- 1 day ago
Category
😹
FunTranscript
00:00:00Nu uitați să dați like, să lăsați un comentariu și să distribuiți acest material video pe alte rețele sociale
00:00:30Din păcate, poate lipsa timpului, presiunea, camerele, am zis că n-am emoții, dar cred că s-au arătat în
00:00:37farfurie
00:00:38Uf, cum a fost tocănița
00:00:44Da
00:00:45Ai o pornire destul de rară întâlnită, ai atitudine, ai voință, ai îndărgire și eu sincer aș vrea să-ți
00:00:53mai dăm un șans
00:00:54Vă mulțumesc frumos
00:00:55Vino de nou sezonul ăsta, atenție, și stinge-ne lumina
00:01:00Chiar aș dori să le sting într-adevăr lumina șefilor și să fie exact așa cum trebuie
00:01:06Adică chiar să zic că bă, chiar a meritat a doua șansă
00:01:09Ai venit cu un preparat mai pe gustul tuturor, așa?
00:01:11Mai pe gustul tuturor, rață, cu piure de morcov cu portocală, cipsuri de păstărnac, sos de vin cu fructe de
00:01:19pădure
00:01:19High five pentru a doua șansă
00:01:21Mulțumesc frumos
00:01:22Vă doresc mult, mult succes
00:01:30Chiar nu am stat să mă gândesc cu ce preparat o să vin
00:01:33Adică cu acest preparat am vrut să vin de la început
00:01:35Nu știu de ce am făcut acea alegere grește
00:01:39Prostească să vin cu un alt preparat față de ce cunosc că merge foarte bine
00:01:44Și acum am mai multe emoții ca ieri pentru că, na, chiar trebuie să arăt ceva azi
00:01:50Am stat treaz, am modificat rețeta cu care am venit prima oară
00:01:55Azi de dimineața am gătit rața
00:01:57De ieri am încercat să fac mai multe tipuri de rețeta
00:02:02Adică să îmi fac eu rețeta mea, să vin cu ceva diferit
00:02:07Adică, nu știu, sunt haos
00:02:10Aveam două tipuri de, azi de dimineața aveam două tipuri de piure
00:02:15Nici nu mai știu să mai vorbesc de la oboseală
00:02:17Aici, cu cât trece timpul mai repede, cu atât presiunea este mai
00:02:21De fapt, timpul trece prea repede și nu-ți dai seama
00:02:26Acum am adăugat zahărul brun
00:02:28Ca să-i dea dulceață la sos
00:02:41Chiar îmi gorește să-i dau pe spate azi pe șef
00:02:51Aveam un stres că trebuie să fac extrem de bine
00:02:53Trebuie să fac extrem de bine, s-au adunat și n-am putut să dau toată energia aia din mine
00:02:58Să dau
00:03:00S-a evaporat sosul
00:03:02Deci chiar nu știu ce să mai zic
00:03:06Am uitat să-l iau după foc
00:03:11Sper să am timp să fac altul
00:03:13Cât mai am? Zece minute?
00:03:15Nu mai am
00:03:15Zece minute mai am?
00:03:17Cred că-l fac
00:03:24Aici era untul
00:03:25Nici ăsta n-avea ce să-l caute aici
00:03:27Trebuia să fie scos de mult
00:03:29Nu, sunt barză acum
00:03:32Greu acum
00:03:34Acum mă apuc de altoilea sus
00:03:39Emoțiile sunt mai fierbinți când vii pentru a doua șansă
00:03:42Alin mai are zece minute să aducă preparatul la bun sfârșit
00:03:46Zece minute care pot schimba tot
00:03:48Până atunci mergem la șef
00:03:50Micuțul a gustat
00:03:51Și a decis
00:03:54Hai să vedem
00:03:56Aveți emoții?
00:03:58Nu
00:03:59Ce stare?
00:04:05Bună seara!
00:04:07Bună seara!
00:04:08Bună seara!
00:04:09Bună seara!
00:04:10Bună seara!
00:04:10Ce faci? Bine ai venit la noi!
00:04:11Bine v-am găsit bine!
00:04:12Voi ce facem?
00:04:14Noi facem!
00:04:15Noi facem!
00:04:16Mai puteți?
00:04:17Păreți aproape sfârșiți!
00:04:19Suntem terminați!
00:04:20Terminați!
00:04:21Ele cu un picior în groapă!
00:04:22După!
00:04:23După juizat!
00:04:24Are și niște ani totuși, îl înțelegi, nu?
00:04:26La mine e sufer de inimă, așa că...
00:04:28Ușor!
00:04:29Este foarte importantă prima tigăiță ca să știu cum o să fie clasamentul!
00:04:34Eu, Micuțu, sunt cel mai tânăr, știi cum e.
00:04:37Înainte de toate, Irina vreau să zic două chestii.
00:04:40Da!
00:04:41Poate trei!
00:04:43Uai, de capul meu!
00:04:44Mă sperii, Richard!
00:04:45Pentru că Micuțu aici este cel mai măsură să otorească dacă sunt sau nu amuzant.
00:04:53Am și eu ocazia, acum, să zic un banc la cineva care poate să mă înțeleagă, mă!
00:04:58De zile zic bancuri, bă, și nu râde niciunul!
00:05:01Am și eu leu pe Micuțu, îi spar două, trei bancuri...
00:05:05Aaa!
00:05:06Perfect!
00:05:07Eu recunosc, eu râd la bancurile lui Alex.
00:05:10La bancurile lui Richard...
00:05:12Ce-a vrut să zici?
00:05:14Stam și ne-ai gândit ce-a vrut să zic.
00:05:15Nu râde absolut nimeni!
00:05:17Mă, ăștia nu râd!
00:05:18Nu înțeleg de ce!
00:05:19Pe de-asta e o mâncarea mea, n-o dau altora, știi?
00:05:23Dar eu nu pot să mă țin înăuntru, pentru că sufăr după aceea.
00:05:27Mă vrei suferitor?
00:05:29Haide!
00:05:30Zii!
00:05:31Zii!
00:05:32E puțin masochistă!
00:05:34Eu cred că ei fac astea de drăcoși ce sunt.
00:05:37Eu mă bucur că încă cineva o să sufere cu noi.
00:05:40Richard nu spune bancuri bune.
00:05:42Richard spune niște bancuri seci în care nu râzi.
00:05:44Trebuie să gândești ce-a vrut să spună.
00:05:46Și asta, normal, bancul este să te facă să râzi atunci.
00:05:49V-am povestit o dată despre mine?
00:05:51De multe ori.
00:05:52Minele sunt niște găuri care ies mineri.
00:05:58Așa e.
00:06:00Să uită și el la mine așa un pic ambigo.
00:06:03Păi am zis, bă, dar nu-i că îi preten cu ăștia că nu râde nici el.
00:06:06Nu știu.
00:06:06Au probleme între ei, nu știu.
00:06:08Da.
00:06:08E o diferență între o glumă și un adevăr.
00:06:12Aha!
00:06:13Da!
00:06:13Ia de aici!
00:06:14Da!
00:06:14Bă, Micut!
00:06:15Da!
00:06:16Adică, ele se combină.
00:06:17Am povestit de mine, mine, mine.
00:06:19Eu am înțeles, eu am înțeles.
00:06:20Da, da.
00:06:21E un punchline.
00:06:22Micuțu, fii atât.
00:06:23Scurt la mine.
00:06:24În România știi de ce stâlpii nu sunt roșii?
00:06:28Pentru că le-ar mânca românii cu brânză.
00:06:31O, leu!
00:06:34Așa, tu mai am urat.
00:06:35Înțeles.
00:06:36Jocuri de cuvinte aici sunteți.
00:06:39Micuțu știu de ce nu știu bancuri.
00:06:41Am crezut că chiar o să spun.
00:06:43În bancuri, mă.
00:06:43Știi de ce nu știu povețe de-astea?
00:06:46Jocuri de cuvinte?
00:06:47Sunt storytelling.
00:06:48Că nici eu nu le înțeleg.
00:06:49Hai, spune tu unul pentru Ștefan.
00:06:51Zi-mi pentru mine, iasă.
00:06:52De ce are girafa gâtul lung?
00:06:56E atât de frumos că aștepți un răspuns cu ochii unui copil în clasa a patra
00:07:02care abia așteaptă să vadă, oare tatiu o să pice în capcana mea?
00:07:07Te rog, spune-mi.
00:07:10Ca să ajungă mai refer de la cap.
00:07:14A lua e ca așa, ca pe un topogan.
00:07:17Hai că ușor.
00:07:19O răză, ai văzut?
00:07:20I-am luat zâmbătul de pe buzea.
00:07:21Nu era ușor să faci sărăzi unul care face comedia zi de zi.
00:07:24Stai, mai iau o dată.
00:07:27Deci are girafa gâtul lung?
00:07:29Da.
00:07:29Ca să ajungă mai repede la cap?
00:07:31Ca să ajungă mai ușor la cap.
00:07:32Păi și n-ar trebui să fie scurt ca să ajungă mai repede.
00:07:35E lung și a nu uneci ca pe un topogan.
00:07:37Și dacă era mai scurt nu ajungeai mai repede?
00:07:39Nu, te înghesuiei. Dacă era scurt te înghesuiei și nu ajungeai.
00:07:42Oricum o dai nu e bine, să știi.
00:07:44Hai să trecem la...
00:07:46Trece mă.
00:07:47Am înțeles.
00:07:49Deci când nu e pe placul tău, nu e...
00:07:51Am înțeles.
00:07:52Am crezut că cu tine mă întâlneceam așa.
00:07:55V-a zis cineva că și ne asemănăm un pic, numai că tu ai ochelari, dar...
00:08:00Unul singur, unul singur, unul singur, unul singur, unul singur.
00:08:04E o dimineață friguroasă, o blondă, vrea să duc să purnească mașina, dar se duce cu două ochii.
00:08:10Bărbatul o vede, zice...
00:08:12Iubi, dar de ce ai luat două ochii?
00:08:14Păi s-ar putea să nu ia la prima cheie.
00:08:17Asta e mai bună.
00:08:19Am spus, bancul ai să trece la treburi serioase.
00:08:21Mă, micuț, eu atât am putut, mă.
00:08:23Eu te așteptam ca să zic și eu un pic așa, să rup un pic din tensiunea asta din amulete.
00:08:28Acum sunt la început de cariera mea de banchetist, așa de...
00:08:31Mai am de învățat.
00:08:33Ne le dă în cap, acum.
00:08:36Bun.
00:08:37Să vă zic de trei.
00:08:38Au.
00:08:39Au leu.
00:08:40Așa, să mă aduc amenea.
00:08:41Da, trei.
00:08:42Treiul este la curcan.
00:08:45Mamă.
00:08:46A, bine.
00:08:47La curcan.
00:08:49La curcan pentru că, na, curcan cu cartofi dulci.
00:08:53Asta am primit.
00:08:55Sincer, nu știu ce se putea face.
00:08:58Poate, nu știu, o tigaie picantă de curcan cu cartofi dulci.
00:09:03Și nici, e too garlic for me.
00:09:07Too garlic?
00:09:07A, i-am dorit în săr.
00:09:09O, fa, fă cușniță.
00:09:11L-am zis că era ceva usturoiat acolo.
00:09:13Și era cam mult se pare pentru el.
00:09:16Bă, cred, bă, așa ce.
00:09:18Mă, micuțu, vreau să zic că mie chiar îmi stai simpatic.
00:09:21Eu te văd și pe social.
00:09:22Hai, mă, nu mai vrei în sistemul.
00:09:24Am zis, bă, cine ia patru acum și ne mune mereu un joc.
00:09:27Doiul ăsta care ne distruge total, mă.
00:09:29Doiul ăsta ne omoară pe toți.
00:09:31N-ai ce face.
00:09:32Zi de zi te omoară doiul ăsta.
00:09:33E ceva groaznic.
00:09:35Am ajuns să ne dorim mai mult să nu luăm doi, decât să luăm amuleta.
00:09:40Ce stres.
00:09:41Așa, la patru.
00:09:48Eu sunt tensionat, foarte tensionat.
00:09:52Doiul de ieri m-a clătinat destul de tare.
00:09:55N-aș vrea să mă gândesc că aș putea să iau azi doi,
00:09:57dar nu am cum.
00:09:58Nu, nu am cum să iau doi astea.
00:09:59Așa, la patru, am mers pe vită.
00:10:06Doamne.
00:10:07Nu știu cine a avut.
00:10:08Orlando a avut vită.
00:10:09Așa rămâna, doamne.
00:10:11Mamă.
00:10:12Este bă.
00:10:13Mi se pare că s-a folosit mazărea aia foarte frumos, așa.
00:10:17Și nu a fost doar, hai să punem și mazărea.
00:10:20Not well done, nu e talpă.
00:10:24Super smecher.
