Skip to playerSkip to main content
مين قال إن الأكل اللذيذ لازم يكون دسم ومعقد؟ اليوم وداعاً للأفكار التقليدية مع وصفة "قلاية البطاطا بصوص البندورة والجبن" السهلة والمشبعة. هذه الوصفة المثالية لوجبة غداء سريعة أو لسد جوع آخر الليل، ومش هتاخد منك وقت أبداً.

ابدأ بتحمير البصل والفلفل الملون بزيت الزيتون حتى يذبلا، ثم أضف البندورة المفرومة ومعجون البندورة ومعجون الفلفل. نكهها بالملح، الفلفل، البابريكا، والكزبرة. القليل من الماء سيحولها لصوص غني.

أضف مكعبات البطاطا المسلوقة نصف سلق إلى الصوص واتركها تتسبك لعشر دقائق لتتشرب النكهات. بعدها، زينها بشرائح جبنة البرجر وجبنة الموزاريلا حتى تذوب الجبنة وتمنح الطبق قواماً رائعاً.

للمسة نهائية، رش الأوريجانو لإضافة نكهة مميزة ورائحة شهية. قدمها مع الخبز أو الشيبس واستمتع بطعم لا يقاوم!

#قلاية_بطاطا #وصفات_سريعة #طبخ_بيت
Transcript
00:00مين قال انه الاكلي لازم يكون فيها لحمي اوجاج لحتى تكون طيبي او حتى مشبع
00:05اليوم رح حضر معكم اللايت البطاطا بسوس البندورة والاجبان
00:09تنفع لغده سريع او حتى لجوع اخر الليل
00:12كل يلي منحتاجه بمقلي على النار رح اضيف زيت زيتون
00:17وبصري مفرومي ناعم
00:18رح قلب البصري شوي مع زيت الزيتون بس لحتى تدبل شوي
00:22من بعدها رح اضيف فوقهم فلفل مفروم
00:26انا فرمت اخضر واصفر فيكم تكتفوا بس بنوع واحد
00:30رح اقلبهم منيح ورح اضيف حبة من البندورة كمان مفرومة ناعم
00:34ورح اضيف تبس البندورة تقريبا معلقة كبيرة
00:37ورح اضيف معلقة صغيرة من تبس اللي في قفلة
00:40رح اقلبهم مع بعض ومن بعدها رح اضيف التوابل
00:44ملح وفلفل وبابريكا وكزبرة
00:47رح اقلبهم شوي مع بعض ورح اضيف ربع كوب من المي
00:51وبقلبهم شوي
00:56بها الوقت انا عندي بطاطا مقطعتها لمكعبات ناعمة
01:00وسالقيتها قبل بوقت
01:01والافضل انكم ما تسلقوها بشكل كافي
01:04يعني ثلاثة ارباع الاستواء
01:06رح اقلبهم مع الصوص البندورة
01:12ورح اتركهم على النار تقريبا لعشر دقايق
01:16ياخدوا من نكهات
01:18هلأ رح اضيف عليهم الجبني انا رح استخدم جبني شرائح جبنة البرجر
01:23رح انزلها بهي الطريقة
01:26ورح استخدم جبنة الموزاريلا
01:29رح اوزحها بشكل كافي
01:36هلأ بغطي عليهم وبتركهم بس لحتى الدوب الجبني عندي
01:40وهيك كان شكلها النهائي
01:42كخطوة اختيارية
01:44رح اضيف اوريغانو
01:45بيعطيها نكهة طيبة
01:46وبيعطيها شكل حلو
01:48وبس هيك كانت جاهزة معي
01:50ما اخذت وقت كتير بالتحضير
01:52وطلعت جدا جدا طيبة
01:54وسهلة جربوها
01:55انا واثقة انكم رح تحبوها
01:57ورح تعتمدوها
01:58فيكم تاكلوها بالشبز
02:00وفيكم تاكلوها بالشوكي
02:01صحتين
02:10شكرا
Comments

Recommended