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  • hace 2 horas
Transcripción
00:02PINITO PRESENTA RECETA RECUPERADA
00:04Donde revivimos las recetas clásicas de Semana Santa
00:12Como usted lo oía junto al chef, al pizzer que está con nosotros
00:15Hoy tenemos una receta recuperada, deliciosa
00:19Y además, vea aquí tengo a Flor que le voy a pegar un abracito
00:23Bienvenida
00:24Gracias
00:24Y además tenemos a esta muñequita preciosa, ¿verdad?
00:27¿Cuál es tu nombre, mi amor?
00:28Muy linda
00:29Para que la gente te escuche, ¿cómo?
00:31Díyara
00:31¿Díyara?
00:32
00:32Díyara
00:33Díyara
00:33Díyara
00:34Díyara
00:34Díyara
00:35Bueno, Díyara viene aquí acompañando a su mamá y también al chef Carlos Alpizar
00:38Que nos traen una receta porque ustedes hacen esto que vamos a observar hoy
00:42Lo hacen juntitas
00:44Exactamente
00:44La idea es para ella, ¿verdad?
00:45Un batidito de melocotón y mango
00:49Obviamente le chita pinito
00:50¿Sabes qué?
00:51Y un amigo
00:51Qué exótico
00:53Ay, qué batido más exótico
00:55Qué exótico
00:58Saludos, Adán
00:58Un abrazo
00:59Imagínese esa combinación del mango como
01:02Vea, es que
01:04Con melocotón
01:05Mi mamá se ponía bravísima porque yo me tragaba el dulce
01:08El almíbar, el almíbar
01:10Qué rico
01:10Esto no tiene almíbar y ya uno decía, ya mi mamá me va
01:13Y no, no, no, y después no se conservaba y ya nadie
01:18Ah, sí, sí, sí
01:19En mi casa, mi abuela los escondía porque nos daba helado de vainilla con melocotón después de la cena
01:26Pero si no había melocotón y no había almíbar, todo el mundo se enojaba
01:30Claro
01:30Imagínate, pero cuéntanos un poquito cómo surge la idea entonces de esta receta que usted la hace en familia y
01:35que eso de alguna manera pues también fomenta el vínculo con los chiquitines de la casa
01:38Ok, yo trabajo en batidos naturales y ese es el favorito de mi hija porque a ella, digamos, me encanta
01:46ese batido
01:47Entonces surgió la idea y de una compañera, amistad mía, entonces fue una idea de ella, de Giselle, saludo para
01:55ella
01:56Y entonces aquí estamos, muchísimas gracias por esta oportunidad y espero que a él le quede perfecto igual que a
02:05
02:06Porque se me queda de maravilla en la casa
02:08A ver, hermano, vea, usted hoy va, pero sí, a mí, ¿qué le puso a ese batidito?
02:13Vamos a ver, el batido es súper sencillo, es una taza de leche, un pinito, obviamente, lo que le da
02:19el sabor
02:19Luego de eso vamos con una taza de melocotón, un melocotón grande, una taza de mango picadito, no tiene que
02:27ser muy bonito, muy fina, ni nada
02:28Luego de eso le vamos a poner hielo y dos bolas de helado de vainilla
02:32Y luego de eso, un chorrito de jugo naranja, ¿verdad?
02:36Ok
02:36Dígame una cosita, usted esconde el apinito también como lo hacía mi mamá
02:40Ajá, también, ¿para qué?
02:41¿Para qué?
02:42¡Ah! Con ñeña ahí
02:44¡Ah, sí!
02:46Vos agarras esto y le metes así
02:50Y de una vez, ¿te gusta, sí?
02:52De lo que nos venimos a enterar aquí en televisión
02:55Es lo que hacen las generaciones todavía, ¿dónde lo replica?
02:58Porque si la leche finito de verdad no podía
03:00¿Qué está sacando ahí por favor?
03:03Chef, ¿qué está haciendo?
03:04Las más buscadas
03:05Chef, ¿qué está haciendo?
03:06No me diga que lo trajo
03:07Lo conseguimos solo para hoy
03:10¿Y hasta que me agarró una cosa aquí?
03:14Las famosas, las imperdibles, las incortables
03:17Ah, no sé, está
03:18No sea de ilusión, es una mía
03:21¡Qué barbaridad!
03:22Y luego de que está esto, nada más vamos a batirlo un toquecito
03:28Para más que te oscure
03:31A chamar
03:32A chamar
03:33Exactamente
03:35El rinito de naranja le da un toque especial, Chef
03:37¿Qué podemos decir del juguito?
03:38Básicamente, todo el tema es que sea frutal, que llene, que sea rico, que sea como para los chiquillos, como
03:46para esta Semana Santa, cuando los tenemos en casa, no sabemos qué hacer con ellos o junto a ellos más
03:53bien y esto es una excelente manera, esto es para vos
03:58Perdón, mi querida familia Pinito, gracias por hacer esta familia cada vez más grande y deliciosa
04:03Vea, vea la familia
04:04Aquí le va, ella le va a dar el visto bueno a ese batido, que ya se lo ha probado
04:08en su casa
04:08A ver, mi amor, pero ya, ya, para que la ven en la casa
04:11No va a ser como el de su mamá, pero va a estar bueno también
04:13Exacto
04:14Vamos a ver si va a saber igual
04:17¿Qué decís?