00:10:25Ba, sunt fericit, mă, doamne.
00:10:27S-au luat patru puncte.
00:10:28Așa mai merge, mă, după doi să iei un patru.
00:10:30E altceva, este altceva.
00:10:32Mi-aș fi dorit eu cinci puncte.
00:10:34Știi cum e, nemulțumitul lui Iseadaru, dăm patru puncte,
00:10:37că le iată ticul și le pune acolo unde trebuie.
00:10:40Mulțumesc.
00:10:41Eu mulțumesc.
00:10:42Mamă.
00:10:43O iau cinci, o iau doi.
00:10:45Ce mai ai, mă, ții?
00:10:45Ce?
00:10:47Da, mă.
00:10:48Știi câte o sunt în plață?
00:10:50Ai emoții?
00:10:52Bun.
00:10:53I got five on it.
00:10:55Doi și cinci.
00:10:57Eu eram cu tensiunea la maxim, eram așa cu somac închis
00:11:00și eu m-am spus, o să-l iau doi, doamne, cu rața aici.
00:11:09Cinci merge...
00:11:16spre rață.
00:11:18E vai!
00:11:20E vai!
00:11:21Pe lângă faptul că m-a câștigat, că a fost gătită perfect din punctul meu de vedere,
00:11:26m-a câștigat și simplitatea.
00:11:29Nu știu.
00:11:30Din punctul meu de vedere, rața care se taie așa rece,
00:11:34e spot on.
00:11:36Ba, am luat amuleta, din nou!
00:11:37Aaa, cu rața mea!
00:11:41Rața, sosuleț!
00:11:42Am dus cinci puncte acasă, am luat și amuleta.
00:11:45Mulțumesc mult!
00:11:46Mersi!
00:11:47Bun.
00:11:48Dacă trebuie să discutăm și despre miel, discutăm și despre miel.
00:11:52E foarte simplu la miel, de fapt.
00:11:54E pur și simplu o chestiune de gust.
00:11:57Eu am început să mănânc miel de curând și să îmi placă foarte mult mielul
00:12:02pentru că știu de unde provine și știu cum îl gătesc.
00:12:06Am observat că în momentul în care îl gătești la foc deschis,
00:12:10mielul nu are absolut deloc gust de oaie și nu devine o carne grea.
00:12:16Cel puțin așa a fost în cazul meu.
00:12:18Și cred că m-am obișnuit cu un anumit tip de gust la miel.
00:12:21Asta a fost.
00:12:22Păi ce era?
00:12:23Era tot gătire la foc deschis, nu prea mirosea în miel așa de tare,
00:12:26avea un sos de mi-glas, am avut două ingrediente.
00:12:29Spanac, n-am avut voie să folosesc nimic.
00:12:32Spanac, sosul de la el?
00:12:33Și combinația cu sosul ăla, da.
00:12:35Direct a fost, nu știu de ce, mi-a dat senzația de ceva foarte greoi.
00:12:39Nu știu de ce.
00:12:41Ok.
00:12:42Din șase amuleta în trei note de doi.
00:12:45Și asta îți dă puțin blocaj.
00:12:46Chiar am nevoie puțin de liniște.
00:12:49Îți mulțumim mult de tot.
00:12:50Și eu vă mulțumim.
00:12:52Și...
00:12:52Eu vreau să vin să te îmbrățișez că nu ești o persoană caldă.
00:12:55Eu sunt foarte mulțumit.
00:12:57Am luat patru puncte.
00:12:59Mulțumesc micuțul.
00:13:01Forță.
00:13:02Bravo.
00:13:03Dacă l-ai trăi, doi, doi.
00:13:04Iarăși ne spașma cu o amuletă.
00:13:06E deja trei amulete luate.
00:13:07Am scăpat de rime.
00:13:09Aaa, mulțumesc.
00:13:125 puncte chiar bine câștigate.
00:13:15Mă lansez încă mai mult.
00:13:17Bine, bine, bine.
00:13:18Tot așa s-o ținem.
00:13:19Revenim în bucătărie, unde Alin reușește să-și termine preparatul.
00:13:23Speră ca, de data asta, farfuria lui să-i impresioneze și să întoarcă soarta în favoarea sa.
00:13:33Foarte agitat.
00:13:36Nu mai pot să mai gândesc.
00:13:38Mi-am luat bani la creier.
00:13:40Am vrut să, într-adevăr, să le sting lumina exact așa cum au vrut, exact așa cum mi-au cerut.
00:13:52Gata, nu mai.
00:13:54Știi ce am uitat să fac, nu? Cipsurile de păstârnac.
00:13:56Ok.
00:13:57Am dat chic să stăteam și mă gândeam la sos, pentru că am pus foagra, dar nu s-a simțit
00:14:04foagra-ul și m-am gândit, după ce s-a răcit, să nu se ducă în zona aia de amar.
00:14:11Și m-am gândit că și la piure, oricum era puțin mai tare, pentru că am caramelizat prea mult morcovul
00:14:18și am zis că o să se lege de textura piureului.
00:14:20Îmi cer scuze, adică pentru șansa pe care mi-a oferit o să-mi cer scuze, pentru că doar atât
00:14:26am putut.
00:14:27Hai să vină farfuria aia câștigătoare.
00:14:31Să fim surprinși.
00:14:33Mamă, dar povesteți să dați seama, băieți, câte farfurii degustăm?
00:14:37Mult.
00:14:38Nu ne-am calculat niciodată.
00:14:40400 farfurii, nu am mai multe, 500, 600 la sezon cu bootcamp-urile, cu toate preselecție, sute de concurenți.
00:14:48E un număr incredibil. Ce? Palatul tău e super antrenat, pentru că tu îți dai seama ce percepți ai gustului.
00:14:55Să te-o timp în prize, mă.
00:14:57Cine face pariu cu mine, că aici e un bucătar?
00:14:59A, mă, să facem pariu.
00:15:01Uite, Popescu zice că nu e.
00:15:02Dacă zici, pe ce vreau să facem?
00:15:04Pe două zici de flotări mâine.
00:15:06Merge?
00:15:07Eu zic că e bucătar, tu zici că nu e.
00:15:09Dacă ai curaj de faceți era asta, vechiul.
00:15:11Asta e puțin.
00:15:12Nu e că dacă fac pariu cu tine, nu e bucătar.
00:15:15Corect.
00:15:16Hai.
00:15:18Uite aici, avem o rată, testoasă.
00:15:22Mă atrănesc.
00:15:25Bine că pot să le fac asta, dar...
00:15:27De unde știi ai mă vechiul?
00:15:29Ce vrei mă să fac mă, sunt...
00:15:31Eu nu cred că e un bucătar, băiți.
00:15:34Nu mă iau un amator.
00:15:38Dulceață de vișine.
00:15:40Băiți, aici e cineva pasionat care vrea să fac o rață în stil un pic mai elegantă.
00:15:45Se vede de la niște detalii, cum sunt puse chestii în fafurie, mai lipse și un pic de stocă.
00:15:50Sunt niște detalii care în bucătar nu cred că ar fi făcut la fel.
00:15:56Simplu cum o tăia pelea asta, cum o... precizia.
00:16:00Nu e milimetrică.
00:16:05Știu cine e în spatele ușii.
00:16:06Știi deja?
00:16:08Spatele ușii este aceeași persoană care i-am dat o șansă să se reîntoarcă aici data trecută.
00:16:15Nu crezi.
00:16:16Aaa, s-ar putea, bă, că mi-am arătat atunci, bă.
00:16:19Vampirul energetic, nu?
00:16:20De ce n-ai făcut, mă? Ia stai, că am văzut și eu.
00:16:23Aici e rață cu piure de morcov.
00:16:26Cu piure de morcov sos de vișine.
00:16:28Mișto asta.
00:16:29Germenia nu prea au ce căuta acolo.
00:16:31Bravo, mă.
00:16:32El este, mă.
00:16:32Era cu o rață, da.
00:16:34Eu așa simt.
00:16:34În care vorbește de o să ne...
00:16:36Cine face 20% dintre tine și popică?
00:16:38Pentru ce?
00:16:39Eu, popică.
00:16:40Păi eu am zis că nu e bucătară.
00:16:42Și eu le fac eu.
00:16:45Eu uite-l, mă.
00:16:47Bă, salușev?
00:16:50De ce cauți ai?
00:16:51M-am reîntors.
00:16:54De ce?
00:16:54Păi frate, ai avut încă o șansă.
00:16:56Ți-a mai dat încă o șansă.
00:16:57Ne-ai la mișto aici?
00:16:59Nu, am...
00:16:59Păi cum adică?
00:17:01Da.
00:17:02Puțin mai obosit.
00:17:04Am aproape 48 de ore nedormit.
00:17:05Adică...
00:17:06De ce, mă, n-ai dormit?
00:17:08Păi...
00:17:08Aseară noapte.
00:17:09Nu-mi prea am apucat să dorm ce-i drept.
00:17:11Am stat, m-am gândit.
00:17:13Am umblat puțin la rețetă.
00:17:14Adică am vrut să fac ceva mai...
00:17:16Mai ok decât făceam înainte.
00:17:19Am testat piureul, de fapt, mai mult.
00:17:23Am ajuns la concluzia că ar trebui să-l fac în loc să fie fiert în apă.
00:17:26Să-l fierb în unt.
00:17:28Să-l caramelizez, practic, în unt.
00:17:30La rață să adaug în loc de piper negru să adaugă piper mixt.
00:17:36Să taie puțin din toată dulceața pe care o are.
00:17:40Am încercat să fac totul cât mai bine.
00:17:43Adică să găsesc...
00:17:45Să vă impresionez.
00:17:47Să fac rețepta.
00:17:48Poftim?
00:17:49Toată noaptea?
00:17:49Cam aproape.
00:17:51Am ațipit puțin ce-i drept mai spre dimineața.
00:17:53Îi doreai să te reîntorci?
00:17:55Da.
00:18:03Îmi doresc să trec mai departe.
00:18:05Îmi doresc să îmi depășesc, practic, așteptările pe care eu le am în primul rând.
00:18:09Da, mă, băiat, mă, dar să te duci acasă, nu te odihnești, tu știi ce înseamnă?
00:18:12Că ai o vârstă, nu poți să-ți fai trea și...
00:18:15A, da, știu.
00:18:16Asta știu.
00:18:16Noi ți-am zis să te concentrezi, să dai tot ce ai mai bun și data viitoare când vii să
00:18:23vii cu ceva care să fie indubitabil, demn de ceea ce poți tu să faci și ceea ce vrei tu
00:18:30să transmiți.
00:18:34La sos, cred că am greșit foarte mult când nu se simte foagra-ul. Am pus foarte puțin foagra și
00:18:41nu l-am omogenizat exact așa cum trebuie, adică cred că nu se simte aproape deloc.
00:18:47Adică am încercat să-l combin cu foagra, asta a fost un lucru pe care l-am adăugat în plus,
00:18:52piper alb măcina proaspăt, nu-l aveam cu piper măcina proaspăt, ca să fac tot posibilul să fie bine, adică
00:19:00am primit a doua șansă și am vrut să fac tot posibilul să fie bine.
00:19:05Tehnica, să spun, de exemplu, am simțit tehnica la foagra.
00:19:07De a gita ce e, nu înțelegi, stop.
00:19:09E frumos în viață când primești a doua șansă.
00:19:12Cele mai notabile lucruri care s-au primit.
00:19:15Cele mai remarcabile.
00:19:16În viața mea, când mi-am cumpărat o casă foarte smita.
00:19:19Câte etaje are casă?
00:19:20Câți metri pătrați are?
00:19:21500 de metri pătrați.
00:19:22Au construit sau util?
00:19:23Ne-am vândut un apartament ca să putem să finanțăm restaurant.
00:19:27Soția s-a supărat când ai dus zverghete la manet?
00:19:30Nu, i-a avut ideea.
00:19:31Să afli părinții mei, că ei nu și-au dat seama.
00:19:34O banală răceală l-a băgat pe Iulian în reanimare și eu eram acolo și el îmi zicea după aia,
00:19:42la vreo săptămână, băi, eu am simțit cum mi s-a oprit inima.
00:19:54Revenim la Șef la Cuțite, unde emoțiile ating cote maxime.
00:19:58Alin a revenit pentru a doua șansă.
00:20:01Șefii au gustat, iar verdictul e gata să fie dezvăluit.
00:20:05Primește sau nu cuțitele mult dorite?
00:20:09Chiar îmi doresc să învăț tot ce ține de lumea asta. Ca și un bucătar, nu ca și un om
00:20:16care duce mâncarea la masă cum am trăit-o gen în trecut când eram picolospătar.
00:20:20Tu realizezi că aici vin oameni care dau totul.
00:20:27Și eu am dat tot, să fiu sincer, adică...
00:20:30Realizezi că într-o viitoare etapă o să vină peste 100 de oameni.
