00:02a la isa que me dio una duda porque yo llevo rato viendo este chile de por acá y le
00:09quiero
00:09preguntar qué variedades o qué antes de revelar este misterio nuestra historia comienza aquí
00:15desde un jardín con macetas y plantas paula cómo me le va a la corta todo bien pero ya
00:24cuénteme qué está haciendo aquí con estas matitas y estas plantitas que tiene por acá
00:28bueno estas son algunas de las plantitas que tengo comestibles y algunas que pongo en las
00:33preparaciones que hacemos a exacto porque a mí me contaron que usted lo que cosecha aquí lo usa
00:39también para sus platillos verdad claro que sí de hecho hoy vamos a usar esta hierbabuena para
00:44realizar lo que es un cheesecake nombre buenísimo poquito de todo invítenme a su cocina entonces
00:52paula transformó su casa para convertirla en un taller lleno de sabor y alegría ella fundó
00:58random lee un emprendimiento gastronómico soy paula tengo 37 años soy acá vecina de san antonio de
01:07belén y tengo este pequeño emprendimiento donde realizamos bocadillos charcutería que que es mesas
01:17para eventos familiares mesas para eventos empresariales y un poquito de todo y es por eso que nos llamamos
01:24brandon mi mamá siempre ha sido una persona que cocina un montón y súper rico entonces yo empecé
01:33como por ahí a probar más que nada ingredientes diferentes
01:43bueno esta es una receta súper fácil es un cheesecake que no es horneado entonces lo único que tenemos
01:52aquí es queso crema y leche condensada lo primero que hacemos es llenar lo que son los vasitos y vamos
02:04a
02:04seguir con lo que es la mermelada la mermelada es casera yo la hacemos acá en random lee bueno que
02:11random y hacemos casi que todo todo es artesanal paula y qué es lo que más le gusta de cocinar
02:18todo me encanta impresionar a las personas me encanta que vean ya todo montado
02:32ahora sí estos platillos son los que hacían falta para completar la mesa de random lee vea qué delicia
02:40por acá tenemos una tablita de charcutería me encanta que tengan un poquito de ingredientes de calidad
02:49como lo es acá que es el panal de miel las frambuesas el quesito de cabra con vino conservas y
03:00también
03:00muy cargados haciendo que que es bueno los que que es es una de mis grandes pasiones amo hacerlos en
03:07fondant para mí es un poquito más fácil entonces sí aquí tenemos la vejita de minecraft en random lee
03:16siempre queremos como innovar entonces siempre tenemos bocadillos que son tradicionales y bocadillos
03:23pues que están un poquito a la moda paula y para contactarlos por medio de que redes sociales o en
03:29donde
03:29estamos en las tres redes sociales tiktok instagram y facebook entonces por cualquiera de las tres
03:34hay buenísimo paula y saque me dio una duda porque yo llevo rato viendo este chile de por acá y
03:41le
03:41quiero preguntar qué variedad es o qué eso es una morango du amor nosotros la acabamos de meter en el
03:49menú es relleno de fresa brigadeiro y caramelo quieres probar un buenísimo entonces para que lo que no
03:58sé si permiso como es aquí se le mete un mordisco a esa vamos a ver un bien qué bueno
04:04se ve esto vamos a
04:05ver espero que no pique no no no pica
04:15es que es como cristalino como un vidrio
04:19que buenísimo que está es como las manzanas pero más rico yo creo porque las manzanas como se
04:26le pegaban a uno ese queda super no hombre pero que toque el relleno cuál es presa brigadeiro y
04:32luego caramelo por encima oiga esto está mortal ve a uno le mete el mordisco y vea cómo se hace
04:38y esto
04:39se siente en la boca como si fuera vidrio nombre que rico que está con esto entonces me tengo que
04:45despedir y en el set de perdón chiquillos pero los acabo de antojar ustedes continuan con más de más que
04:50noticias
04:51paula y muchas gracias
04:52con mucho gusto
04:52hasta luego
04:53chao
04:54chao
04:56chao
04:56chao
04:57chao
04:57chao
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