04:18¿Se la juega el chef? ¿Se la juega el guito?
04:19¿Del uno al diez?
04:21¿Del uno al diez?
04:22¿Un cinco?
04:24Pero el de mami, el de mami, ¿cómo estaría?
04:27Del uno al diez, mami, ¿cómo lo hace?
04:30Diez
04:31Dice que diez, pero viendo allá, mi amor, para que te vean en la casa
04:34Para que te vean allá en la casa
04:36¿Seis?
04:37No, ¿cómo?
04:39Y de hecho, no solo vamos a hacer este
04:42También vamos a hacer ahí un mixito ahí, un toquecito especial
04:46Vamos con este mismo batido, prácticamente las mismas medidas
04:51O sea, perdón, ¿sabe cuando uno sabe que está rico?
04:56Cuando queda el bigotillo
04:57Ya está
04:58Cuando le queda el bigotillo de leche
05:00Hágale ahí, te lo voy a ver como, eso
05:03Usted le queda el bigotito aquí, es porque esto está, no
05:07Esto es un
05:08Es una delicia y podríamos decir entonces que también son ingredientes bastante sencillos de conseguir
05:13
05:14Esos melocotones que podemos adquirir en el supermercado
05:16Pero sobre todo el juguito y la leche pinito que también se consigue fácilmente
05:21Y que es tradición en todos los lugares de Costa Rica
05:23Y le damos este sabor tan especial con la pinito
05:26Perdón, ¿sabe qué vamos a hacer?
05:28Perdón que cambie esta receta a recuperar a este batido
05:32Vamos a agarrar una paleta
05:34Ya inventé
05:35Pinito
05:36Y vamos a hacerle así
05:37Y vamos a hacerle así, compañeros
05:40De un solo para adentro
05:41Oiga
05:41De un solo
05:43Le dan el crédito
05:45Ahí te lo marejo
05:45Ah, no, amarito
05:47Realmente es amarito
05:48Es amarito
05:49
05:49Bueno, amarito
05:51Alma egoloso
05:52Alma egoloso, sí
05:53Él dijo, ¿qué pasará si le ponemos la paleta de pinito a ese batido?
05:58Y chef, ¿ustedes se imaginan el sabor que tiene esa paleta?
06:02Bueno, el tema es que si casi no se encuentra después de que hagan este batido
06:06No vamos a encontrar más
06:08¿Cómo pegaron y cómo costó buscarles en algún momento?
06:11Pero está forrado el país de paletas
06:13No, y más para este calorcito de Semana Santa
06:16Para esta cosita tan rica
06:18Y lo mismo, nada más le damos
06:20Va, dale viaje
06:22Y después de eso ya lo probamos
06:25Ay, se fue la paleta
06:28Se fue la paleta
06:31No, aquí estoy
06:34Perdón, con Florcita
06:35No me digas
06:35No me digas
06:36No digas ni a Florita
06:39Ahí está, Florcita
06:41Su receta
06:43Recargada
06:44Como en la paleta de pinito
06:45Recargada y renovada
06:46Recargada y renovada
06:48Y indiscutiblemente eso va a ser también algo que le va a acrecentar el sabor delicioso de pinito
06:52Vea la textura
06:53Vea la textura
06:54Es que esto es un smoothie que llaman
06:56¿Cómo le dicen ahora?
06:57Smoothie
06:58Oh my God
06:59Ah, dos strutis
07:02¿Un strutis?
