00:00Tenemos buenas noticias porque los lecheros han llegado a un acuerdo con la empresa PIL, queremos hablar más acerca de
00:06este tema sobre el precio de la leche, cuál es el acuerdo que llegaron.
00:10Estamos junto a René Arias, eres gerente de operaciones de la empresa PIL. ¿Cómo estás René? Le agradezco por atendernos
00:15al día de hoy. Buenos días.
00:18Buenos días Mariana, ¿cómo estás?
00:20Bien, René.
00:20Mucho gusto.
00:21Un gusto saludarlo. Para saber sobre todo qué fue lo que se habló en la reunión y cuáles fueron los
00:26acuerdos que se llegaron con los lecheros en el tema del precio de la leche cruda
00:29que le entregarán a la empresa.
00:33Perfecto, sí. El día de ayer justamente como lo habíamos comentado en la anterior entrevista, tuvimos una reunión de consenso
00:41con el sector lechero de Cochabamba,
00:43a cual hemos arribado un acuerdo que permite continuar produciendo y ellos recuperar la producción que venía cayendo en la
00:51ciudad de Cochabamba
00:51y a la vez entregarnos el volumen de leche que requiere el mercado para esta gestión.
00:57Muy bien. Antes ustedes recibían el producto por parte de los lecheros la leche cruda en cuatro bolivianos con 50
01:03centavos.
01:04En el acuerdo se ha llegado una media, se les ha mejorado el tema de los precios para los productores.
01:10¿Cuánto será el monto que ustedes pagarán ahora por el producto?
01:15Sí, al respecto hay un incremento importante. Si bien el requerimiento inicial o la necesidad del productor Mariana es mucho
01:24más alta del acuerdo que hemos llegado,
01:26sin embargo también ellos han entendido que el mercado hoy requiere un producto a un precio que ya hemos fijado
01:33desde el primero de abril,
01:35con lo cual este acuerdo permite sostener este precio y permite también a ellos recuperar la producción para esta gestión
01:41y trabajar sobre todo en las variables de productividad que es lo que el sector necesita en este tiempo.
01:47Bien, claro, porque a un inicio los productores hablaban de un precio de siete bolivianos por el incremento de los
01:52insumos y todo,
01:53pero esto era prácticamente llegar casi a duplicar el precio con el que se recibía el producto.
01:58¿Entonces se ha logrado equilibrar un precio?
02:01Definitivamente se ha logrado equilibrar un precio que permite sostener el precio que hemos marcado a partir del primero de
02:07abril
02:08y ellos también han entendido que hoy el mercado requiere este precio que ya está fijado
02:14y a la vez el ajuste también para ellos permite a la vez sostener los costos que están teniendo hoy
02:22día
02:22y sobre todo trabajar de la mano con la industria en mejorar el abastecimiento de los insumos
02:29para que la producción lechera pueda seguir incrementando.
02:32Reconocemos que la producción lechera es un negocio de volumen,
02:36con lo cual el productor necesita producir más volumen para bajar los costos de producción.
02:40Claro, de esa forma se permite entonces sostener la actividad lechera y por supuesto también mantener la producción industrial.
02:46¿Se puede decir cuál es el monto que ustedes ahora pagarán por el producto, René?
02:54En realidad, Mariana, nosotros tenemos convenio con cada una de las cuencas,
02:58creo que es un convenio privado entre partes, sin embargo puedo comentar que el incremento permite sostener el equilibrio
03:06hoy en el complejo lácteo y que la población esté tranquila de que la producción se va a recuperar,
03:12el abastecimiento al mercado va a estar y la especulación también en el mercado no va a existir
03:18porque vamos a poder abastecer de manera oportuna al mercado.
03:21Perfecto, completamente entendible, ha habido un incremento entonces que ha hecho prácticamente
03:25que los productores lecheros levanten las medidas, ya no estén en estado de emergencia
03:30porque claro, también se entiende que tenían la necesidad de tener un leve incremento.
03:34¿Por qué? Porque todo ha subido en el mercado y cuando digo todo me refiero a los insumos
03:38que ellos necesitan hasta para poder alimentar a sus animales.
03:42Previamente ya había habido un incremento por parte de la empresa PIL,
03:45ustedes decían que era un reajuste, antes la leche pausterizada se vendía entre 7.50 a 8 bolivianos
03:50y ahora se le encontraba entre 9.50 y 10.
03:53¿Este monto será un costo final?
03:55¿De acuerdo a lo que ustedes decían que era prácticamente volver a tener precios
04:00que no los habían modificado ya hace mucho tiempo atrás?
04:04Sí, entendemos y al respecto mencionar que estamos saliendo de una regulación del mercado
04:09después de 10 años, en el cual se ha mantenido fijo principalmente la leche blanca natural
04:15que vendemos en el mercado.
04:16Ese precio se ha cambiado a partir del primero porque estamos transitando una desregulación
04:21del mercado y por ello también el ajuste de precio al productor.
04:25Y el precio que hemos marcado a partir del primero es 8.90 y es el precio que vamos a
04:30sostener
04:31y en el cual la población en nuestras bodegas va a encontrar el producto a ese precio.
04:35Muy bien, ese es un buen dato.
04:37Entonces no podría pasar en las bodegas al menos de PIL de a 8.90 la leche pausterizada.
04:42Ahora, Renita, otra consulta.
04:43Con este nuevo incremento, la gente podría especular o probablemente pensar
04:48que la leche va a volver a tener un incremento.
04:51¿Esto va o no va a ocurrir?
04:53Sí, lo que ha ocurrido durante este último tiempo, Mariana, es que esta leche tenía un precio regulado
05:01de 6 bolivianos 80 en nuestras bodegas, pero en el mercado se encontraba hasta 9.50
05:06y en algunas tiendas hasta 10 bolivianos.
05:09Con este precio que se ha marcado a partir de este mes, en realidad la especulación ya no debería existir.
05:16El productor lechero también se ha comprometido a recuperar la producción que venía cayendo
05:2130% aproximadamente en las últimas gestiones y con ello el abastecimiento estaría asegurado
05:26y con lo cual la especulación en el mercado no debería existir.
05:32Muy bien, es un precio equilibrado, entonces no debería haber ningún tipo de especulación.
05:36Ahí están los precios que están brindando en ese momento a gerente de operaciones de PIL,
05:39en todo caso para que la gente pueda comprar los productos con ese precio en las bodegas.
05:44Más allá de lo que ocurre en una tienda de barrio, probablemente eso ya no puede ser controlado
05:48ni por la empresa y mucho menos por los productores.
05:50Le agradezco por habernos atendido esta mañana, René, un tema muy importante,
05:54sobre todo porque ha dejado a uno de los sectores que está luchando por poder salir adelante
05:59mucho más tranquilo con este reajuste que ha sido equilibrado para la empresa
06:02y por supuesto también para los productores.
06:06Correcto, sí, el sector estaría volviendo a las labores cotidianas de la lechería
06:11porque entendemos que es una labor ardua que se hace día a día
06:14y con ello estaríamos, como digo, recuperando la producción que es lo más importante para el país.
06:20Perfecto, la leche está garantizada, entonces el trabajo de los productores lecheros también
06:25y está la industria que hace reajustes de precios después de muchos años
06:28y que los está presentando ahora también al mercado nacional.
06:31Gracias, René Arias, gerente de operaciones de la empresa PIL.
06:35Muchas gracias, Mariana. Buen día.
06:37Buen día.
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