00:20:36Da, știu.
00:20:37Care o să facă tot posibilul ca să ajungă în echipă.
00:20:42Și eu...
00:20:42Și fiecare dintre ei va merita locul ăla acolo.
00:20:46Și eu la fel vreau să fac, adică...
00:20:48Ai avut asta în minte când ai gătit astăzi?
00:20:50Da, eu m-am gândit deja la bootcamp și după aia cu ce rețetă aș putea să vin nou și
00:20:58să mă depășesc eu pe mine, adică să-mi las și o amprentă în farfurie.
00:21:04Am vrut să-mi las oarecum o amprentă a mea, adică să simtă un gust diferit. Acum nu știu dacă
00:21:10am dat o îmbară, am încercat-o azi de dimineață acasă.
00:21:13A fost ok pentru mine la... Ca și pasionat, ca și amator, pot spune că pentru mine a fost bună.
00:21:22Nu am maestria sau tehnica, să spun. De exemplu, am simțit tehnica la foie gras. Că nu am simțit gustul
00:21:28ăla de foie gras în sos.
00:21:30E frumos în viață când primești a doua șansă. Dar ar trebui să știi să o primești. Trebuie să știi
00:21:37ce să faci cu el.
00:21:45Da.
00:22:10Și ai știut ce să faci cu el.
00:22:15Vă mulțumesc frumos, chiar. Chiar vă mulțumesc frumos.
00:22:22Realizezi?
00:22:23Da.
00:22:23Îți dai seama că te calmezi un pic că tremur tot.
00:22:26Eu mă bucur, mă bucur, adică chiar mă bucur. Când am văzut cuțitele a fost șoc.
00:22:31Pentru că m-au luat tare, adică, nu știu, a fost, nu știu cum să spun, momentele. Adică mi-a
00:22:38fost un moment mai unic, să spun.
00:22:40De fapt, unic. E pentru mine un oarecum șoc pentru că am spus, n-am simțit foagra-ul în sos.
00:22:48Chiar nu am simțit foagra-ul în sos, deși am pus foagra.
00:22:51De a cita ce ești, nu înțelegi. Stop.
00:22:55Ok.
00:22:55Stop. Asta este momentul să te aduni și să nu mai cauzi tu probleme acolo unde nu sunt.
00:23:02Da.
00:23:03Eu o să dau în cuțit acestei farfurii, pentru că îmi place cum a gătit rața și îmi place combinația
00:23:10cu acest sos de vișine.
00:23:14Sosul e bun, rău. Da.
00:23:16Rața coaptă bine, pe ele a făcută bine, eu și grăsim, eu îmi face și le-au cuțit.
00:23:21Bună. Foarte bună. Rața a fost bine, nu bună, a fost foarte bună. Ai gătit tot cum trebuie.
00:23:27Și sosul, să știi că a fost, pentru mine e perfect așa cum este, nu-i trebuia mai mult foagra,
00:23:31mi-a plăcut foarte mult și chiar am crezut că eu în bucăta.
00:23:34Și a pierdut și un pariu. Bravo, felicitări și a și pierdut un pariu.
00:23:37Îmi cer scuze că ați pierdut pariul.
00:23:39Faci tu flotările în locul meu, nu-i problemă.
00:23:41Acum? Chiar vă mulțumesc frumos. Sincer, poate nu pare că mă bucur. Chiar mă bucur, adică pentru mine este o
00:23:50realizare, chiar una dintre realizările pe care le aveam puse pe foaie task.
00:23:55Adică îmi fac task-uri în viață cu ceea ce vrea să realizez și visez la ele. În fiecare dimineață
00:24:01mă uit în oglindă ce am de făcut azi.
00:24:03Sunt ok azi. Adică sunt lucruri pe care eu le muncesc.
00:24:07Și ce ai scris pe foaia pentru astăzi?
00:24:08Dimineață îmi am gătit rața, am gustat-o, m-am dus. Înainte să mă pun în pat m-am uitat
00:24:15în oglindă.
00:24:15Cum îmi zic mereu, ești foarte deștept, ești foarte frumos, bârnă, ca ce ai vă reclamea.
00:24:20Asta îmi zic în fiecare dimineață. Și am adăugat, iau patru cuțite azi.
00:24:29Ia-ți cuțitul și ne vedem data viitoare. Ai făcut o rață impecabilă.
00:24:35Vă mulțumesc frumos încă o dată. Am primit a doua șansă, am profitat de ea, am stins lumina.
00:24:41Am reușit, mă optind, că n-am văzut să mă bucure mai mult, dar oboseală, stres.
00:24:48Sunt în continuare, am trecut de stres, dar acum sunt...
00:24:53Gata, du-te și colcă-te!
00:24:55Deci pentru mine a fost un stres continuu, o presiune.
00:25:01Vă mulțumesc frumos!
00:25:14Am venit la Șef la Cuțite să vă încânt cu specialitatea mea Batlava, făcută de casă.
00:25:22Îmi place gustul fin, aromat și elegant.
00:25:26Voi ajunge în finală. Eu voi câștiga Șef la Cuțite.
00:25:30Nu trebuie să fii neapărat bucătar. Dacă știi să dai gust în farfurie, ai toate șansele.
00:25:39Acum este ceea ce trebuie.
00:25:46Sosul pe care eu îl fac la Batlava este un sos delicios care are o altfel de amprentă.
00:25:53Sosul e cel mai important pentru Batlava.
00:25:57Trebuie să-l lăsăm un pic să se umfle, să intre sosul în Batlava, tăiem Batlava pe farfurie.
00:26:03Salavi!
00:26:13Acum vedem dacă a făcut mama bine.
00:26:15Hai să vedem, ce zice farfurie asta?
00:26:19Ceva, un desert, oare?
00:26:20Ce înselegi?
00:26:24E un desert!
00:26:25E un desert!
00:26:27Deser un catai?
00:26:28Catai?
00:26:29Nu.
00:26:32Baclava!
00:26:32Ia să vedem dacă le place un loc.
00:26:34Ba băieți, e un dulce din Turquia.
00:26:42E o baclava din Turquia.
00:26:44Făcută în România.
00:26:45Da, făcută în România.
00:26:47Hai că e bun.
00:26:48Uite ce bine se rucă din el, da?
00:26:54Mame, baclavau e un desert super gras.
00:26:57Are chiar mult mult unt, da?
00:26:59Mult unt?
00:27:00Nu prea are fistic în interior deloc.
00:27:03E deasupra, nu ți-a ajunge?
00:27:05Se pune și în interior un strat.
00:27:07Am pus...
00:27:08Și nu e nici așa dulce.
00:27:10Bine, că nu e dulce.
00:27:11Nu are nimic.
00:27:12E foarte bine.
00:27:12Asta nu e dulce pentru palatul tău.
00:27:14Nu, așa cum e o baclava.
00:27:15Mă știu eu.
00:27:16Îți dai ziunea ce palatai dacă zici că este semnul.
00:27:17Nu e așa cum mă știu eu.
00:27:18O baclava e mult mai dulce.
00:27:19Mult mai dulce.
00:27:21E imens de dulce.
00:27:23E legeră, da.
00:27:25E cineva din Turquie, o zici eu cineva românesc.
00:27:28Care trăiește cu un turcesc.
00:27:29Nu multă vreme.
00:27:31Da.
00:27:34Simplu și atât.
00:27:36Simplu și atât.
00:27:37Ok.
00:27:39Acum vedem dacă ia mami cuțitele.
00:27:42Ce-o vrea Dumnezeu?
00:27:50Bună seara, șefii lor!
00:27:51Bună seara!
00:27:52Și bine v-am găsit!
00:27:55Bine ai venit!
00:27:57Mulțumesc! Aștept de mult timp să vin.
00:27:59Ce prezență încăntătoare!
00:28:03Slipicioasă, spectaculoasă!
00:28:04Slipicioasă sunt în această ceară.
00:28:06Foare!
00:28:07Total black așa cum îmi place mie.
00:28:09Da? Mă bucur!
00:28:11De aia îți place de mie așa tot timpul.
00:28:13Laura Iftode mă numesc.
00:28:15În 2010 am plecat la 18 ani singură în Germania.
00:28:19Datorită unei cunoștințe am ajuns acolo.
00:28:21A fost cel mai tragic moment cumva pentru mine.
00:28:25Pentru că am ajuns în Stuttgart și nu m-a aștepta nimeni.
00:28:29Nimeni!
00:28:30Păi e persoana care v-a invitat.
00:28:32Păi da, ea trebuia să mă aștepte.
00:28:34Dar între ora 4 și 19 mereu e aglomerație.
00:28:38Ploua rău și m-am pus în față la aeroport și am așteptat.
00:28:41Ce așteptam nu știu pentru că telefonul meu nu mergea să sun.
00:28:44Era cu roaming.
00:28:46Cât ați așteptat?
00:28:4620 de minute.
00:28:49Mamă!
00:28:5020 de minute.
00:28:53Incredibil!
00:28:55Păi da, dar la 18 ani vedeam altfel lucrurile.
00:28:59Mă vedeam singură.
00:29:02Aveam 100 de euro în buzunar.
00:29:03Nici ea cred că nu aveam tot.
00:29:04Eu ca să ajung în Germania am mers 3 zile și 3 nopți prin munți.
00:29:103 zile și 3 nopți în 91.
00:29:13Înțelegeți?
00:29:13Da, foarte greu.
00:29:14Dacă pentru dumneavoastră a fost greu 20 de minute să așteptați la aeroport.
00:29:18Nu cred că au fost cele 20 de minute. Cred că m-am panicat că nu mai vine.
00:29:22Da, și eu m-am panicat că după 2 zile și 2 nopți am ajuns tot în Ceu Slovaciu.
00:29:28Să știți de peste munți.
00:29:30Și atunci m-am panicat și eu.
00:29:31Vă dați seama.
00:29:34M-am dus mai departe și am găsit după aceea Germania.
00:29:37Deci asta panică.
00:29:39Dar cum a fost acolo? Cum v-ați descurcat?
00:29:41De început a fost greu.
00:29:43Am lucrat ca și ospătar și ajutor de bucătar.
00:29:46Am spălat vase cât n-am spălat în viața mea.
00:29:49Am curățat saci de cartofi cât nu cred că o să mai curăț vreodată atât de mult.
00:29:53Bucătăria ați început atunci.
00:29:54Da, păi ca ospătar m-a chemat.
00:29:56Unde știți, clar?
00:29:58Ca să adun de pe mese și să fiu de ajutor în bucătărie, la salate, la orice.
00:30:03Și când e vorba la bar, ca să le dau și eu bere sau ceva, că nu am contact verbal
00:30:07foarte mult.
00:30:07Dacă nu știați limba.
00:30:10Da, mi-a fost greu.
00:30:11Dar, cu toată greutatea, au venit și binele.
00:30:16Asta vreau eu să vă rog, să facem o sinteză cu liniuță așa în față.
00:30:21Cele mai notabile lucruri care s-au făcut.
00:30:23Cele mai remarcabile.
00:30:25Cele mai remarcabile.
00:30:28Când am început cursul de limba germană, al doilea, când l-am cunoscut pe soțul meu și mi-a fost
00:30:34de mare ajutor, de mare, mare ajutor.
00:30:36Român sau?
00:30:37Român, da, român.
00:30:39Și trei din viața mea, când mi-am cumpărat o casă foarte scumpă.
00:30:45Cum așa?
00:30:47Cum? Și o mașină foarte scumpă, da.
00:30:49Ia povestițile, doamnă, ca asta mă șere.
00:30:53Acum devine palpitat.
00:30:55L-am cunoscut pe soțul meu, am venit la el în partea cealaltă de nord al Germaniei,
00:30:59m-am mutat la el și am înaintat școala de limba germană,
00:31:03dar am primit în așa fel semne cât eu mergeam la cursul de limba germană și dădeam ochii cu tot
00:31:08felul de oameni.
00:31:09Și au apărut un turc în fața mea și mi-a spus, auzi, dar tu ce lucrezi?
00:31:14Și am zis, nu lucrezi, momentan doar cu cursul mă aleg.
00:31:17Și mi-a zis, ok, vrei să te înregistrezi la noi, să faci o școlarizare ca și asistent social?
00:31:25Păi da, de ce nu? Și au zis, aici la noi faci acest auspildung, așa se cheamă, dar în timpul
00:31:31ăsta și lucrezi ca să iei, să câștigi bani.
00:31:34Dar cum ați ajuns să o luați casă aia scumpă?
00:31:36Acum mă mă zic că am lucrat și toții...
00:31:38Mă, să o îți bolusească, de ce insiști?
00:31:40De la studiul de jos...
00:31:41Tu se vede că ești numai pe interes, mă, tu vrei să vezi cum e casă.
