00:00È un complesso sicuramente difficile perché è legato ai consumi ed è legato alla produzione.
00:08Noi stiamo un po' in mezzo, quindi possiamo vedere queste dinamiche.
00:12I mercati sono luoghi in cui avviene appunto da manuale l'incontro trasparente fra domanda e offerta.
00:20Quindi noi riusciamo a vedere un pochettino le dinamiche che oggi sono particolarmente interessanti.
00:26E abbiamo sicuramente un effetto del caro combustibile perché i trasporti costano di più.
00:34Noi ricordiamo, io ricordo sempre che ogni calorie che ci arriva sulla tavola ne vuole 10 per essere prodotta e
00:44per arrivare alla nostra tavola.
00:46Solo 3 sono consumate in campo per produrre effettivamente la mela per esempio.
00:51Le altre 7 servono per portarcela, per trasportarla, anche per fare il packaging e così via.
01:007 calorie su 10.
01:02Quindi capite quanto è importante il caro dei combustibili, il caro petrolio anche su quelle cose che noi mangiamo.
01:10Noi adesso attraverso il PNRR stiamo trasformando il mercato e lo vogliamo trasformare da mercato, in senso stretto, a punto
01:22logistico per fare un hub sostenibile, snodo sostenibile per la distribuzione metropolitana.
01:32Mi spiego in poche parole.
01:34Noi abbiamo già una grande disponibilità, dal 2012 stiamo montando pannelli fotovoltaici e abbiamo veramente una forte disponibilità di energia
01:43elettrica.
01:44Oggi siamo a tonno 11-12 megawatt anno e quindi è una piccola centrale elettrica.
01:51Noi vorremmo utilizzare nel futuro questa energia per caricare dei veicoli per fare il trasporto metropolitano.
01:59Ovvero noi vogliamo prendere la merce dai camion che sono altamente impattanti per quanto riguarda l'inquinamento, il consumo e
02:10per quanto riguarda il traffico
02:12e scaricare la merce e caricarla su dei mezzi piccoli elettrici.
02:17Quindi adesso vi sintetizzo il nostro obiettivo ma vorremmo fare questo, vogliamo fare l'hub per il trasporto sostenibile.
02:28Chiaramente avendo dei piccoli mezzi non inquinanti che impattano meno sul traffico miglioreremo, andremo a migliorare la situazione di un
02:38'area metropolitana.
02:42Grazie a tutti.
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