00:00¿Por qué ha subido el precio de la leche Pil, que en una gran mayoría copa el mercado, no solamente
00:06de Cochabamba, sino de gran parte del país?
00:08Estamos en contacto a esta hora de la tarde con René Arias, que es gerente de operaciones de Pil Bolivia.
00:13¿Cómo está? Buenas tardes, Diego. Aviamón los saluda.
00:17¿Qué tal, Diego? ¿Cómo estás? Buenas tardes.
00:19¿Cómo está? Buenas tardes. ¿Por qué subió el precio de la leche?
00:23Bueno, es importante, Diego, mencionar un poco que nosotros como industria escuchamos también a los productores y es importante mencionar
00:32que los productores enfrentan también incrementos importantes en los costos de producción, producto del incremento en los combustibles, en los
00:41granos, en los insumos que hace la lechería.
00:43Además de eso, es importante recalcar que la lechería en Bolivia viene cayendo 30% aproximadamente en los últimos años
00:51y obviamente se requiere impulsar y escuchar al ganadero para poder ajustar el precio de tal manera que podamos garantizar
01:01el abastecimiento para las familias bolivianas.
01:03En Cochabamba todavía el precio a los productores, a quienes les entregan la leche, no ha sido ajustado, no ha
01:10subido, pero ustedes ya han subido dos bolivianos con 70 centavos el precio de la leche fresca y natural. ¿Por
01:17qué?
01:18Sí, al respecto es importante mencionar que venimos en reuniones con el sector ganadero y lechero de la ciudad de
01:26Cochabamba. Justamente el día de ayer hemos tenido reuniones para establecer el nuevo precio.
01:33Hay que mencionar que nosotros liquidamos o pagamos cada quincena al ganadero, por lo tanto, lo que hemos comentado con
01:40ello es que el precio ajustado, el nuevo precio de la leche cruda pagado al ganadero, va a regir a
01:47partir del primero de abril. Justamente por eso es que hemos hecho el ajuste también en el punto de venta.
01:54¿Ustedes ya han cerrado el precio con los productores lecheros, el incremento de la leche cruda?
02:00Nosotros hemos cerrado, ya tenemos acuerdos con la cuenca de Santa Cruz y Cochabamba estamos pronto a cerrarlo, pero ya
02:10hemos establecido las bases de análisis y criterio para poder hacer el ajuste en la próxima semana, que es el
02:16primero de abril.
02:19¿Por qué se incrementa dos bolivianos con 70 centavos el precio de la leche más accesible? ¿Qué era más accesible
02:25la leche fresca y natural?
02:28Sí, hay al respecto mencionar que estamos saliendo de una desregulación de la leche que establecía un precio congelado en
02:39los últimos 10 años en el mercado, que era de 6,80 bolivianos al punto de venta.
02:44Ese era el precio regulado hasta el mes de marzo, inicio de marzo, y ya en el mercado se encontraba
02:55el producto a 9,950.
02:57Es decir, que había especulación al respecto porque no obedecía un precio que haya salido un análisis de costos.
03:04Por lo tanto, lo que estamos haciendo ahora es poder ajustar el precio en el mercado de tal manera que
03:11la especulación ya no exista y que el consumidor pueda encontrar el precio a 8,90,
03:19que es el precio que estamos marcando en nuestras bodegas PIL, que es el precio que el consumidor debería conseguir
03:25el producto en todos los mercados.
03:27Perdón, ¿el precio en las bodegas PIL va a estar a 8,90? Porque en las bodegas PIL lo están
03:32vendiendo a 9,50.
03:35Efectivamente, el precio es 8,90, el precio marcado.
03:40¿Y por qué las bodegas están vendiendo a 9,50? Si usted me está diciendo que es 8,90.
03:48El precio de las bodegas, Diego, es 8,90, que es el precio que va a regir a partir del
03:53día de hoy.
03:54Ah, ese precio entra a partir del día de hoy, porque ayer lo vendían a 9,50.
03:59Correcto. A partir del día de hoy es 8,90.
04:03Entonces, consumidor final en tiendas, supermercados y demás, costará 9,50.
04:08No, como máximo 9,50.
04:11Como máximo 9,50. Bueno, entonces ese dato es importante a corregirlo. ¿Por qué?
04:16Porque hasta el día de ayer en las bodegas PIL se vendía a 9,50 bolivianos, precio facturado.
04:24Eso quería decir que en tienda o en consumidor final, fuera de las bodegas, iba a llegar quizás a 10
04:31o 10 y algunas monedas más.
04:33Entonces, usted me está confirmando que en bodega, a partir de hoy, se debe pagar solo 8 bolivianos con 90
04:39centavos.
04:41Efectivamente.
04:42Bueno, gracias. Estaremos pendientes entonces de las negociaciones que, tengo entendido, se retoman con los lecheros en Cochabamba el martes,
04:49¿verdad?
04:50Tenemos agenda el día martes para poder concluir ya esta etapa de ajuste y de negociación, para poder ya establecer
04:57un plan de trabajo conjunto para retomar el abastecimiento en el mercado.
05:02Muy bien. Gracias por la información. Buenas tardes.
05:05Muchas gracias.
05:05Gracias.
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