00:31:43De la studiul de jos am plecat tot mai sus la un alt nivel, în firma unde lucram eu.
00:31:50Am ajuns la un nivel tot mai sus și atunci salariul, bineînțeles că urca tot mai sus. Și am ajuns
00:31:56ultimul nivel.
00:31:57Și am ajuns eu să fiu propriul șef, da.
00:31:59Ei, atunci se explică, mă înțeleg și eu.
00:32:02Așa am adunat bani și bineînțeles și soțul meu, a avut o firmă destul de mare de construcții.
00:32:08Și ce ați cumprat casa asta, doamnă? În Germania sau România?
00:32:11În România. Și într-o comună lângă Lugoj.
00:32:14Era mai ieftin terenul acolo.
00:32:17Se poate. Casa am luat-o la Roșu și în 8 luni de zile am terminat-o, inclusiv și curtea,
00:32:24cu piscină și cu saună.
00:32:28Piscină. E încălzită piscină?
00:32:32Da, da.
00:32:35Câte etaje are casa?
00:32:37Nu are etaje.
00:32:39Mi-a spus că e foarte scumpă.
00:32:41Are numai 1000 de metri pătrați.
00:32:43Păi am făcut-o cum am vrut eu.
00:32:45Cum ați vrut?
00:32:46E foarte frumoasă, e pe placul meu.
00:32:50Câți metri pătrați are? 500 de metri pătrați.
00:32:52Construit sau util?
00:32:55Locuibil.
00:32:56Locuibil?
00:32:56Locuibil.
00:32:57Am un pat de 6 metri pătrați.
00:32:59Un ce?
00:33:00Un pat de 6 metri pătrați.
00:33:02Un pat? Da.
00:33:04E cât baie a mea?
00:33:05Eu am o baie cât 6 metri pătrați, pentru asta aveți un pat.
00:33:09Piscina, cât e de mare?
00:33:10Piscina nu-i mare, e un ciubăr, e un ceva rotund.
00:33:14Ciubăr?
00:33:15Am adus că e piscina.
00:33:16Că era semiolimpionică.
00:33:18Piscina urmează să o fac, e gaura făcută.
00:33:21Doamna, doamna, fericități.
00:33:23Dacă ați reușit să faceți asta cu economiile din Germania, vă felicit.
00:33:27Mulțumesc.
00:33:27E frumos, pentru că o câștiga bani în străinitate și vezi, o veni și eu că sunt în România.
00:33:32Tot ce am și tot ce am obținut este datorită minții mele pe care o atrag.
00:33:38Atragi pozitiv în viața ta și spui că îmi doresc acel lucru, o să-l obții.
00:33:44Chiar dacă e greu, ajung în echipe.
00:33:47Clar.
00:33:49Și aici ne-ați făcut o baclava.
00:33:50Da, baclavaua asta îmi iasă atât de bine acasă.
00:33:53Păi și aici?
00:33:54În 3 ore o fac acasă. O baclava într-o oră să o fac.
00:33:57Da, doamna, da.
00:33:58Foarte greu.
00:33:59De ce ați ales preparatul ăsta, dacă e așa de greu?
00:34:02Am vrut să vă impresionez.
00:34:04O să o descurca mama? Ți-o plăcut?
00:34:05Da, atâta.
00:34:07Da, acum vedem. Dacă e acuțită sau nu?
00:34:11Baclavaua pe care o știu eu era altceva asta.
00:34:14Diferite.
00:34:15Păi nu a avut nici mai nimic cu baclavaua.
00:34:18Un pic de fistic deasupra.
00:34:20Nu avea fistică în interiorul, un gust de amară.
00:34:23Vrea mai mult fistic să simtă.
00:34:25Nu e suficient de dulce, cum e o baclava.
00:34:27Ok.
00:34:28Nu e nimic.
00:34:29Eu sunt fericită că am venit și v-am văzut.
00:34:32Eu nu ratez nimic.
00:34:33Eu mă uit până noaptea.
00:34:34Mă uit la voi până noaptea.
00:34:36Deci nu mai pot.
00:34:37Eu numai Asia Express continuă.
00:34:39Sau șef la cuțită.
00:34:40Eu altceva nu știu pe televizor.
00:34:41Numai sunt două programe să se uită, doamna.
00:34:43Asta e perfect, doamna.
00:34:44Eu altceva nu mă uit.
00:34:47Mulțumesc!
00:34:47Și dacă dumneavoastră treceți mai departe, v-ar plăcea să treceți mai departe?
00:34:51Mi-ar plăcea să trec și mi-aș dori și sper să nu vă supărați.
00:34:55De ce să ne supărăm că treceți mai departe?
00:34:58Mi-aș dori în echipa lui șef Viciar sau șef Orlando.
00:35:01El abia aștept.
00:35:02Am văzut eu că era ceva așa.
00:35:04Doamna să știți că mie mi-a plăcut bach la mău pe care ați făcut-o.
00:35:08Mulțumesc din suflet!
00:35:08Dintr-un singur considerent că nu a fost foarte dulce.
00:35:12Mulțumesc! Mulțumesc frumos!
00:35:13Plăcerea!
00:35:14Eu sunt de aceeași opinie.
00:35:16Mulțumesc din suflet!
00:35:18Pentru că nu-mi place un desert prea dulce și asta l-am găsit equilibrat.
00:35:21Plăcerea asta așa cu nuca, nu prea dulce, chiar l-am mâncat cu plăcere.
00:35:25Mulțumesc frumos!
00:35:43Nu este nimic. Eu mă bucur că v-am văzut.
00:35:47E cea mai mare fericire pentru mine că am venit la voi.
00:35:50Voi mai veni, sper!
00:35:52Vă așteptăm!
00:35:53Mulțumesc!
00:35:54Nu mi-o fost să fie. Poate am pus prea mult fistic.
00:35:59Nu mi-o fost să fie.
00:36:00Nu mi-o fie.
00:36:02Nu mi-o fie.
00:36:03Nu mi-o fie.
00:36:04Nu mi-o fie.
00:36:05Nu mi-o fie.
00:36:05Nu mi-o fie.
00:36:05Mulțumesc!
00:36:06Exact ce a zis și el.
00:36:07Da.
00:36:08Nu știu ce a zis.
00:36:11Mulțumesc frumos!
00:36:12Mulțumesc!
00:36:12La revedere!
00:36:13Noamne bună!
00:36:14La fel!
00:36:15La revedere!
00:36:23Nu mi-o fie.
00:36:26La revedere!
00:36:27La revedere!
00:36:29La revedere!
00:36:43Ne-am vândut apartamentul.
00:36:45Noi suntem în altă parte, am avut un apartement, pe toth film.
00:36:49să finanțăm startul, dar între timp
00:36:51am făcut multe sacrificii, adică în continuare
00:36:54facem multe sacrificii
00:36:55pentru asta. Avem un restaurant
00:36:58nou deschis. Ce înseamnă
00:36:59nou deschis? Șapte luni. De șapte luni?
00:37:01De șapte luni. Și acum amândoi vă ocupați
00:37:03de restaurant? Desi partea funcțională,
00:37:06ea-i partea financiară.
00:37:07Se pare normal ca ea să țină finanțele, să știi.
00:37:10Alexandra e
00:37:11soția mea, împreună avem
00:37:13doi copilași, băiat și o fată.
00:37:16Să fie cu succes! Mulțumim frumos!
00:37:19A fost foarte multe lucruri care
00:37:21n-am știut. N-am știut că de scumpă
00:37:23sunt utilajele în bucătărie. Cât poate
00:37:25să coste un cuptor? Mii de euro!
00:37:27N-am știut. Oricine vrea
00:37:29să-și deschidă un business, trebuie să înțeleagă un lucru.
00:37:31Până nu ești responsabil
00:37:33de angajații tăi și trebuie să-l dai salarii,
00:37:35nu o să înțelegi niciodată. Eu cred că
00:37:37este de bun augurat un ce înscrierea ta
00:37:39la șefi placuții pe. Adică, ai ocazia
00:37:41să vorbești cu patru șefi care au business-uri?
00:37:43Da. Care au început și ei
00:37:45de la business-uri mici și le-au tot crescut,
00:37:48le-au tot crescut și să
00:37:49îi întrebi. Domnule, ce fac
00:37:51cu restaurantul meu? Ce ar fi bine
00:37:53să fac? Nu avem nevoie. Sincer avem
00:37:55nevoie că îi porci informații
00:37:57foarte, foarte utilă. Așa este.
00:37:59Să trec de partea asta chiar înseamnă mult.
00:38:01E prima oară când fac chestia asta și
00:38:03am un pic de emoții, am un pic
00:38:05de așa... așteptările sunt
00:38:07mari.
00:38:09Astăzi am venit cu o brăjor de vita,
00:38:11cu sos brun, cu
00:38:13un piuret de cartofi aromatizat
00:38:15cu trufe. E un preparat care
00:38:17încet, încet a început să prindă
00:38:19un pic de amploare de ari, un preparat
00:38:21atâta de bun. Nu știu,
00:38:23e o farfurie. Când o munci, ai...
00:38:26stai așa, zic, mă,
00:38:27ce cu asta? E bun, frate.
00:38:29Are chestia de umamiu ala,
00:38:31carnea aia se... n-ai nevoie de cuții la aia.
00:38:34Încet, încet începe să prind ari.
00:38:35Nu e un lucru care îl gătesc la mine
00:38:37în restaurant. E doar un lucru care îmi place
00:38:39mie. Și atât.
00:38:41Am venit la șef la cuțite
00:38:43ca să iau premiul cel mare. Și să reinvestesc
00:38:45în restaurant. Și să demonstrez
00:38:47la oameni când se poate. Vreau să câștig
00:38:49premiul la mare.
00:38:50Asta e un centimetru jumate, asta e 0,5.
00:38:53Nu e geneticamente protect.
00:38:55Da? Da. Normal că toată
00:38:57viața am gătit. Căți nepoți se are?
00:38:59În jur de 40 și ceva.
00:39:01O, căți!
00:39:02Eram al șaselea copil, singurul meu
00:39:05gând era să scap de sărăcie.
00:39:07că el are distrofie
00:39:09de dușen. Este o boală genetică.
00:39:12Noi am descoperit
00:39:13boala lui Iulian la șase
00:39:15ani jumate ai lui.
00:39:25Revenim la șef la cuțite,
00:39:26unde următorul concurent pășește
00:39:28cu încredere de plină.
00:39:30Obrăjorii de vită stau încrezători în farfurie.
00:39:33Omul nostru are calm,
00:39:35are tehnică și convingerea că preparatul lui
00:39:38e pentru obrazul cel mai fin.
00:39:40Mă, băiți, hai să vedem ce ajunge.
00:39:44O să ajungă ce trebuie.
00:39:45O să ajungă ceva de spectaculos, mă,
00:39:47cu un pic de pudră, un pic de sosulețul,
00:39:49o carnă acolo pusă mișto,
00:39:51făcută cu un pic așa, cu un pic de foie gras,
00:39:53un pic de sos, bam, bam, bam,
00:39:56ciresiucă frumoasă, bună.
00:39:57Hai să vedem.
00:39:58Hai, mă, cu...
00:40:00Surprize!
00:40:03Asta pot să zic numai o chestie, băiți.
00:40:05O făcut, o falcă,
00:40:08e o falcă de vita asta, mi-i pare.
00:40:10Obrăjor.
00:40:11Obrăjor.
00:40:12Da.
00:40:12Cu un piureuț, un sosuleț.
00:40:15Băiți, înainte să gustăm o întrebare, Orlando.
00:40:17Înainte, găsă, te-o plimbi.
00:40:18Păișe.
00:40:18Hai, oprește-te, Orlando.
00:40:20Zi-mă că nu gust.
00:40:21Ce e mic, negru și mănâncă pietre?
00:40:25Nu știu bără, nici o să.
00:40:27Mic, negru, mănâncă pietre?
00:40:29Da, furnica.
00:40:30Nu.
00:40:32Puricele.
00:40:33Mănâncă pietre?
00:40:36E micul om negru, mănâncător de pietre.
00:40:40Ce bune a fost asta.
00:40:42Stai, stai, că n-am înțeles.
00:40:45Micul om negru, mănâncător de pietre, mă, n-ai înțeles.
00:40:47L-am să zic, micul om mănâncător de pietre?
00:40:50Da, mă, ce e mic, e negru?
00:40:51Ce e mic, negru și mănâncă pietre.
00:40:53E micul om negru, mănâncă pietre.
00:40:56Aaaa.
00:40:58Puteti sa continuati, ati ramai socati?
00:41:00De banc, da.
00:41:03Aoleu!
00:41:05E un bucatar?
00:41:07Nu.
00:41:08Dar ce s-a intamplat cu sosul asta de s-a gelificat asa?
00:41:11Pai falca are foarte multa...
00:41:13Are multa gelatina, stii?
