00:00Cambiamos de tema, hablamos de productos de la canasta familiar y precios, particularmente el caso de la carne de pollo,
00:06porque el precio del pollo varía según la procedencia.
00:10Si usted adquiere el producto proveniente desde Santa Cruz, el kilo se cotiza en 13 bolivianos. En el caso de
00:17pollo de Cochabamba, el kilo está entre 17 y 18 bolivianos.
00:23El precio de la carne de res se mantiene, pues se la comercializa entre 70 y 72 bolivianos el kilo
00:29de bola de lomo, con un abastecimiento casi irregular, y decimos casi, debido a la falta de diésel para transportistas.
00:36Ayer no había mucho por el tema del diésel, pero sigue manteniéndose los precios. Las ventas también están bajas, como
00:44decir, la molida, eso estamos manteniendo, ¿no?
00:50Lo que anteriormente estaba en 56, 58, hay chuletas que estábamos vendiendo en 54, 56, igual estaba en 60 anteriormente,
01:00¿no?
01:00Por su lado, la carne de pollo tiene dos precios diferentes. El primero, el que llega de Santa Cruz, que
01:06básicamente pesa más de 3 kilos y que cuenta con un precio de 13 bolivianos el kilo.
01:11El pollo grande de Santa Cruz sigue llegando, esos son de 3 kilos para arriba a 13 bolivianos.
01:17¿Qué es la diferencia de precio?
01:19Estos son, sigue, pollos grandes de Santa Cruz, de Santa Cruz que se han crecido por el bloqueo, son más
01:26grandotes, y por eso es...
01:28En el caso del producto local, el kilo está entre 17 y 18 bolivianos, esto permitiendo que pueda llevar en
01:36menor cantidad.
01:36El pollo local, el normal, está 17 con menudo, 18 sin menudo. Cuando quieren un poco más pequeño, de 2
01:43kilos, 200, entonces llevan al normal también.
01:47El precio es un poquito más, pero por el tamaño también. Las bracerías puras de aquí, del local nomás usan.
01:53Y esto mayormente para chicharrón, sirve para un picante, para pollo al horno, para eso usan.
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