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  • 57 minutes ago
孤独のグルメ Season11 第1話 さばみりんと豚汁

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00:00クルトー
00:25全業なんといういい駅名。
00:35バスかタクシーで15分か。
01:31今ちゃんよく弾けてました。では次今出川さん。
01:39はい。
02:03ストップストップ!前回できてたのに。もっとこうリラックスして弾きましょう。すいません。どうしました?
02:10人に見られてると緊張して。
02:12え?俺?
02:17井上さん。お気になさらず。
02:20私が早く来てしまったんで。レッスンの邪魔してすいませんでした。
02:31今出川さん。落ち着いてもう一度。
02:35じゃん。はい。
02:41いやいや。
02:47時間や社会にとらわれず。
02:49幸福に空腹を満たすとき。
02:54つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。
03:00誰にも邪魔されず、気を遣わず物を食べるという孤高の行為。
03:05この行為こそが現代人に平等に与えられた。
03:10最高の癒しと言えるのである。
03:31孤独のグルメシーズン11。最新話は動画配信サービスTVerで無料配信。
03:37見逃さないように便利なお気に入り登録をお願いします。
03:43お待たせしてすみませんでした。
03:44とんでもございません。
03:45はい。
03:50軽井沢の別荘のインテリアですが、5パターンほど考えてまいりました。
03:51ええ。拝見します。
03:56どうぞご覧ください。
03:57うん。
04:00うん。
04:02うん。
04:04うん。
04:05これ素敵。
04:09とっても素敵です。
04:10ありがとうございます。
04:14家の周りの緑とつながってるような感じがして。
04:18ええ。すごくいいですね。
04:19ええ。
04:23なんだか暮らしのイメージまで湧いてきました。
04:29朝起きてリビングへ行くと先に起きた主人が入れたコーヒーのいい香りがする。
04:30そして私は窓を開ける。
04:36すると外気とともに小鳥たちのさえずりが流れ込んできて。
04:37ちょ、ちょ、ちょ。
04:43ちょ、ちょっと失礼いたします。
04:44今出川さん。
04:49私ストレッチを申し訳ないんですけど。
04:56今出川さん。
05:12あのバイオリンが続いてたら、商談は成立しなかったかもしれん。
05:21ふん。
05:27ああ、あんな土管でよく遊んだっけ。
05:33懐かしい。
05:41ふん。
05:44そうだよな。
05:49働けば腹が減る。
05:58よし。店を探そう。
06:10さっきのベンチの焼肉弁当のおかげで、頭も腹も完全に肉モードだ。
06:18焼肉ないか、焼肉。
06:21焼肉、焼肉。
06:24あ、あれは?
06:31焼肉じゃなくて焼き鳥。
06:37まだやってないし。
06:42おっ。
06:43今度こそ焼肉であってくれ。
06:50焼き芋かい。
06:52おっ。
06:54あれは?
07:01おうちごはん。
07:06焼き魚か。
07:07でもやってる。
07:10どうする?焼き魚に方向転換するのか。
07:17この店を流して焼肉を探すか。
07:21いやー、ここを逃したら遭難するかも。
07:26住宅街にポツンと一軒の名店かもしれんぞ。
07:30うまそうな雰囲気は出てる。
07:35だんだん焼き魚で飯が食いたくなってる俺。
07:39よし、決定。
07:46あ、いらっしゃいませ。
08:04いらっしゃいませ。
08:06ポイント。
08:07ここ特等席だな。
08:12失礼します。
08:18こちらメニューです。
08:23おー、サバみりん。
08:25サバ文化干し。
08:28なかなか出会えないんだよ。
08:30いいじゃないか、いいじゃないか。
08:35このメニューだけで早くも名店の予感。
08:39110円小鉢ちゃん。
08:40おっ、魚荷草。
08:42いいね。
08:44おかか梅。
08:45芸が細かい。
08:50単品。
08:51定食より種類が多いぞ。
08:58こっちは酒のつまみか。
08:59はい、なおさん、どうぞ。
09:01はい、熱いからね。
09:02ありがとう。
09:03気をつけて。
