00:00Hoje o Camila não trabalha muito, nós trabalhamos com o Santos, você recebe a vontade, você escolhe duas opções de
00:06proteína a partir de 20 reais.
00:08A gente conseguiu segurar o preço buscando fornecedores diferentes, buscando atrás, correndo atrás de qualidade e preço.
00:18Esse inverno pra gente foi um inverno bem rigoroso e com isso elevou bem os preços, principalmente da parte da
00:26vitalícia verde demais.
00:28O feijão foi lá pra cima, o arroz conseguiu manter, mas algumas coisas foi bem puxado.
00:35A gente tá conseguindo manter o mesmo padrão, até porque a gente tem clientes que vêm todo dia em busca
00:40da nossa salada, em busca desse diferencial.
00:45Então com isso a gente vai tentando buscar mesmo fornecedores diferentes e preço.
00:52É, a gente tenta manter algumas coisas que não dá pra tirar tudo, mas a gente sempre vem fazendo essa
00:59substituição.
01:01Entra bastante a carne, a gente teve um preço bem elevado, subiu bastante.
01:06E aí a gente vai tentando ajustar o cardápio, pra que sirva o melhor pro nosso cliente e que ele
01:14saia satisfeito também,
01:16não perdendo a qualidade e o que ele tá acostumado a encontrar no Camilas.
01:22Bem, aqui no Camilas a gente vai tentando segurar o máximo possível, pra não tá passando tudo pros nossos clientes,
01:29porque a gente tem cliente que come todos os dias fora.
01:32Então se a gente quer passar, a gente não... o cliente acaba deixando de vir.
01:37Então a gente vai buscar o melhor fornecedor.
01:43Isso, o nosso preço é a partir de 20 reais e você pode escolher duas opções de proteína.
01:49E lá no Camilas Steak é a partir de 25 reais, porque trabalhamos com churrasco.
01:53E aí
01:55E aí
01:56E aí
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