00:41:16Dar fii pus din J-ul de la carafia si-a pus sosul.
00:41:18Dar ce s-a intamplat aici?
00:41:20Da, de mult timp.
00:41:22Asta nu este falca.
00:41:25Gresesti!
00:41:25Dar ce e?
00:41:28Asta e falca 100%.
00:41:29Ai dreptate, nu sunt obrăjori, sunt maseteri.
00:41:33Vecchio, asta e un obrăjor de vit, asculta-ma.
00:41:35Am gatit asa de multe nastea in viata mea, am făcut de 10.000 puii mei.
00:41:39Stii cum le făceam astea?
00:41:40Cuptor la 130 de grade, 100% vapor.
00:41:43Vin rosu, cimbru.
00:41:45Bam!
00:41:45Le băgam asa ori jumate in cuptor,
00:41:47si apoi le invarteam particionant o ori jumate,
00:41:50apoi erau super soft,
00:41:52apoi le vraceam, le tăiam perfecte,
00:41:54pe porțe perfecte, bam bam bam,
00:41:56sos deasupra, condiment atac,
00:41:59pic de trufă.
00:42:00Da.
00:42:01Are și trufă dană o suficient de mult, poate.
00:42:04La cum a pus piureul ăsta aici, eu cred că e bucătar.
00:42:06Așa.
00:42:07Bă, eu am să-l judic ca un bucătar,
00:42:10dacă totuși e potenția bucătar.
00:42:12Dacă mă jugez ca bucătar e nasul.
00:42:15Se schimbă foaia băiți.
00:42:18Asta cald era bun rău și sosul s-a întărit așa,
00:42:22pentru că maseterii ăștia au foarte multă gelatină,
00:42:25și dacă m-ai apucat să pune și vreo lingură de făină,
00:42:28ca să adule.
00:42:28Eu cred că a pus făina, că se simte făina.
00:42:30Asta va furie din aia clasică.
00:42:32E ceva supersimplu.
00:42:34Sunt clasicile alea, intramontabile să cheamă.
00:42:38Intramontabile?
00:42:38Da, clasici intramontabili.
00:42:40Cum se zice?
00:42:42Care nu...
00:42:43Dar ce înseamnă asta?
00:42:44Care nu tramontează niciodată.
00:42:46Nu tramontează.
00:42:46Nu intră la munte.
00:42:48Nu trece muntele.
00:42:48Adică nu apune, mă.
00:42:52Greu, greu, greu, greu, greu, greu.
00:42:59Mamă, n-am avut până acum emoții și acum mă iau.
00:43:07Bună seara!
00:43:08Bună seara!
00:43:09Bună seara!
00:43:09Bine ai venit la noi!
00:43:10Bine v-am găsit!
00:43:11Ce faci? Cine ești?
00:43:12De unde ești?
00:43:14Numele meu e Biucfe, ești Raul.
00:43:15Ha?
00:43:17Biucfe, ești Raul.
00:43:19Ești german?
00:43:20Nu.
00:43:20Ungul.
00:43:21Da.
00:43:22Tata e din Harghita.
00:43:23Mama din Moldova.
00:43:25Eu îți născut crescut în Timișoană.
00:43:26Hai.
00:43:27Da.
00:43:28Ești un mix cultural.
00:43:30Da.
00:43:31Da, da, da.
00:43:31Deci în prezent tu ești din Timișoană.
00:43:33Da.
00:43:34Și ce faci în viața ta?
00:43:35Eu împreună cu soția avem un restaurant.
00:43:38Nu sunt bucătar.
00:43:39Dar vezi tot ce trebuie să fiu în momentele care trebuie să fiu.
00:43:43Începând de la spălător de vase până la ospătar Nea Gigiel care repară.
00:43:48Și asta ai făcut toată viața ta?
00:43:51Nu.
00:43:51Am început ca barman, după care m-am schimbat total domeniu în agricultură.
00:43:59Bună.
00:43:59Am vândut produse agricole fermierilor.
00:44:02Dar acum nu mai faci asta în prezent.
00:44:04Nu.
00:44:05Am renunțat și eu și soția amândoi în același domeniu.
00:44:08Am renunțat și am intrat tine cu cap înainte în Horeca.
00:44:14Ne-am deschis un restaurant.
00:44:15Unul din fiii mei e bucătarul șef.
00:44:18Am deschis de șapte luni.
00:44:20Șapte luni. E nou?
00:44:22Da. Foarte nou.
00:44:23Am făcut sacrificii mari și financiare și eforturi.
00:44:28Peste 100 de mii.
00:44:29100 de mii de euro?
00:44:30Peste.
00:44:31Ne-am vândut un apartament ca să putem să ne finanțăm restaurant.
00:44:36Chiar v-ați dorit asta?
00:44:38Din totdeauna de cânesc cu soția mea Alexandra de 8 ani.
00:44:43Am zis să-i o faci.
00:44:43Dar totuși nu înțeleg. De ce nu ai făcut un împrumul la bancă și ai vădut casă?
00:44:48Ne-am vândut apartul care sunt treaba.
00:44:50Aveam un apartament în chirie.
00:44:52Potențial mai mare în restaurant să produc mai mulți bani decât chiria lunară care îmi venea din apartamentul acela.
00:44:58Nu stăteați voi acolo. L-aveți în chiria.
00:45:00Nu stăteam. Nu ne-am vândut casa.
00:45:02Au ajuns bănuții de pe casă.
00:45:05Au fost momente dificile.
00:45:07Fiind foarte la început, au fost momente dificile.
00:45:10Acum în perioada de vara, perioada concediilor, când scade vânzarea.
00:45:14Ne-a scăzut destul de tare, mai ales la început încă nu avem o bază de clienți.
00:45:17Și am ajuns să facem multe sacrificii financiare.
00:45:21Până la dat la manet, tot aurul din casă.
00:45:26Chiar și vergheta?
00:45:27Și verghetele.
00:45:28Nu s-află părinții mei că ei nu și-au dat seama.
00:45:32Cum adică? Le-ați dat verghetele la manet?
00:45:34Da.
00:45:35Și vergheta ta toată?
00:45:37Le-am dat în tranșe, le-am dat.
00:45:38În mare parte la brânz.
00:45:41Brânzul la noi este aproape.
00:45:44Da, a fost un sacrificiu. Știu că sunt în siguranță. Nu le-am vândut cu aia.
00:45:47Pot să le vin, dar nu le-am vândut și nici nu mă gândesc să o fac.
00:45:50Salariile trebuie plătite la timp.
00:45:52Mama, ai mare încredere.
00:45:54Da, pentru că are potențial.
00:45:56Soția s-a supărat când ai dus verghetele la manet?
00:46:00Nu, ea a avut ideea.
00:46:01Ea a avut ideea?
00:46:02Și t-ai supărat-o.
00:46:04Nu, ea este partea financiară, eu sunt partea funcțională.
00:46:07Pe la ea trec toate facturile, toate actele și a fost o decizie care am luat-o împreună.
00:46:12Ascultă, vreau să te întreb ceva. Cu ce idee ai venit la șef la cuțită?
00:46:15Care-i visul tău?
00:46:16Eu nu sunt bucătar și voi ați avut și în sezonele trecute amatori care au reușit să câștige concursul acesta.
00:46:27Adevărat.
00:46:27Și vreau să arăt ca se poate.
00:46:30Atunci ați dorești să câștigi?
00:46:32Da, mi-ar plăcea să câștigi, să iau premiul cel mare, să-mi iau berghetele de la manet cât mai
00:46:38repede.
00:46:39Eu zic să te concentrezi pe restaurant, să meargă restaurantul mai bine.
00:46:43Da, desigur. Acum, făcând un pic așa de glumă, dar chiar am vrut să arăt ca se poate.
00:46:52Am zero experiență în asta. Prima bucătărie profesională în care am intrat a fost a mea.
00:46:57Ok.
00:46:58Și aici ai venit cu farfuria asta la noi.
00:47:00Da.
00:47:00Ai meniul farfuria asta?
00:47:01Nu.
00:47:42Ai reușit, băiatule.
00:47:43Bravo, bravo, bă.
00:47:45Ai trecut mai departe și ai trecut cu patru cuțite în bootcamp.
00:48:06Nu mai poți să vorbesc.
00:48:07Simt că bubui.
00:48:10Pentru o secundă, sincer, n-am văzut nici unul.
00:48:12Am văzut că te uitai și nu înțelegeai.
00:48:14Da.
00:48:14N-am văzut nici măcar unul.
00:48:17Jur, n-am, n-am văzut, n-am văzut gol, gol, gol.
00:48:23Mă așteptam să iau vreo două.
00:48:25Dar felul în care mi-au zis-o ei și cum am vorbit așa cu ei, cum m-au pus
00:48:30așa,
00:48:31parcă mă pregăteau, bă, băiatule.
00:48:33Cu-te, bă, și ocupa-te de restaurantul tău.
00:48:36Vezi că ai treabă, mă-ori pregăti pentru altceva.
00:48:39Și atunci n-am văzut.
00:48:41Deci nu le-am văzut, au ridicat.
00:48:43N-am văzut.
00:48:44Și nu mi-a dat seama că am patru până nu mi-a spus că am patru.
00:48:48Jur.
00:48:49Deci n-am văzut că am patru.
00:48:50N-am...
00:48:52Eu am mâncat-o cu mare plăcere.
00:48:53Asta-i cuțitul tău.
00:48:55Bravo, bravo.
00:48:57Să ai grijă de el și să ne vedem în bootcamp.
00:48:59Ceau.
00:49:00Ne vedem în echipe.
00:49:02Mamă.
00:49:02Da, da, da, am încredere.
00:49:03Chiar am încredere.
00:49:04Bravo.
00:49:05Întreaptă.
00:49:06Cum?
00:49:06Ia-o pe unde vrei tu acum.
00:49:08Pe unde vrei?
00:49:09Pe acolo, pe ușa aia.
00:49:10Pe acolo.
00:49:10Aia zic.
00:49:11Mersi.
00:49:13Împinge.
00:49:13Împinge.
00:49:16Crede în el, băiețe.
00:49:17Bine că nu mă crede în el.
00:49:17Asta e important.
00:49:18Da?
00:49:19Uite, vezi?
00:49:20E bădat că crezi în tine, când ai miză.
00:49:22Totuși, mă, au jucat aproape tot ce avea pentru restaurantul.
00:49:26Așa.
00:49:26Așa.
00:49:27Bitu.
00:49:28Așa.
00:49:29Ai luat?
00:49:32Uuuu, mă, și rătăci pe aici.
00:49:34Nu mai știu, tu în ce parte să o iau.
00:49:37Bitu.
00:49:39Mă, așa pe leu, Bitu.
00:49:40Și eu.
00:49:42Ceai, ce bucurie.
00:49:44Patru cuțite.
00:49:45Bine, bă, băiatul mă.
00:49:57În bucătărie, energia nu scade nicio clipă.
00:50:00Cu ajutorul ingredientelor de calitate și al produselor premium puse la dispoziție de partenerii noștri,
00:50:06fiecare concurent are șansa să-și transforme ideea într-o farfurie memorabilă.
00:50:11Iar acum, un nou concurent ne trece pragul, cu emoții, dar și cu speranțe.
00:50:17Dintr-o vis din copilărie, mă uitam cu mama și cu bunica la șef la cuțite și i-am spus
00:50:22eu bunicii mele că ea era foarte fascinată
00:50:24de ce se întâmplă la show, ea urmărea cu sufletul la gură și i-am spus că într-o zi
00:50:28o să ajung și eu la șef la cuțite.
00:50:29Și i-am spus așa, să-ți ajute Dumnezeu.
00:50:31Și uite că a venit ziua.
00:50:38Merge banda!
00:50:39Merge banda!
00:50:40Merge, mă, Maciu!
00:50:41O vedem și noi că merge.
00:50:42Ce țipe așa?
00:50:43Băieți!
00:50:44Da!
00:50:45Mă, băieți!
00:50:46Da!
00:50:47Bă, băieți, îți gândește la banc!
00:50:49Hai, zi un banc!
00:50:50Mă, băieți!
00:50:51Da!
00:50:52Bă, băieți!
00:50:53Mă, băieți!
00:50:55Aștutați-mă!
00:50:55Aștutați-mă!
00:50:56Suntem în deșert!
00:50:57A!
00:50:58Banc!
00:50:59Dune!
00:51:00Dune!
00:51:01Nisip!
00:51:01Nisip!
00:51:03Mult nisip!
00:51:04Mult nisip!
00:51:0555 de grade Celsius!
00:51:08Celsius!
00:51:09Cineva merge prin nisip!
00:51:11Pus, pus, pus!
00:51:12Merge cu greu!
00:51:13Tiptil!
00:51:13Pentru că nisipul arde!
00:51:15Arde!