09:15今日もおいしいね。
09:16あ、ありがとう。
09:20うどんもあるのか。
09:24濃厚豚汁定食。
09:31ほう豚汁定食が成立する豚汁ならただの汁ではない。
09:38新たままるごとバター醤油。
09:41短冊メニューもあなどれん。
09:42おっ、ホワイトボード。
09:45字、ちっさ。
09:50黒板もある。
09:51黒板もある。
09:53これだけの品数をさばいているとは。
09:59おかみさん、ただものではない。
10:09お待たせしました。
10:10厚切り紅茶家定食です。
10:12ありがとう。
10:14はい、特大ホッケです。
10:15ありがとう。
10:16すごい。
10:19すごい。
10:19高い。
10:19高い。
10:20ホッケデカ。
10:24はい、サンマのひらき定食です。
10:25ありがとうございます。
10:27はい。
10:27すいません、こっちから失礼します。
10:29ありがとうございます。
10:30やばい。
10:31全部うまそう。
10:32全部食べたい。
10:34早く決めよう。
10:37どの焼き魚にするか。
10:40うーん。
10:43プラス小鉢ちゃん。
10:50よし。
10:52すいません。
10:53はい、お決まりですか。
10:58濃厚豚汁と豚汁ってどっちがあるんですか。
10:59あ、同じです。
11:04よく聞かれるんですけど、豚汁をメインに味わっていただくっていうことで、
11:07濃厚豚汁定食なんです。
11:08あー。
11:15え、じゃあ、えっと、サバみりんの定食を豚汁に変更してもらえますか。
11:16はい。
11:16豚汁ね。
11:17あと、小鉢のひじき煮と。
11:21ひじきは定食についてます。
11:24あ、じゃあ、ポテトサラダを。
11:25あ、ポテトね。
11:26はい。
11:30あと、椎茸明太チーズをお願いします。
11:31椎茸。
11:32はい、お待ちください。
11:38楽しみだなサバみりん星。
11:49あっ太郎ちゃんおかえり。
11:59遊んでる?
12:02働いてる。
12:03見ればわかるでしょ。
12:05はい。
12:07せんだけ。
12:11あ、アジフライ。
12:12珍しい。
12:14釣れたの?
12:17そう。
12:21ケイさん、久しぶりに釣りに行ったら、アジたくさん釣れたのよ。
12:23え、そうなんだ。
12:27おかげでめちゃくちゃ筋肉痛だけどね。
12:31じゃあ、アジフライ頼もうかな。
12:34アジフライ。
12:35見落としてた。
12:37釣りたてか。
12:38それは絶対うまい。
12:40でも、後悔はない。
12:46俺の決断は揺るがない。
13:00お待たせしました。
13:02えっくりどうぞ。
13:25お待たせしました。
13:29いただきます。
13:52これだよ。
13:56うまいなあ。
14:12このみりんの甘い香りがたまらない。
14:38サバのうまみがぎゅっとなって食欲がまだ上がるうまいみりん干しってじりんときちゃうんだよなあ。
14:40ちゃっちゃった。
14:41えっくり。
14:42かわいい。
14:45えっくり。
15:05あぁ。
15:16Oh, there's a little bit of a taste.
15:19This type is like this.
15:23Good, good.
15:29It's a little bit of a taste.
15:34It's a little bit of a taste.
15:40It's a little bit of a taste.
15:42It's a little bit of a taste.
16:12It's a little bit of a taste.
16:15I'm happy to cook a bit.
16:16Let's go.
16:54美味い焼き魚と美味いご飯。
16:58ほっとするような背筋が伸びるような。
17:07忘れていた大切なことを俺は今味わっている。
17:24この美しい和食の流れを、ポテサラで部分店長。
17:36このポテサラといい、ひじきといい、110円でこの手作り感。
17:39この店の思いやりが胸に刺さる。
17:47お待たせしました。
17:48出フライ定食でーす。
17:52忘れたてふわふわでーす。
17:56さばいた骨の素揚げもつけといたから。
17:59忘れてた。
18:01こっちじゃん。
18:02はいはい。
18:04こっちじゃん?