07:03Un strutis
07:03Un strutis
07:04Mira el smoothie con todo el hielito
07:07Florcita
07:08Florcita con los honores
07:09Dale a ver, mi chiquita
07:12Tú me dices, si es un cinco
07:14Muy rico
07:15O sea, es tan bárbaro
07:16Qué rico
07:17Eso sí es cierto que, vea, lo que es tener alma y goloso
07:21Vea
07:23Es una delicia
07:24No
07:25Pero eso es un helado
07:26Hágame los honores
07:28Yo, seguro
07:29Ah, no
07:30Yo
07:30No Wally
07:31Bueno, es que qué hace uno, si lo están aquí rogando
07:34Pero por favor, por favor, dígame toda la textura y el sabor
07:38Esto es una experiencia, quiero que sepan que esto es toda una experiencia
07:41Vamos a ir poco a poco
07:43Y una cucharita
07:45Uy, uy, uy
07:46No, y lo más bonito de este tipo de batidos
07:48Lo más bonito de este tipo de cosas es que son súper refrescantes
07:51Súper sencillos de hacer
07:54Sabe más rico con cucharita
07:55Porque uno le agarra
07:56Y vea
07:57Tac
07:57Tac
07:58Delicioso, porque ese tiene como
07:59Algunos, todavía le quedaron algunos pedacitos, unos trocitos de mango
08:02Espérese un toquecito
08:03Que esto lo vamos a llevar a otro nivel
08:05Espérese esto
08:05Déjeme llevar
08:07Déjeme llevar a otro nivel
08:08Me encanta, me encanta
08:10Ay, Dios mío
08:11Me encanta
08:13Vea
08:14Otra cucharita
08:14Vamos a hacer
08:15Vamos a llevar esto a otro nivel, compañeros
08:18Por favor
08:19Prestenle atención a esto
08:20Esto es un momento épico
08:21Nunca antes visto
08:22Una para ti y otra para mí
08:24Y otra
08:25No, no, no, solo una, solo una
08:26No, no, no, no, se ha agarrado
08:28Eso
08:29Ya, ya, ya
08:29Ay, pues
08:30Qué bárbara
08:31Se tiene que ver, se tiene que sentir
08:34Vean la delicia
08:35Yo creo que esto es una idea muy linda que estamos dando para Semana Santa
08:38Vean la delicia
08:39Dele, dele
08:40Con azúcar
08:41Qué rico
08:48Cuidado
08:48Ay, no
08:52Es parte de la experiencia
08:57Eso es parte de la experiencia
08:58El que no le ha pasado eso
08:59No, no, no tuvo infancia
09:01La cosa más deliciosa
09:03Como tiene que ser
09:04Los pinitos siempre nos dan sus momentos
09:06Siempre nos dan sus sabores tan, pero tan ricos
09:09Entonces sí
09:11Hay que seguir
09:12Y gracioso definitivamente
09:14Nos deja sin palabras
09:16Sin palabras
09:16Yo no sé por qué
09:17Pero a usted le queda al cielo la boca
09:19For right y teco
09:21For right y teco
09:23Vea
09:24¿Quién no hizo eso carajillo?
09:25Por eso te digo
09:26El que
09:26Eso es parte
09:27Porque
09:27Y asco
09:28Ah, no
09:29Ah, sí, no
09:30Venga, Jenny
09:31También usted una cucharadita
09:32De leche de pinito
09:32Aquí estaba
09:33No, no, no
09:34Nos encanta
09:35¿Qué recuerdos tenías con la leche de pinito?
09:37De la infancia
09:38Eso, que yo me escondía
09:39Cuando mi mamá salía
09:40Yo me iba en una esquina
09:42Porque evidentemente
09:43Verdad
09:43Era como así
09:44Sagrada la pinito
09:45¿De qué?
09:46Totalmente
09:47Todavía, verdad
09:47Es como
09:48Comer pinito es un lujo
09:50Entonces de verdad
09:52Se la echaba al café
09:53Y cuando uno le queda con el café
09:54Y abajo
09:55Queda la leche de pinito sentada
09:56Y uno llega a ese momento
09:58De seguir comiendo
09:59Yo lo que hacía
09:59Era con helado de vainilla
10:02Ajá
10:02Ponía el helado
10:03Eso me lo enseñó una de mis abuelas
10:05Ponía el helado
10:06Le ponía leche de pinito
10:07Y lo empezaba a revolver
10:08Que se hace como una pasta
10:09Qué rico
10:10Uy
10:10Se empieza poco a poco
10:12A comer
10:12O llevarlo a otro nivel
10:14El bananito, por ejemplo
10:15Ay, sí
10:16Era comer banano
10:18Con leche de pinito
10:18Ahí uno
10:19Es delicioso
10:20Majadito, así
10:21El chocobanato
10:22Antes lo recobriamos
10:23Leche de pinito
10:25Bueno, tenemos esta receta recuperada
10:27Y aquí está la pantalla
10:28Para que le tome una foto
10:30Y haga esta delicia
10:31Uy
10:32Dice
10:33Una taza
10:34De por supuesto leche
10:35Dos pinos entera
10:36Dos bolas de helado de vainilla
10:38Dos pinos
10:39Un melocotón así grande y peladito
10:41Una taza de mango maduro
10:43Y usted le pone media taza de jugo naranja
10:45Y hielito al gusto
10:46Nada más eso
10:48Vea nada más eso
10:49Sí, aprobada
10:50Sí, aprobadísima
10:51Claro
10:53Debo decir
10:54Una de las que tuvo más likes
10:56En esa receta
10:57
10:57Gracias
10:58Y le puedo mandar un saludo
10:59A los que me apoyaron
10:59Claro que sí
11:00Muchas gracias
11:01A todos los que me apoyaron
11:03A mis vecinos
11:04Y Mónica
11:05Mariquita
11:06Andreita
11:06Y Brian
11:07Mi cliente favorito
11:09Eso
11:09Brian
11:10Brian
11:10Brian
11:11Cliente favorito
11:12¿Quién es usted?
11:13Cartago
11:14De Cartago
11:14Yo me lo bendiga
11:15Muchas gracias
11:16Por esta oportunidad
11:17Y fue una experiencia
11:19Demasiada linda
11:20De verdad que sí
11:21Y gracias también
11:22A Pinito
11:23Muchas gracias
11:24Pinito presentó
11:27Receta recuperada
11:28Donde revivimos las recetas clásicas de Semana Santa
11:32Y gracias a todos los que aparecen de color
11:32Y gracias a todos los que aparecen de color
11:32Ya está
11:34Y gracias a todos los que aparecen de color
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