00:51:16Tălpile îl dor!
00:51:17Da!
00:51:18Are răni!
00:51:18Răni!
00:51:21Merge prin deșert!
00:51:23Da!
00:51:23Tiptil!
00:51:24Și chiar dacă îi frică!
00:51:26Da!
00:51:26Pentru că pe sus sunt vulturi!
00:51:29Prin nisip sunt scorpioni!
00:51:32Da!
00:51:32Deodată se oprește!
00:51:33Vede o piatră!
00:51:35Opa!
00:51:35Se vede piatra asta!
00:51:37E mare piatra?
00:51:38Destul!
00:51:38Cât de mare?
00:51:39Încape mână!
00:51:41Încape mână!
00:51:41O ia de jos!
00:51:42Da!
00:51:44Și o aruncă tare, tare, tare cât poate el de tare!
00:51:47Da!
00:51:49În față!
00:51:50În față!
00:51:51Ce se întâmplă cu piatra aia?
00:52:00Se scufundă în nisip!
00:52:02Nu!
00:52:02Pentru că vine repede mic omul negru mâncător de pietră și mănâncă!
00:52:07Hai băi!
00:52:10Hai băi!
00:52:13Băi și am mai stat să mă lanțească!
00:52:15Băi și cât am stat și am zis că mamă!
00:52:18Asta era bună nu?
00:52:21Ciorbă!
00:52:22Recunoaseți!
00:52:22Sunt din ce în ce mai bun!
00:52:23Da!
00:52:24Asta a fost!
00:52:25E voilà!
00:52:28Ciorbă cu ciolana afumată!
00:52:30Nu e ciolana, sunt costițe mă!
00:52:32Cu costiță!
00:52:33Această mâncare care are peste 8.000 de ani!
00:52:36Da!
00:52:36Nu aș rămâne surprins dacă aș vedea să intre cineva așa costum național care prezintă România!
00:52:42Da!
00:52:43Da!
00:52:43Ciorbiță de fasole cu afumatură, costiță!
00:52:46Mamă de fasole cu tarhon!
00:52:48Dar de ce nu e ardeiu aici?
00:52:50Brunoazul nu e așa de perfect în supa asta!
00:52:52Nu e la milimetru, așa este!
00:52:53N-a avut șublărul aici!
00:52:55M-am chinuit cu unghiile astea și nu prea am putut!
00:52:58Eu nu văd aici perfecția!
00:53:01Uite, asta e mai...
00:53:02Asta e 1,5 cm, asta e 0,5 cm!
00:53:05Așa este, ăia în paleolitic așa tăia!
00:53:08Brunoazul nu e geneticificament protect!
00:53:10Ha?
00:53:10Da!
00:53:10Nu ce e?
00:53:11Tipicament protect!
00:53:13Tipicament?
00:53:14Protect!
00:53:15Ah, protector!
00:53:16Da!
00:53:16Eu aș propune fiecare concurent să aibă o riglă în spate!
00:53:20Șubler, mă!
00:53:21Așa când taie verdurile...
00:53:22Șubler!
00:53:23Știi ce era șubler?
00:53:24Ce?
00:53:24E o sculă în care dai se...
00:53:27E un instrument de măsura!
00:53:28E un instrument de măsura, da!
00:53:29Ce-ți măsuri cu el?
00:53:31E măsoarul la perfecție!
00:53:34Măsori diametru!
00:53:35De obicei măsori diametru!
00:53:37Se desface așa...
00:53:38Rigla sau linia sau metru este pentru a măsura lungimea și șublerul măsoară diametru, ca să știi!
00:53:44Și băpica le are pe amândouă?
00:53:46Băpica are șublerul!
00:53:51Bă, am acasă!
00:53:52Două!
00:53:53Măi, le aduc șublerul, să cred!
00:53:54E șubler și ringla!
00:53:57Auzi?
00:53:57Dar se pune tarhon în ciorba asta?
00:53:59Da, există ciorbă de...
00:54:01Îți aduc șublerul, măi, să văd cum...
00:54:02Fasole cu tarhon și am fumătură!
00:54:10Trebuia mai multe fasole!
00:54:12Nu, cu păcetiuși la baie, probleme!
00:54:13Dar nu avea, eu am avut două boabe de fasole!
00:54:15Îți mai dau fasole dacă vrei!
00:54:17Și vine costul popular, ia să-l vezi!
00:54:19Da, și eu cred că intre costul popular și te însăm împreună!
00:54:25Bună seara!
00:54:26Bună seara!
00:54:27Numele meu este topor Andreea Georgiana, locuiesc în Iași și m-am născut și copilărit în Vaslui, într-un sat
00:54:34din Jundețul Vaslui!
00:54:36Frumos!
00:54:36Bine ai venit la noi!
00:54:37Bine ai venit!
00:54:38Bine v-am găsit!
00:54:39Debea așteptam să vă văd, să vă cunosc!
00:54:40De ce debia așteptai să ne cunoști?
00:54:43Pentru că este un vis al meu din copilărie să particip la această emisiune.
00:54:47Când eram micuță, mă uitam împreună cu bunica mea și i-am spus că într-o zi o să ajung
00:54:52și eu aici.
00:54:53Ea probabil nu m-a crezut fiind copil, dar uite că acum am ajuns.
00:54:57Ți-ai îndeplinit visul. Bunica ta mai este?
00:54:59Da, are 85 de ani, trăiește.
00:55:01Știe că ești aici?
00:55:03Da, știe.
00:55:04Și cum se cheamă?
00:55:05Mândița!
00:55:06Mândița, te pupăm!
00:55:08Mândița Ramona!
00:55:09Și ea a crescut 12 copii.
00:55:1212 copii?
00:55:14Da, este mama...
00:55:16Mamei mele, da.
00:55:18La rândul meu și eu am trei frați mai mici.
00:55:20Deci nu am fost 12, suntem patru.
00:55:22Mamei 12 copii a avut.
00:55:24Da, și pasiunea mea pentru gătită a plecat de la ea.
00:55:28Avea grijă de mine și mă învăța toate cele necesare pentru bucătărie.
00:55:33Era zile în care făcea și câte trei mămăliși pe zi, pentru că mai erau și alți nepoți, nu numai
00:55:37eu.
00:55:38Câți nepoți are?
00:55:39Mulți, în jur de 40 ceva.
00:55:42O, câți? 40?
00:55:44Da, pentru că am mătuși care au și câte 6 copii.
00:55:47După aceea, la rândul lor, au și ei copii.
00:55:49Ai știe cum se cheamă?
00:55:51Nu-i știe pe toți.
00:55:53Imposibil să-i știe pe toți.
00:55:54Îi mai uită, își aduce datele de naștere la copiii ei, dar la nepoți nu.
00:56:01Da, e normal.
00:56:01Da.
00:56:02Mamă, ce familie mare!
00:56:04Ați mâncat o dată împreună toți?
00:56:05Am reușit, da, să mâncăm o dată împreună toți.
00:56:07Asta, da.
00:56:08A fost praznicul bunicului meu și, practic, n-a mai fost nevoit să aproape, să chemăm oameni la praznic,
00:56:15pentru că tot praznicul era format din familia noastră.
00:56:19Deci, da.
00:56:19Praznic în familie.
00:56:21Da.
00:56:21Și tu ce faci?
00:56:22Eu am terminat anul trecut facultatea de actorie.
00:56:25Wow!
00:56:26Da.
00:56:27A fost tot la fel un vis pe care mi l-am dorit de când eram copil și...
00:56:31Bravo!
00:56:32Felicită!
00:56:33Am ajuns, da.
00:56:34Dar la cursurile tale de actorie știu că se fac tot felul de jocuri din acestea de improvizație.
00:56:41Ne-am mai povestit o concurentă în sezoanele trecute.
00:56:44Eram curios dacă se practică sau nu se practică.
00:56:47Da, se practică, se fac tot felul de joculețe.
00:56:50Avem și noi un joc pe care îl jucăm des aici.
00:56:52Noi creăm o poveste și fiecare spune un cuvânt și celălalt adaugă un cuvânt și tot așa până când se
00:57:00creează povestea.
00:57:01Jucat și voi asta? Că noi de la actori am furat chestia asta.
00:57:04Da, da, da. Jucăm, da.
00:57:06Și vă iese că nu...
00:57:08Da, eu sper că povestea din seara asta să poată fi cu final fericit.
00:57:12Hai să facem povestea, facem împreună povestea?
00:57:14Hai.
00:57:15Despre teatru?
00:57:16Despre teatru și bucătărie.
00:57:18Hai că facem despre mâncare, bucătărie.
00:57:22Vrei să joci cu noi?
00:57:23Da.
00:57:24E gratis, nu costă nimic.
00:57:25Ok, da.
00:57:27Hai ca să-ți explicăm regulile noastre.
00:57:30Ok.
00:57:30Tu îți duci un cuvânt.
00:57:31Unu.
00:57:32Unu.
00:57:33Eu repet cuvântul tău și mai adaug unu.
00:57:35De exemplu, ciorba.
00:57:37Ok.
00:57:37De.
00:57:38Ciorba de.
00:57:39Ok.
00:57:40Hai.
00:57:40Ciorba.
00:57:42Ciorba de.
00:57:42Ciorba de afumătură.
00:57:44Ciorba de afumătură contemporană.
00:57:47Ciorba.
00:57:49Ciorba de afumătură cum?
00:58:08Ciorba de.
00:58:11Ciorba de afumătură cu fasole și tarhon.
00:58:13Păi, te-ai zis două cuvinte.
00:58:15Ce ai zis cuvinte?
00:58:16Și tarhon.
00:58:19Începem.
00:58:21Ciorba.
00:58:22Ciorba de afumătură.
00:58:25Ciorba de afumătură și.
00:58:27Ciorba de afumătură și tarhon.
00:58:30Ciorba de afumătură și tarhon.
00:58:32Cu?
00:58:33Ciorba de afumătură și tarhon cu fasole.
00:58:37Ciorba de afumătură cu tarhon și fasole a luat...
00:58:51Cuțitele.
00:58:52Ciorba de afumătură cu fasole.
00:58:55Ciorba de afumătură cu tarhon și afumătură a luat cuțitele.
00:59:03Am uitat, scuzați, mamă.
00:59:06M-am pierdut.
00:59:07Uit și eu mereu.
00:59:09Crezi tu că a luat cuțitele?
00:59:10Sper.
00:59:11E normal că toată viața am gătit.
00:59:14Eram al șaselea copil.
00:59:16Singurul meu gând era să scap de sărăcie.
00:59:20Oh!
00:59:23Bună seara!
00:59:25Că iau cuțit argentiu, nu știu, dar un cuțit trebuie să am pentru Iulian.
00:59:31O banală răceală l-a băgat pe Iulian în reanimare.
00:59:34Și eu eram acolo și el îmi zicea după aia la vreo săptămână, băi, eu am simțit că mi s
00:59:40-a oprit inima.
00:59:41A zis, hai să-i ducem l-o șef și-l te fac o amuletă.
00:59:45Vă uite să se numate că suntem de acord.
00:59:47Suntem de acord.
00:59:47Uite aici.
00:59:57Revenim în platoul Șefi la Cuțite, unde emoțiile Andreei sunt uriașe.
01:00:02A pus pe bandă ciorba tradițională, rețetă moștenită de la bunica.
01:00:06Speră ca gustul copilăriei să-i poarte noroc și să-i aducă cel puțin 3 voturi.
01:00:36Nu uitați să-i aducă cel puțin 3 voturi.
01:00:43Asta e una dintre cele mai bune, că am ne mâncat aici, nu știu și eu.
01:00:47E gustoasă, e bună, are fumă, dar și taragonul ăsta face diferența, băieți.
01:00:54Măi, e bună, grav.
01:00:55Mamă, deliciu la palatul meu.
01:00:58Și nu e și din tradicție, dar o tradicție făcută bine.
01:01:02Pentru ce mă pricep eu?
01:01:044 cuțite pentru ciorba asta minunată.
01:01:07Andreea, eu cred că o să bucăre bunica după ce o să vadă votul ăsta.
01:01:11Ai reprezentat farfuria asta chiar în cheie clasică.
01:01:14Era gustoasă, era bună.
01:01:15Și mi-a plăceat să treacă exemplu a toți tinerii, amatori, ouă, deveniri...
01:01:20Bucătari.
01:01:22Să înveți așa rețetele de la bunică, pentru că bunica într-o zi poate nu o să mai fie.
01:01:27Și tradiția trebuie dusă mai departe, pentru că nu poți să faci inovație dacă nu știi tradiții.
01:01:32Mulțumesc foarte mult, șef. Mulțumesc.
01:01:34Bravo!
01:01:36Mulțumesc.
01:01:37Uite aici, cuțitul nostru.
01:01:40Mulțumesc foarte mult.
01:01:42Mulțumesc.
