00:00Gracias por continuar en nuestra compañía. Seguimos revisando más información y hablamos de este, que es uno de los temas
00:05que marca la agenda informativa.
00:07¿Qué va a suceder con el precio de la leche cruda? Porque el sector lechero ha señalado que la resolución,
00:12que de alguna manera regulaba el precio de la leche cruda, ya ha quedado sin efecto.
00:17Ahora, ¿esto significa que va a existir un incremento? Se lo consultamos a nuestro invitado el día de hoy. Está
00:22con nosotros Don Mario Mercado, representante del sector lechero. Don Mario, buenos días.
00:25Buenos días y a través de ustedes a toda la población.
00:29Efectivamente, hemos tenido varios escenarios de, primero, una crisis de momentos bien difíciles para la producción lechera en el país,
00:39no solo en Cochabamba, pero principalmente en Cochabamba.
00:42Los primeros, todo el año 2025, una profunda crisis del sector lechero, donde no ha habido la garantía, ni el
00:49compromiso, ni el cumplimiento del Estado en el tema de las condiciones que nos presentaba
00:56para producir un litro de leche, no solo en Cochabamba, para producir un litro de leche con precios regulados.
01:00Posteriormente, entra el nuevo gobierno, se levanta la política del anterior gobierno y empezamos con un escenario de libre oferta
01:10de mercado.
01:10En ese escenario, se levanta el subsidio de los carburantes principalmente, perdón, anteriormente escasez, se levanta el subsidio de los
01:22carburantes y hay incrementos por la escasez, incrementos por la levantada del subsidio en el tema de fletes principalmente y
01:31elevando los costos de producción.
01:32Un segundo elemento es que se levanta la regulación sobre los derivados de la soya, otro impacto determinante para nosotros
01:42porque también dependemos de dos productos,
01:45principalmente la soya solvente para la elaboración de balanceados y la cascarilla de soya que viene para la alimentación del
01:51ganado.
01:52Entonces, tenemos impactos fuertes.
01:54Los costos de producción se elevaron últimamente y no es secreto, todo el mundo lo sabe, no cierran nuestros números.
02:02En este escenario de crisis y de insostenibilidad hemos tenido varios pedidos, varios problemas y hemos estado con análisis correctos,
02:12tratando de acercarnos con el Estado para darle la forma correcta de garantizar una sostenibilidad.
02:18En ese sentido, el abordaje que hemos tenido y hoy día siguen las mesas técnicas, el día de ayer y
02:27pues anteriormente el Congreso, la reunión de La Paz el día lunes 9 de febrero y otros momentos donde decimos
02:35que ya no tiene efecto seguir regulando la leche con la 003 quebrado 2025.
02:41¿A cuánto ha buscado, Mario, el sector lechero que pueda subir en este caso el precio del litro de leche
02:47cruda?
02:47Sí, para entender, la 003 quebrado 2025 nos fija un precio al productor del 100% de nuestra producción de
02:554.50 por litro de leche alrededor y a las industrias de 6.80.
03:04Saliendo al mercado vemos que la realidad es diferente, toman 7, 8 y 9 bolivianos y hay un tercer jugador
03:11que es el comercializador final que está tomando precio cuando solamente debería asegurar una comisión.
03:17En ese sentido, es que el día de ayer hemos tenido una reunión con gente del Estado, con gente del
03:23Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua y se ha determinado que el Ministerio saque un comunicado oficial a la
03:31población y a las industrias aclarando correctamente que la resolución 003 quebrado 2025 terminó su ciclo, terminó y ya queda
03:43sin efecto y esperamos esa comunicación oficial.
03:46Ahora, don Mario, el hecho de que haya concluido esta resolución, la vigencia de la resolución en la que usted
03:52hace mención, ¿significa que a partir de la fecha va a incrementar el precio de la leche o seguirá costando
03:58temporalmente este precio marcado que usted hacía referencia de 4.50?
04:02Significa que nos pone en el escenario a los privados productores e industrias a diseñar un plan que nos permita
04:11garantizar la seguridad alimentaria en el mercado interno, ver el tema de los precios, ajustar muchas de las diferencias que
04:20hay hoy día en este tema de los precios, especialmente cuánto productor, cuánto industria y cuánto es lo que deberíamos,
04:28en teoría, salir correctamente al mercado,
04:31y ajustando todo eso salir con un precio que nos permita garantizar lo que le digo, la sostenibilidad de los
04:37productores, la sostenibilidad de las industrias y la garantizar la seguridad alimentaria para la población.
04:43Pero hay un tema que se llama libre mercado, oferta y demanda. El mercado regula automáticamente lo que es el
04:50precio de la leche al consumidor. ¿Por qué? Porque en este momento hay un escenario que es muy vulnerable en
04:58el mercado interno, que se llama el contrabando.
05:00Si nosotros subimos con un precio exagerado, para decirle una cosa, el contrabando se inunda en nuestro mercado interno y
05:07simple y llanamente las decisiones de los agentes económicos, en este caso las personas, la población, sería comprar una leche
05:15de menor costo.
05:16Y nosotros quedaríamos al margen de ese escenario. Entonces tenemos que cuidar nuestro mercado, el mercado interno, con precios que
05:24sean de sostenibilidad y libre oferta y demanda.
05:27En un escenario donde el contrabando no nos quita el espacio del mercado que se puede tener y ganado hasta
05:35el día de hoy.
05:35Lo que sí garantizamos es que nosotros los productores tenemos que tener sostenibilidad, producir la mejor calidad posible de la
05:45leche porque nuestro producto tiene que imponerse también por calidad y dar un precio que sea acorde a la realidad
05:52económica de nuestra situación actual en la economía.
05:57Entonces, el día de hoy cuesta 4.50. Seguramente todos los carnavales para el productor va a costar 4.50
06:06y va a salir con 6.80 para el público desde las industrias.
06:11Pero posteriormente a eso tenemos que sentarnos industrias, productores y por qué no el Estado, para hacer un análisis correcto
06:21de cómo ordenar esta situación de distorsión que venimos teniéndola por la regulación y empezar a ver cómo vamos a
06:30garantizar esto que se llama el mercado interno.
06:33Bien, Domario, gracias por darnos estos datos. Es importante. Es una información que queda en desarrollo y se verá más
06:38adelante a qué determinaciones se llega tras que se terminen de desarrollar estas mesas de trabajo del sector lechero con
06:45la industria.
06:46De momento se mantendría el precio de 4.50, 6.80. Industria, vale decir, el precio que usted llega como
06:53consumidor final tendría que ser el mismo. Estaremos ampliando esta información en una siguiente ocasión.
06:58Seguimos.
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