Cestini di bresaola

Ingredienti:
1 rotolo Pasta Brisè rotonda
16 foglie Insalata Rucola
80 g Bresaola della Valtellina i.g.p
100 g Robiola
2 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiai Pistacchi ridotti in farina
1 pizzico Sale