono ben noti gli espedienti dell'SS, il modo in cui trattavano gli ebrei, il modo in cui
07:00trattavano non ebrei, il modo in cui trattavano le donne, il modo in cui circolavano violenze durante
07:06la guerra da parte dei funzionari, non dei funzionari, dei militari, non mi stupisce il
07:11fatto che lo stesso Hitler avesse delle assaggiatrici perché che io sappia sia in epoca medievale sia in
07:18tutti i regimi monarchici ci sono sempre stati, ci sono penso tuttora persone che assaggiano il cibo
07:26anche in altri funzionari di stato attuali credo che ci siano alle loro, nei loro governi delle persone
07:33predisposte per assaggiare il cibo affinché i capi di governo non vengano avvelenati, non mi sembra
07:40niente di platealmente strambo insomma, ancor più Hitler nella posizione in cui si trovava alla fine
07:49diciamo verso la fine della guerra con la paranoia alle calcagne, al tentativo di comunque di attentato,
07:56il fatto che fosse l'uomo più ricercato d'Europa, non mi stupisce che abbia considerato l'ipotesi
08:03di assumere delle persone per evitare di essere avvelenato, cioè non mi sembra niente di strano,
08:09se poi vogliamo parlare della vita personale di una donna in epoca di guerra e non raccontare
08:18sempre solo il punto di vista diciamo così campo di sterminio, deportazione eccetera eccetera,
08:26mi sta bene però non comprendo di nuovo la necessità di crearne appunto una sorta di segreto
08:35anche perché poi questa storia alla fine ha un epilogo molto veloce, molto rapido perché il
08:41buon Gregor dato per disperso a un certo punto ritorna dalla Russia giustamente malato, denutrito e tra lui
08:49e Rosa le cose non vanno, sono persone diverse, hanno vissuto periodi di vita traumatiche in posti
08:59diversi separati, quindi non riescono più a vivere insieme e in qualche modo Rosa decide di vivere da
09:05sola e Gregor si fa una sua vita, si rivedranno molti anni dopo da anziani diciamo così a chiudere i
09:12conti ma non capisco neanche lì che conti hanno chiuso perché di fatto non c'è niente da chiudere,
09:19non lo so, mi è sembrato tutto un po' inutile, passatemi il termine, non voglio essere di nuovo
09:25offensiva però questo gran parlare, i premi, il film, gli articoli mi avevano dato l'illusione di
09:34trovarmi davanti a una storia raccontata di un periodo come la seconda guerra mondiale,
09:41già raccontata, strarraccontata, presa da tutti i punti di vista, la possiamo prendere sotto forma
09:46di realtà, sotto forma di finzione, sotto forma di punto di vista destra, di sinistra, nord, sud,
09:53tutto ciò che volete l'abbiamo già letta e riletta forse troppo a questo punto, quindi ho detto boh se
09:58tutti ne parlano in questo modo perché non provare e quindi da lì la domanda che vi state facendo,
10:03perché l'hai letto se sapevi che non ti sarebbe piaciuto, non sapevo non mi sarebbe piaciuto,
10:08che poi non è che non mi è piaciuto, non mi ha dato nulla di nuovo, è stata una lettura
10:15come un'altra
10:17insomma, non dico di aver buttato più pomeriggi ma insomma niente di rivoluzionario, sicuramente è
10:25scritto molto bene, è scorrevole, è coinvolgente, comunque riesce a trasportarti in quello che ti
10:33racconta, però di fatto la storia è fine a se stessa secondo me, non ne capisco tutto questo
10:40parlare, tutto lì, la mia come sempre è un'opinione personale, la mia è un'opinione
10:47individuale, non pretendo che sia legge, sicuramente leggetelo e fatevi una vostra opinione, questa è la
10:57mia, spero di come sempre di non offendere a nessuno, ma se volete datemi dei punti di vista
11:04diversi, probabilmente non ho capito delle cose e sono sempre aperta a nuove visioni di cose che
11:13non ho capito, mi piace, cambia l'idea e se avete delle argomentazioni le ascolterò volentieri,
11:19diversamente fatevi la vostra opinione, questa è la mia.