00:00مين قال انه الاكلي لازم يكون فيها لحمي اوجاج لحتى تكون طيبي او حتى مشبع
00:05اليوم رح حضر معكم اللايت البطاطا بسوس البندورة والاجبان
00:09تنفع لغده سريع او حتى لجوع اخر الليل
00:12كل يلي منحتاجه بمقلي على النار رح اضيف زيت زيتون
00:17وبصري مفرومي ناعم
00:18رح قلب البصري شوي مع زيت الزيتون بس لحتى تدبل شوي
00:22من بعدها رح اضيف فوقهم فلفل مفروم
00:26انا فرمت اخضر واصفر فيكم تكتفوا بس بنوع واحد
00:30رح اقلبهم منيح ورح اضيف حبة من البندورة كمان مفرومة ناعم
00:34ورح اضيف تبس البندورة تقريبا معلقة كبيرة
00:37ورح اضيف معلقة صغيرة من تبس اللي في قفلة
00:40رح اقلبهم مع بعض ومن بعدها رح اضيف التوابل
00:44ملح وفلفل وبابريكا وكزبرة
00:47رح اقلبهم شوي مع بعض ورح اضيف ربع كوب من المي
00:51وبقلبهم شوي
00:56بها الوقت انا عندي بطاطا مقطعتها لمكعبات ناعمة
01:00وسالقيتها قبل بوقت
01:01والافضل انكم ما تسلقوها بشكل كافي
01:04يعني ثلاثة ارباع الاستواء
01:06رح اقلبهم مع الصوص البندورة
01:12ورح اتركهم على النار تقريبا لعشر دقايق
01:16ياخدوا من نكهات
01:18هلأ رح اضيف عليهم الجبني انا رح استخدم جبني شرائح جبنة البرجر
01:23رح انزلها بهي الطريقة
01:26ورح استخدم جبنة الموزاريلا
01:29رح اوزحها بشكل كافي
01:36هلأ بغطي عليهم وبتركهم بس لحتى الدوب الجبني عندي
01:40وهيك كان شكلها النهائي
01:42كخطوة اختيارية
01:44رح اضيف اوريغانو
01:45بيعطيها نكهة طيبة
01:46وبيعطيها شكل حلو
01:48وبس هيك كانت جاهزة معي
01:50ما اخذت وقت كتير بالتحضير
01:52وطلعت جدا جدا طيبة
01:54وسهلة جربوها
01:55انا واثقة انكم رح تحبوها
01:57ورح تعتمدوها
01:58فيكم تاكلوها بالشبز
02:00وفيكم تاكلوها بالشوكي
02:01صحتين
02:10شكرا
Comments