Ingredienti: - 180 g di farina 00 - 80 g di zucchero di canna +1 cucchiaio raso - 3 uova piccole - 80 ml di latte scremato - 40 ml di olio evo - 1 cucchiaio di Rum - 3 mele - 8 g di lievito in polvere per dolci - Scorza grattugiata di 1/2 limone - Un pizzico di sale
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