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  • há 23 horas
om a 'gourmetização' do estilo de vida saudável, manter uma alimentação equilibrada ainda é visto por muitos como item de alto custo. Mas, na prática, especialistas e consumidores apontam o contrário: investir em comida de verdade pode ser não apenas mais acessível, como também uma estratégia de economia a longo prazo. No Dia da Saúde e da Nutrição, celebrado em 31 de março, o tema ganha destaque também no campo da economia. Para a estudante Manuella Seruffo, investir em alimentação sempre foi uma prioridade familiar — e os resultados aparecem ao longo das gerações.

Repórter: Gabi Gutierrez
Repórter fotográfica: Carmem Helena

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Transcrição
00:00Eu acho que é uma das primeiras prioridades da minha vida, não só da minha, como de toda a minha
00:05família.
00:05Todos nós sempre investimos muito bem na nossa alimentação e nós, a propósito, os meus avós, a minha mãe,
00:11todas as pessoas mais velhas da minha família envelheceram de forma muito saudável, todos são úlfilos,
00:15conseguem fazer suas atividades, são independentes, então sempre foi algo que a gente priorizou muito aqui em casa,
00:21tanto o nosso tempo quanto o nosso dinheiro, apesar de a gente não precisar, né,
00:24as pessoas têm essa ideia de que a alimentação saudável precisa ser cara e não necessariamente,
00:28então a gente consegue manter esse equilíbrio e a gente consegue ver por gerações da minha família os benefícios disso.
00:35Eu acho que hoje em dia o que a gente precisa ter é o básico, né, uma proteína, uma fonte
00:40de proteína,
00:40uma fonte de carboidrato, uns legumes, umas verduras pra gente poder manter os nossos nutrientes
00:45e nada disso a gente precisa gastar muito dinheiro, né, mas eu acho que esse é o básico que a
00:52gente precisa ter
00:52e que não necessariamente são coisas extremamente caras, eu acredito que muito da cultura, da gourmetização,
00:58da alimentação saudável que surgiu com essa geração saúde, acaba trazendo esse estereótipo de uma alimentação que seja cara
01:05porque precisa de muitas suplementações e na verdade, né, o que eu acredito é que pra gente ter uma alimentação
01:10saudável
01:10a gente nem precisa ter suplementação, a gente precisa ter alimentos de boa qualidade que a gente encontra num preço
01:15acessível
01:16nas feiras e etc.
01:17Eu acho que as duas outras bases da minha vida pra uma vida mais saudável é o sono e o
01:23exercício físico
01:24que também são coisas que a gente não precisa gastar muito dinheiro pra ter
01:27então eu sempre tento respeitar o meu ciclo do meu sono, dormir as minhas oito horas diárias
01:31e sempre tento estar fazendo algum exercício físico que não necessariamente eu preciso ir pra academia pra fazer
01:36então quando a academia tá fechada ou então quando algo acontece que eu não consigo ir até lá
01:40eu posso fazer uma caminhada na rua, posso fazer uma corrida na rua, posso fazer exercícios mesmo
01:45até mesmo em casa que a gente consegue encontrar aulas na internet
01:48inclusive geralmente eu aproveito esses momentos pra ter um tempo de qualidade com a minha família
01:52então eu levo meus avós pra caminhar, minha mãe pra caminhar
01:54e assim a gente consegue manter nossa motina saudável
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