01:01:42Mulțumesc și ne vedem în bootcamp.
01:01:44Mă bucur că v-a plăcut.
01:01:45Felicitări.
01:01:46Și o să duc tradiția mai departe.
01:01:48Așa să faci.
01:01:49Acest cuțit este pentru bunica mea și pentru toți sătenii satului Miracoviță.
01:01:54Vă iubesc și vă pup.
01:01:55Bravo!
01:01:56Bravo!
01:01:58E bucuria mea personală, pentru că am reușit și mi-am dorit.
01:02:03Dar am vrut să o fac pe bunica mea, să se simtă mândră, că am putut să ajung până aici.
01:02:08Și că mă poate urmări acum pe mine la televizor și să mă susțină pe mine.
01:02:12Și o să-i dau acest cuțit ei.
01:02:16Doamna Mândița, ați învățat-o bine să gătească.
01:02:19Da, mă, dar știi cât e de important că tânării de acum să ne uite tradițiile?
01:02:23Da, mă, și-ați trăit acolo, mă, și-a gustat.
01:02:23Băi, eu mă așteptat să fiu o doamnă de vârșeșită.
01:02:25Și-o la fel, și-o la fel.
01:02:26Eu așa am zis, vin o nărniță acum.
01:02:27Că gustul era prea autentic, așa, prea, nu știu, prea acolo.
01:02:31Prea...
01:02:31A dat gustul ăla că tebea, nu știu.
01:02:33Băițe, asta e super important, e super, super important.
01:02:36E ca turtelini.
01:02:38Nu e ușor să transmiți tradițiile astea,
01:02:41pentru că lumea de acum nu are răbdare să le facă.
01:02:43Da, adevărat.
01:02:49E normal că toată viața am gătit.
01:02:52Toată lumea, toate femeile de vârsta mea au gătit toată viața.
01:02:55Eram al șaselea copil, învățam foarte bine,
01:03:01pentru că singurul meu gând era să scap de sărăcie.
01:03:08Sunt căsătorită de 41 de ani.
01:03:12Am doi băieți cu cuieți,
01:03:15unul de 41, unul de 38 de ani, prezent aici.
01:03:20Eu cred că el s-ar fi putut face bucătari fără nicio problemă,
01:03:26pentru că Iulian știe toate ingredientele.
01:03:30Și Iulian a stat mereu cu mine la bucătărie
01:03:33și m-a ținut sub observații,
01:03:35să fac așa, să tai așa.
01:03:38Și acum, înainte să ven, m-a pus să tai guancialele
01:03:42și să-l fac cu bețele, cum zice șefri cealți cu bețele.
01:03:47Și eu sper să nu-mi iasă ca o omletă.
01:03:50Și asta e tot ce-mi doresc.
01:03:53Nu mi-e să mereu, că sunt și om, ați înțeles?
01:03:57Mamile noastre și noi, din cauza că
01:04:00nu se găsea totul cumpărat, comandat,
01:04:05aia devenea fiecare femeie o bucătăre asubună.
01:04:10Toți femeile găteau de nevoie.
01:04:12Și noi, generația noastră, da.
01:04:14Păi da, tu veneai de la serviciu, da?
01:04:18N-aveai curent, n-aveai apă, trebuia să faci mâncare,
01:04:21trebuia să peli rufii, trebuia să faci...
01:04:23Cum făceai? Aveam câte un popănesc la gaz
01:04:25din ala care l-aprindeam și făceam acolo.
01:04:29Acum e bine că acum n-a dus o lumea niciodată,
01:04:32documai de-aia e stresată, că nu are alte griji.
01:04:34Ziua asta este cu o greutate și cu o importanță maximă,
01:04:42pentru că eu vreau să-l fac pe Iulian mândru de mine.
01:04:46Mândru de mine, da.
01:04:47Că iau cuțit de aur, că iau trei, patru cuțite negri,
01:04:51că iau cuțit argentiu, nu știu,
01:04:54dar un cuțit trebuie să am pentru Iulian.
01:04:58Eu lucrurile pe care le fac pentru Iulian,
01:05:01eu vreau să fie perfecte.
01:05:04Cum se spunea, pentru mine e deja
01:05:07faptul că sunt aici cu el,
01:05:10că lui îndeplinesc un vis.
01:05:12Pe mine, de aici încolo...
01:05:16De ce am eu un sentiment așa...
01:05:19Plăcut?
01:05:20Nu știu, e un sentiment așa că trebuie să apară ceva acum.
01:05:25Asta e para voset?
01:05:27Opa!
01:05:28M-am zis, băieți, m-am zis.
01:05:29Când ați mâncat vă ultima, a dat o carbonara.
01:05:32Alati, că l-ai făcut-o tu la amuletă.
01:05:35Hei, o carbonara e bine venită oricând.
01:05:38Are piper, are pecorino, are.
01:05:41Are.
01:05:42Știi ce?
01:05:42Și un culiță de guanciale.
01:05:44Da, mă, băieți.
01:05:45Adevărul e că la carbonara românii sunt specialiste acum.
01:05:48Pun prea multe chestii înăuntru.
01:05:49Carbonara trebuie numai ou, pecorino, piper și guanciale.
01:05:52Și ce-au pus aici?
01:05:55N-au pus la fel?
01:05:56Ba, da.
01:05:56Da, da.
01:05:58Șoc, șoc, șoc, șoc.
01:06:09Bună seara!
01:06:10Bună seara!
01:06:11Bună seara!
01:06:12Bună seara!
01:06:14Bine v-am găsit!
01:06:15Ce faceți, doamnă?
01:06:16Dar cine sunteți, băi?
01:06:18Cine suntem?
01:06:18Sunt eu și cu Iulian.
01:06:20El m-a înscris, el m-a adus aici.
01:06:22Voi ia o experiență, voia să vă cunoască.
01:06:24Ce frumos!
01:06:25Da, și voia să vadă ce...
01:06:29Iulian, i-ai venit, Iulian!
01:06:31Iulian, i-ai venit!
01:06:31El ne cumpără bilete, el ne rezervă camere, el e managerul nostru.
01:06:36Organizat.
01:06:37Organizat.
01:06:37Noi vă urmărim permanent.
01:06:39Vă mulțumim mult de tot!
01:06:41Mulțumim!
01:06:42Știm totul despre...
01:06:44Toți!
01:06:44Despre noi!
01:06:45Despre dumneavoastră.
01:06:47Știm că șef Ștefan nu este atât de norocos la amulete.
01:06:52Și Iulian...
01:06:52Așa este!
01:06:53Iulian v-a adus un cadou.
01:06:55Da?
01:06:56Și dumneavoastră trebuie să însemnați că sunteți de acord.
01:06:59Aaa!
01:07:00O amuletă!
01:07:01Suntem de acord!
01:07:02Sim, ce frumos!
01:07:03Sincer, Iulian a avut ideea asta, a zis, hai să-i ducem la șef Ștefan o amuletă.
01:07:09De ce scrie? Ce fel de amuletă e?
01:07:11Șef Ștefan poate să gătească cu echipa sa pe durata unei probe.
01:07:16Aaa!
01:07:17Aaa!
01:07:17Și vă uite să însemnați aia că suntem de acord!
01:07:19Suntem de acord!
01:07:20Uite aici!
01:07:21Eu sunt de acord!
01:07:22Suntem de acord!
01:07:23Da, zic și eu că și noi ne întristam când vedeam că nu...
01:07:27Mai ziceți de mine și eu...
01:07:28Nu!
01:07:28Deci suntem...
01:07:29Noi vă iubim pe toți în egală măsură.
01:07:32Iulian!
01:07:32Îți mulțumesc foarte mult că te-ai gândit la mine și vă mulțumesc că am îndorăra!
01:07:38Cu drag!
01:07:39Este unul dintre cele mai frumoase gesturi și să știți că chiar mă simt onorat și vă mulțumesc frumos!
01:07:45Și noi suntem onorați că suntem aici.
01:07:48Iulian, din păcate, are o voce un picuț slabă pentru că el are distrofie de dușen.
01:07:55Este o boală genetică.
01:07:57Noi am descoperit boala lui Iulian la șase ani jumate ai lui și nu mi-a părut rău în următorii
01:08:04ani când am descoperit-o, când era mai mic, că am avut niște ani buni cu liniște, cum ar fi.
01:08:12Când am descoperit-o...
01:08:14Dar cum ați descoperit-o și la ce vârstă avea el șase ani?
01:08:18Pentru că Iulian mergea... a început să meargă pe vârfuri cu piciorul stâng.
01:08:23V-ați speriat, v-ați îngrijorat, l-ați dus la control?
01:08:26Da, normal. Eu m-am încăpățânat, n-am vrut să plec acasă, am vrut să-i facem biopsii, să vedem,
01:08:32să fiu sigură,
01:08:33pentru că eu nu credeam că poate să aibă copilul meu boala asta.
01:08:38Nu sunt cuvinte să...
01:08:41Deci, eu ajunsesc la 40 de kg instant, așa, nici apa nu mi se ducea din gât.
01:08:47Era cumplit. În schimb, el era un copil extraordinar.
01:08:51Vorbea cu medici, voia să-i bage ciocolată în buzunar la doctorul care îi schimba pansamentul
01:09:02ca să facă mai încet, pentru că pielă îl doare foarte tare.
01:09:06Ce prezupune această boală?
01:09:08Atrofierea mușchilor. Și Iulian are un ventilator mecanic.
01:09:14Deci, eu am plecat în Italia pentru că toți medicii aici au zis așa, neurologii.
01:09:19Nu o să mai ai bitim mult să meargă în picioare, o să fie așa și pe la 16 ani
01:09:26mor.
01:09:30Da, aia era perioada în care ei ajungeau să aibă nevoie de acest aparat.
01:09:37Cu această boală se poate mori oricând, dacă ai lua COVID, dacă răcești.
01:09:44Eu știu dacă ți se duce o salivă pe traheie și cum faci să o dușești.
01:09:52Ei, pentru asta există, eu am în permanență cu mine, pentru situațiile astea,
01:09:58sau în cazul în care s-ar strica ventilatorul, eu am un aparat, salvează viața.
01:10:06Iulian, dacă îi să strică aparatul ăsta, eu am 30 de secunde.
01:10:13Ventilatorul îl duce aia, îl ajută pe el să respire.
01:10:19Ce vârst are acum Iulian?
01:10:21Acum are 38 de ani.
01:10:23El mai râde și zice, dacă ajung la 40 de ani, mă duc în America să-mi fac ziua.
01:10:30Bine, nu știu dacă ăsta e, o zice așa, sub formă de glumă cu America, nu cu 40 de ani.
01:10:39Pentru că asta știu sigur că va fi.
01:10:42Pentru că ăsta a fost obiectivul vieții mele.
01:10:45Deci nu a fost valabil ce v-au spus doctorii?
01:10:48Nu, nu a fost valabil pentru că eu am plecat.
01:10:50Pentru că întâlnesim o mamă la un autocar și mi-a zis
01:10:54Aoleu, am avut și eu un băiat ca-l dumneavoastră și a murit la 16 ani.
01:10:58Pentru că CETA a avut nevoie de ventilații și atunci nu existau.
01:11:04Și atunci eu am intrat în alertă să fac tot ce pot să-l duc într-un loc unde găsim
01:11:12ceva care să-i...
01:11:13Și a duce în Italia, corect?
01:11:14Da, trebuia să fie ținut sub observații și să-i se asiguri la momentul potrivit orice aparat de suport, absolut
01:11:27orice.
01:11:28Pentru toilet să ne asiguri un pat electric, să ne asiguri confortul de acasă.
01:11:35Și un căruț electric care a fost, pot să spun o minunie în viața lui, care l-a făcut independent
01:11:43100% la vremea aia.
01:11:46Doamne, e bine că aveți totuși spiritul ăsta. Eu vă văd foarte pozitivă, să știți.
01:11:51Da, sunt.
01:11:51După mulți ani, după ce-mi treci pe așa, mulți ani prin toate astea, de vii, de vii, cred.
01:11:56Ce să vă spun, eu am fost așa războinică de mică, deci au fost multe care pe mine m-au
01:12:05făcut să lupt de când, de când îmi aduc eu aminte de mine.
01:12:10Să vă spun câte situații au fost care o banală răceală l-a băgat pe Iulian în reanimare și eu
01:12:18eram acolo și el îmi zicea după aia, la vreo săptămână, băi, eu am simțit că mi s-a oprit
01:12:24inima.
01:12:24Și eu eram acolo și au spus doctorii, mai încercăm o dată și nu mai putem încerca.
01:12:30Ați înțeles?
01:12:31Dar, sincer, doamnă, Iulian și-a pierdut vreodată speranța?
01:12:37Nu.
01:12:37Sau s-a ținut mereu tare?
01:12:39Da, mereu tare, mereu puternic.
