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  • il y a 6 heures
Au Perifem Day, 800 acteurs de la grande distribution se sont réunis autour d’une question clé : à quoi ressembleront les courses en magasin dans dix ans ? Dans une société toujours plus digitalisée, parfois même isolante, la conviction de Philippe Palazzi, directeur général du groupe Casino, est claire : le magasin restera un lieu profondément humain, favorisant le lien social et la proximité.

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Transcription
00:00...
00:08Bismarck for Change vous emmène à Perifem Day,
00:10une journée qui rassemble environ 800 participants,
00:13acteurs de la grande distribution, autour d'une question importante,
00:16le magasin, dans 10 ans.
00:17Nous allons tout de suite retrouver Philippe Palazzi,
00:19qui est CEO du groupe Casino.
00:21...
00:25Bonjour Philippe Palazzi, vous êtes CEO du groupe Casino.
00:28...
00:28Vous venez de parler dans cette keynote
00:30qu'il y a quelques temps on parlait d'un magasin
00:33avec presque plus de robots, plus de technologies.
00:37Maintenant le magasin dans 10 ans c'est peut-être un magasin
00:40qui est encore plus humain.
00:41C'est comme ça que vous le voyez en tout cas en 2035 ?
00:43Alors en fait c'est ça, on a vu cette évolution au cours des années.
00:46On pensait que beaucoup la technologie, l'automatisation
00:49allaient remplacer l'humain dans les magasins.
00:52Moi j'ai la firme conviction que c'est la mer,
00:54c'est-à-dire qu'on est dans une société qui isole,
00:56pourtant tout le monde est très connecté, tout le monde reste très solitaire
01:00et en fait on a besoin de ce contact humain, de cette chaleur, de ces échanges
01:05et le commerce de proximité, en particulier le commerce de proximité alimentaire
01:09a un rôle clé dans la société pour créer justement ce lien
01:15au cœur des villes, au cœur des villages.
01:17Comment est-ce que le groupe Casino, parmi toutes ses enseignes,
01:19peut avoir justement un engagement concret sur cette nouvelle direction
01:23que prend le magasin de demain ?
01:25Alors le groupe Casino est le seul groupe de distribution en France
01:29qui est concentré sur le commerce de proximité.
01:32Toutes les marques du groupe, que ce soit Spar, Vival, Casino, Naturalia, Monoprix,
01:39Franprix bien évidemment, sont toutes des marques du commerce de proximité.
01:42Donc dans une même rue, il y a beaucoup d'exemples dans Paris,
01:46dans une même rue, vous pouvez avoir trois ou quatre marques du groupe
01:50qui se côtoient avec une identité différente, mais toujours avec un point commun,
01:55avec toutes les marques, c'est l'accueil de nos franchisés, de nos entrepreneurs
01:59qui dirigent leurs magasins et qui sont au service de la population, du quartier,
02:05des touristes et qui sont là au rendez-vous tous les jours.
02:08Et vous êtes venu aujourd'hui à la scène musicale, à Perifem.
02:11Pourquoi c'était important pour vous de venir présenter toutes ces idées-là aujourd'hui ?
02:15Alors Perifem, c'est un moment incontournable pour la distribution,
02:20bien évidemment, parce qu'on aborde très peu ce genre de sujets,
02:23ils sont souvent relégués au dernier plan.
02:26Pourquoi ? Parce qu'on sort des négociations,
02:29et en fait, il faut garder à l'esprit le côté environnement.
02:31Et puis aussi, on dit souvent que la grande distribution,
02:34ce sont les acheteurs, les magasins qui font ça,
02:37mais il ne faut pas oublier aussi que ceux qui construisent les magasins,
02:40qui améliorent la technique et la technologie dans les magasins,
02:44ont un rôle clé également à jouer.
02:46Merci beaucoup Philippe Aladzi.
02:47Merci à vous.
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