18:10すいません。
18:11はい。
18:16えっとさばみりんがなくなっちゃったんで、さばの文化干しを焼いていただけますか。
18:17あっ。
18:19あっ。
18:19はい。
18:24あと豚汁がすごくおいしかったんで豚汁うどんもお願いします。
18:25分かりました。
18:31今の俺はアジじゃないサバ重ねだ。
18:54はい。
18:56はい。
18:57はい。
19:01はい。
19:02使ってみてください。
19:03あっ。
19:07ありがとうございます。
19:25うん。
19:27おー。
19:27塩っけが抜群。
19:31甘いみりん干しの跡だからひときわうまい。
19:37うん。
19:38いいぞいいぞ。
19:40こういうのがいいんですよ。
19:43うん。
20:00うん。
20:09おー。
20:13この柚子胡椒めちゃうま。
20:19サバに合う。
20:28まさかまさかのサバフルコース。
20:30でもそれでいい。
20:35好きなものを自分勝手に自由に食べてこそだ。
20:44あっ。いらっしゃいませ。
20:46いらっしゃいませ。
20:47特大さんま定食豚汁変更で。
20:49はい。
20:50アジのひらき定食豚汁変更で。
20:52はい。
20:54はい。
21:09うん。
21:19うん。
21:28うん。
21:30うんうん。
21:34うん。
21:48It's good.
21:53I want to make it up.
21:55I want to eat.
22:00I'm so hungry.
22:01I want to eat.
22:02I'm hungry.
22:03I'm hungry.
22:04I'm hungry.
22:05I'm hungry.
22:16I'm hungry.
22:19I can't stop.
22:27Cpple invasive soup.
22:31I'm not sure how many people use it to eat it.
22:35It's good to eat it.
22:55Oh, it's good.
22:57Oh, it's good. It's good.
22:58Oh, it's good.
23:18Toん汁にコチュジャン、予想を超えた美味しさ革命。ねえねえ、小鉢ちゃんメニューにさ、マカロニサラダ増やさない
23:24?いいじゃん。じゃあお願いね。え?あ、お母さんがやったよ。
23:32いいだしっぺがやりなよ。私の仕事、増やさないでくれる。そのだし変わんないじゃん。変わるって。マカロニサラダ一つって
23:46?何時間も変わるの。お母さんのマカロニサラダが食べたい。家族にしかありえないやりとり。あの親子にしか出せない美味しさ。まさにおうちご飯。
24:08これもいっちゃえ。
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24:49.
24:49.
24:49.
24:49I'm going to eat dinner at home.
24:54At that time, I'm going to eat bread and bread.
25:13Thank you so much.
26:28新橋だよな。
26:32まずはタクシー捕まるかな?
26:57原作者すみまさゆきが実際にお店
27:29楽しそうな飲み物は。
27:33ということで。
27:35あのあたりに何か楽しそうな飲み物は。
27:37入ってますよね。
27:38今ちょっと手塞がって。
27:41取りに行ってもらって。
27:41グラスも入ってるんです。
27:42大変。
27:44好きなやつ持ってきてください。
27:45自分で。
27:46自分で。
27:47自分でとか行く。
27:48こういうのを。
27:49こういうことしていいんですか。
27:50あのそういうことしてます。
27:52そういうことしてます。
27:52抜き。
27:53あ、抜きもある。
27:57わたりに船のようなね。
28:01自分で飲んだよって言われないかな。
28:02久しぶりです。
28:04乾杯。
28:11あ、おいしい。
28:18一品目は常連さんが一品料理を組み合わせて作ったという、イカオクラ納豆。
28:21イカオクラ納豆。
28:25うわ、おいしい。
28:28イカがすごいいい。
28:30うん。
28:32ご飯でもね、絶対うまいね。
28:36続いては、あさりバター。
28:42汁的なものはあまりないのかと思ってたら、この汁がいい。
28:44これ出るよ、絶対。
28:48ほら。
28:52これでつまみになるもん。
28:55うん。
28:57うん。
28:57うわ、おいしい、おいしい。
29:01おうちご飯っていうのは、どうしてそういう名前にしたんですか?
29:05豚汁をメインでやりたくて。
29:07うん。
29:09最初に豚汁が思いついたっていうか、あったんですか?
29:11うん。他に何か得意な料理があった。
29:15豚汁だけちょっと他と違った感じ。
29:17うん。そうですよね。
29:28うん何か3年半ぐらいのブランクが一気にこの一杯でつながってしまったっていうかうん。
29:35娘さんお二人の名前で春寝、おうちごはんご堪能あれ。
29:44次回、孤独のグルメ、港区西アザムのタンドレイチキンとマトンマサラ、お楽しみに。
29:52ドラマ孤独のグルメシーズン11が絵美野とユーネクストで会amam jer exam決定もう一度見たいまたは見逃したという方は是非ご覧くださいくづでニートなムツゴが人気者に実は人類クズ化計画人類の運命はムツゴに託された今こそ俺たちムツゴの力を見せるときだ映画おそばつさん人類クゼガメリ Jorge!
30:16That's the plan!
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