01:12:42Deci, niciodată, Iulian nu a dat vreun semn că el este jos de moral.
01:12:52Cred că asta a fost și casa în care s-a crescut și în care el a văzut că se
01:12:59poate, așa și că nimic la urma urmei nu e imposibil.
01:13:05Doamnă, dar ajutorul dumneavoastră în familie, tată, copilul lui aveți?
01:13:10Da, tată, ex-ul copilului este, normal, sunt din 81 măritată cu el, numai că acum el a făcut o
01:13:16operație de prostată și noi l-am lăsat acasă că a trebuit să venim aici.
01:13:20Și eu, ca ajutor pe drumul ăsta, o am pe Ioana, o prietenă de-a noastră, care este cu Irina.
01:13:28O salutăm.
01:13:30Ceau, Ioana.
01:13:31Bună.
01:13:34Și cu ea noi am mers la Paris, la Viena, la...
01:13:39Ce frumos.
01:13:39Foarte frumoasă.
01:13:40Da.
01:13:41Dar prima dată când ați vorbit, adică, nu știu, cum ți-ai dat seama că e un om bun, că
01:13:47e un om mișto, că ai vrea să-l cunoști?
01:13:49Că el ți-a spus, de exemplu, de problemele lui când ați vorbit?
01:13:52Da, da, că avea poză.
01:13:53Și eu am așa...
01:13:53Și el te-a abordat pe tine sau...
01:13:55Am, nu știu, sensibilitate pentru copii mici și pentru persoane mai vulnerabile.
01:14:01Și am răspuns și am început să vorbim.
01:14:04Și după aceea ne-am văzut la început, el nu vrea să ne vede.
01:14:07De ce?
01:14:07Că, zic că mi-e rușine, așa.
01:14:09Și după aceea ne-am văzut după câteva luni.
01:14:11Și cu mama lui m-am înțeles din prima bine.
01:14:14Da, n-ai cum, e o femeie extraordinară.
01:14:16N-ai cum să nu te înțelești cu ea.
01:14:18E foarte simpatic.
01:14:21Iliana, îți place mult șef la cuțite?
01:14:23Da, cum să nu?
01:14:25Îi place, zicea că să...
01:14:27Dar nu o să mai avem timp.
01:14:29Zicea să venim la restaurant, să venim la Retroshena.
01:14:33Vrea să... ar vrea să venim.
01:14:35Vă aștept.
01:14:36Noi suntem la Firenze.
01:14:37Cu cel mai mare drag.
01:14:38Bine, nu-i nimic pentru noi, nimic nu-i imposibil.
01:14:41După aia s-a uitat unde e restaurantul dumneavoastră.
01:14:44Și restaurantul dumneavoastră.
01:14:47Știi, Iulian, unde este.
01:14:49Vă aștept cu drag.
01:14:50Dacă reușiți să ajungeți la Retroshena,
01:14:53masa-i din partea mea.
01:14:54Cine din partea mea.
01:14:55Da, dar nu-i...
01:14:56Și cred că la toți colegii am ala mine.
01:14:59Nu, la mine se plătește, doamnă.
01:15:01Nu, dar nu-i nicio problemă.
01:15:02Glumesc, doamnă, glumesc.
01:15:04Da, nu știu, dar măi chiar nu-i nicio problemă asta.
01:15:07Banii lui Iulian sunt pentru asta, pentru plimbăreli.
01:15:10El s-a urcat în al nouăle avion.
01:15:12Să uită aia la noi.
01:15:15Cel puțin asistenții.
01:15:16Deci are nouă zboruri.
01:15:18Bravo.
01:15:18Dar văi cu cine ține, doamnă?
01:15:20Cu cine țineți?
01:15:21Iulian, cu dumneavoastră, cel mai mult.
01:15:24Mulțumesc.
01:15:25Am găsut cu ște...
01:15:26Mulțumesc, Iulian, ai făcut alegera corectă.
01:15:28Da, Iulian, da.
01:15:28Ai zis de zonul ăsta.
01:15:29Și mi-a zis să spun...
01:15:30Și mi-a zis că...
01:15:31Cum să spui că te duci la șef Orlando?
01:15:34Și eu am zis, șef Orlando e mai îmbrățișos așa.
01:15:37Da.
01:15:38Și zic, dacă m-ar duce la el, sigur mi-ar dă câte o îmbrățișare în fiecare zi.
01:15:44Din oră în oră.
01:15:45Știu, da.
01:15:46Și asta-i, dar noi vă iubim în așa.
01:15:48Iulian, sezonul ăsta...
01:15:49Mulțumim, doamne.
01:15:51Sezonul ăsta rupe.
01:15:53Sezonul ăsta, doamnă, tot ce ne rămâne e să ne luăm în brațe.
01:15:55Da, da.
01:15:56Da.
01:15:57Vă spun sincer.
01:15:59De ce rezultă?
01:16:00Bă, da.
01:16:01Așa este.
01:16:03Eu am gătit carbonara pentru că a zis, Iulian să gătesc carbonara.
01:16:07A zis să nu îl fac de rușine.
01:16:10Eu nu știu, eu am...
01:16:11L-am făcut de rușine, nu l-am făcut.
01:16:13Eu, experiența asta mie mă rămâne în suflet toată viața.
01:16:18În primul rând este ceva care eu am făcut pentru Iulian.
01:16:22Să vină, să vă cunoască, să o cunoască și pe Irina.
01:16:25Foarte bine ați făcut, doamne.
01:16:26Să vadă aici toată mașinăria din spate.
01:16:30Să vadă, să trăiască emoțiile astea.
01:16:32Chiar sper că ați trăit o experiență frumoasă.
01:16:35Da.
01:16:36În primul și primul rând, noi nu știm cine e în spate.
01:16:40Primim o farfurie, o gustăm, o discutăm și votăm.
01:16:45Aș vrea să menționez asta pentru că e bine de știut și de reamintit în anumite situații.
01:16:56Puțitul ăsta e cât se poate de adevărat și de sincer.
01:17:01Deci nu pot să cred.
01:17:03Iulian, ce zici de mine?
01:17:05Mama mia, zice.
01:17:07Mama mia.
01:17:08Mama mia.
01:17:08Mi-a dat și friciar puțitul, îți dai seama.
01:17:11Uite, am mâncat o carbonara așa chiar cum se face o carbonara.
01:17:15Cu pecorino, piper, guanciale, coaptă bine, cremoasă și nu așa ca umbletă, cum făcea mama.
01:17:24Mulțumesc din suflet, nu pot să cred.
01:17:26Și acum că v-am cunoscut, sunt cu atât mai fericit și onorat că am pus cuțitul ăsta.
01:17:33Da, mulțumesc din suflet.
01:17:36Meritați din tot sufletul.
01:17:36Ce emoții pot să am, fi mei, bătrână și am niște emoții de nu mai pot.
01:17:42Mulțumesc mult.
01:17:44Iulian, vrei să vezi ceobotat și colegii mei?
01:17:47Da.
01:17:48Nu trebuie să vă supărați.
01:17:52Nu, nu, nu.
01:17:52Pentru că nici n-aveți motiv să vă supărați.
01:17:55Pentru că este o carbonara corectă, este o carbonara bună.
01:17:59Eu sunt fan carbonara și asta este fără cusuri.
01:18:04Doamne, ferește.
01:18:06Aveți două voturi.
01:18:08Da.
01:18:09Și cu al meu, a trei.
01:18:12Trei.
01:18:13Deci nu pot să cred că a fost așa de bună carbonara mea.
01:18:17Și ce să credeți, doamnă?
01:18:20Și cu mine patru.
01:18:23Doamne, mai pascând.
01:18:23Doamne, mai pascând.
01:18:25Doamne, bravo.
01:18:27Mulțumesc.
01:18:27Deci nu pot să cred.
01:18:30Ba, să credeți, doamnă, este munca dumneavoastră.
01:18:32Uite aici cuțiturile.
01:18:34Iulian, am patru cuțituri, să-ți dai seama.
01:18:36Vai de capul meu.
01:18:38Fericitări.
01:18:39Mulțumesc din suflet.
01:18:40Feritați.
01:18:41Toată fericitările noastre.
01:18:43Două cuțituri.
01:18:45Două?
01:18:46Da.
01:18:47Unul pentru dumneavoastră, unul pentru Iulian.
01:18:50Mulțumesc mult.
01:18:51Mulțumesc din suflet.
01:18:53Căciere.
01:18:53V-am mulțumit că ați venit.
01:18:55Mulțumim.
01:18:56Mulțumim.
01:18:57V-am mulțumit că ați venit, doamne.
01:18:58Iulian, lasă minste, salut.
01:19:01Respect, Maxim.
01:19:02Păstrați-vă forța în continuare că ați făcut ei.
01:19:04Da, dar nu are cințul meu de-a jos.
01:19:06Acolo, Române.
01:19:08Eu niciodată nu m-am dat bătută.
01:19:10Dar nu m-am dat bătută de când m-am născut.
01:19:13Nu m-am dat bătută.
01:19:14Am făcut-o și pe asta.
01:19:15Așa este.
01:19:17Bravo, bravo, bravo.
01:19:18Da, mulțumim mult.
01:19:21Am început de la 5-6 ani să fac omulete.
01:19:24M-a învățat mama.
01:19:25Că mi-a zis tot timpul, mai bine învață cum îți spun eu, că soția o fi mai greu să
01:19:30-ți gătească.
01:19:31Să nu spui, dar cam așa este.
01:19:33Săptămâna viitoare, banda accelerează în viteza degustărilor.
01:19:37Numărul șapte va da planurile șefilor peste cap.
01:19:40Păi și noi cum știm dacă...
01:19:42Astăzi gătim un grind, șef.
01:19:45Mamă, mamă.
01:19:46D. Amuletă de top.
01:19:47Ce faci, te uiți la meci?
01:19:49Damu, trebuie să mă uit la niște gramase că fac dulce.
01:19:51Element surpriză, invitatul la degustare.
01:19:54Florin, raducioio!
01:19:56Ce pot spune o seară de Champions League?
01:19:58Spațiale.
01:19:59Spațiale!
01:20:00Mă aștept la el să zică, mă, nu n-a zis nimic.
01:20:05Pozitiv și pus pe glume savuroase.
01:20:08Apropo de râs, va fi la loc de cinste.
01:20:14Caramelizeat and the cuctus.
01:20:17Cuctus!
01:20:19Dar asta nu înseamnă că vor lipsi micile tensiuni.
01:20:22Îți place desertul?
01:20:23Doamne, ferește!
01:20:25Nu ești coerent, nu ești normal.
01:20:26Voturile tale sunt normale, nu?
01:20:28Nu am ținut întotdeauna cu dumneavoastră ce să recunosc.
01:20:31Cât despre farfurii, nu vin singure, vin cu povești.
01:20:37Asta chiar n-am înțeles-o.
01:20:38Asta are pământ.
01:20:41Pământul, eu sunt zodie de pământ.
01:20:42Se vede, doamnă.
01:20:43Am început să gătesc la 14 ani.
01:20:45Am venit de prână cu sustinătorii mei, mai sunt câțiva în spate.
01:20:48Am zumpit-o în la mine.
01:20:49Aoleu!
01:20:50Vreau să ajung să transpun lumii, să scăpăm de frica asta de animale exotice.
01:20:54Unele șocante, altele incredibil de emoționante.
01:20:59El mi-a găsit mie în direcția și fix un an mai târziu a murit.
01:21:02Era plecat acolo cu work and travel.
01:21:05Era așa de tânăr, nu știu, la 21 ani, adică nici nu terminase facultatea.
01:21:09Tu trebuie să duci mai departe ce era între voi și faci asta.
01:21:13Cred că trebuie să ne găsim cu toții puterea să trăim prezentul.
01:21:19Vom vedea idei curajoase.
01:21:21Ala, somfet.
01:21:22Cum?
01:21:23Acest desert l-am gătit pentru Natalie Portman.
01:21:25Mi-a ies familie Rockefeller, care au cerut porție dublă.
01:21:28Aș fi preferat, o să fiu sincer, să o am într-o bulă.
01:21:32Hai de capul și da-ți...
01:21:35Combinații neașteptate.
01:21:37L-aveți și creveți în Moldova?
01:21:38Sunt pe prut, urcă, urcă.
01:21:40În toamna urcă, creveții pe prut.
01:21:42Obișnuiesc să fac, să compun, să improvizez când gătesc ceva.
01:21:46Te-ai bătut odată cu cineva în bucătărie?
01:21:49În bucătărie, dar m-am bătut odată.
01:21:50L-am luat, l-am pus jos.
01:21:53Și cum unele vor fi extrem de reușite,
01:21:56unele lame vor sclipi cu totul special la cuțite.
01:22:01Ai cuțitul meu de aur, nici nu stau să mă gândesc.
Comments