00:00Saudara, harga kedelai naik sejak sebelum lebaran.
00:03Kondisi ini memberatkan perajin tahu yang terpaksa menyesuaikan produksinya.
00:09Kenaikan harga kedelai dirasakan sejak bulan puasa, terutama kedelai impor sebagai bahan baku utama.
00:16Kenaikan ini dipengaruhi fluktuasi nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat.
00:20Perajin terpaksa mengurangi produksi atau bertahan dengan keuntungan yang menipis.
00:25Dampaknya, harga jual produk olahan seperti tahu ikut naik sehingga memberatkan masyarakat.
00:39Sebenarnya berpengaruh sedikit, cuman sekarang ditambahkan yang lagi melambung itu plastik.
00:45Kalau tahu kan kemasan plastiknya.
00:49Nah otomatis harga juga ikut melambung.
00:51Rp6.000, sekarang Rp6.000 per bungkus.
00:53Iya, isi Rp10.000.
00:57Kenapa baru dinaikkan setelah beberapa minggu setelah menaikkan harga kedelai?
01:01Karena kita menunggu keputusan dari Pak Gujuban ya.
01:05Karena ada spare harga dari harga kedelai sekian sampai sekian, harga sekian, harga netnya gitu.
01:12Lalu bagaimana pantauan harga kedelai di kota Bandung, Jawa Barat?
01:16Kita tanyakan langsung ke Jurnalis Kompas TV, Mita Handayani dan Jurukamera Sunandar di Bandung, Jawa Barat.
01:22Mita, banyak pedagang yang sudah menjerit terkait naiknya harga kedelai.
01:25Lalu apa langkah yang sudah dilakukan Pemprov Jabar untuk mengatasi situasi ini?
01:33Ya, selamat siang Isan. Benar sekali untuk harga kedelai ini memang sudah naik, terutama untuk harga kedelai impor.
01:41Dan untuk pemerintah Provinsi Jawa Barat sendiri ketika kami tanya langkah apa yang akan dilakukan.
01:46Karena memang ini juga kenaikan harga kedelai sudah dimulai pada bulan puasa dan itu kenaikannya secara bertahap.
01:53Namun untuk pemerintah sendiri juga mengatakan masih berkoordinasi dengan pemerintah pusat mengingat harga dari kedelai ini adalah mengenai impor seperti
02:03itu.
02:04Dan Isan dan juga saudara ini kami perlihatkan untuk dampak dari kenaikan harga kedelai sendiri juga berpengaruh terhadap kenaikan harga
02:13tahu yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat sehari-hari.
02:17Ini saya sedang berada di sentra tahu dan tempe yang ada di Cibuntu.
02:21Ini saya perlihatkan harga satu bungkus tahu ini dengan isi 10 biasanya dijual dengan harga 5.000 rupiah.
02:32Namun saat ini sudah naik menjadi 6.000 rupiah per kantongnya dan ini juga tentunya sangat mempengaruhi masyarakat.
02:42Nah seperti itu karena masyarakat juga yang biasanya itu dikonsumsi sehari-hari juga ini harus berpikir bagaimana untuk mengganti.
02:54Seperti itu yang biasanya mengkonsumsi tahu ini apakah membeli ayam yang saat ini harga telur ayam saat ini sedang turun.
03:01Nah untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kenaikan harga kedelai bagaimana dampak yang dirasakan tidak hanya oleh masyarakat tentunya bagi pemilik
03:11pabrik tahu sendiri
03:12Salah satunya yang ada di Cibuntu saat ini sudah bersama saya Pak Deddy, Pak Deddy selamat siang
03:18Siang
03:19Pak ini kalau misalnya kenaikan harga kedelai sendiri lebih tepatnya itu pada terjadi pada kapan Pak?
03:29Kenaikan harga kedelai sebenarnya menjelang Idul Fitri kurang lebih 2 minggu menjelang Idul Fitri setiap hari naik 100-100 gitu
03:37Sekarang harga terakhir untuk merek Panda yang saya pakai itu Rp10.200 dari harga sebelumnya Rp9.000
03:47Ini kan untuk kenaikan harga sudah bertahap seperti itu ya Pak ya dari sebelum lebaran
03:54Nah setelah kenaikan dari harga kedelai sendiri apakah Bapak langsung menaikan harga jual tahunya?
04:01Nah kenaikan dilakukan kurang lebih seminggu setelah lebaran
04:07Kenapa itu dilakukan? Karena mungkin sebelumnya kan kita masih ada stok-stok barang
04:11Terus toko-toko pada tutup pas buka itu ternyata harga langsung melampung gitu
04:16Otomatis kita juga akan kaget
04:19Tapi kalau misalnya daya beli masyarakat sendiri seperti apa Pak?
04:24Dengan kenaikan harga ini juga kan cukup lumayan ada kenaikan seribu untuk tahu yang biasa
04:30Itu seperti apa? Apakah ada keluhan dari masyarakat?
04:32Untuk sementara ini belum, masih standar-standar saja
04:36Masih standar-standar
04:37Nah Pak kalau misalnya dilihat ini untuk harga tahu memang naik dari kenaikan harga kedelai seperti itu
04:45Karena menggunakan kedelai impor
04:48Tapi bagaimana apakah Bapak misalnya akan beralih menggunakan kedelai lokal seperti itu Pak?
04:54Nah untuk saat ini kita itu pengrajin tahu tempe, kedelainya masih bergantung ke 90% bergantung ke impor dari Amerika
05:04semua
05:04Untuk lokalnya belum kayaknya
05:10Baik Pak, ini kan untuk saat ini disiasatinya dengan kenaikan harga
05:14Tapi apabila nanti harga kedelai misalnya akan naik lagi-naik lagi
05:20Apakah Bapak akan menyiasatinya dengan diperkecil ukurannya?
05:24Untuk khususnya saya atau kami di Paguyuban
05:28Kita sepakat daripada mengurangi kualitas lebih baik menaikkan harga
05:34Jadi untuk saat ini memang solusinya adalah menaikkan harga
05:38Saat ini sudah naik menjadi Rp6.000
05:41Apakah nanti akan kira-kira akan naik lagi, dinaikkan lagi harga tahunya
05:46Jika harga kedelai sudah mencapai berapa nih Pak?
05:49Kalau harga kedelai mencapai Rp12.000
05:52Sekarang kan masih di Rp10.200
05:55Nanti kalau misalnya harga kedelai sudah meningkat ke harga Rp12.000 pasti naik lagi
06:01Baik Pak Dedy, terima kasih untuk penjelasan yang sudah diberikan kepada kami
06:06Nah itu tadi Isan memang untuk kenaikan harga kedelai ini masih terus tinggi
06:12Dan memang untuk di Cibuntu sendiri salah satu solusinya adalah menaikkan harga tahu
06:17Namun diharapkan memang pemerintah segera memberikan dampak positif
06:23Agar kenaikan kedelai ini tidak semakin naik
06:26Dan akan segera turun sehingga harga tahu sendiri akan segera normal
06:30Terima kasih
Komentar