00:00Você já ouviu falar em detox, certo? Mas será que você sabe o que realmente significa detoxificar o corpo?
00:07No episódio de hoje, vamos além dos modismos e vamos mergulhar na verdadeira ciência por trás do processo da detoxificação.
00:15Preparado para entender como acontece esse processo de forma natural e como você pode auxiliar o seu organismo a detoxificar
00:24no dia a dia?
00:25Ficou interessado por esse tema? Vem comigo que esse é o assunto do nosso podcast NutriDicas de hoje. Roda a
00:32vinheta!
00:43Olá, eu sou Gabriela Rebelo, nutricionista, e hoje vamos conversar sobre detoxificação.
00:49Eu tenho certeza que você já ouviu falar sobre esse assunto aí nas redes sociais, ou até mesmo já pegou
00:56a dietinha aí prescrita de algum vizinho, um amigo, familiar, e já tentou colocar aí um processo de detoxificação em
01:04prática, principalmente quando pensamos em emagrecimento.
01:08Afinal de contas, nas redes sociais, o que mais observamos são estratégias detoxificantes para eliminar aí de 5 até 7,
01:169 quilos em 30 dias.
01:17Estou certa, se identificou, não é verdade? Mas gente, calma lá. O nosso organismo, ele já realiza o processo de
01:25detoxificação de forma natural, e ele utiliza órgãos como, por exemplo, o nosso intestino, o fígado e até a nossa
01:32pele.
01:33O processo de detoxificação nada mais é do que um processo de limpeza natural do nosso organismo.
01:39Isso porque ele está sempre em contato com substâncias tóxicas, tanto de forma externa, como também de forma interna.
01:46Calma lá que eu vou explicar um pouquinho melhor.
01:48Quando pensamos nos tóxicos externos, pensamos, por exemplo, nos agrotóxicos, nos xenobióticos, que são substâncias que vão estar adicionadas aos
01:58nossos alimentos,
01:59como, por exemplo, frutas, verduras e legumes, ou xenobióticos presentes ali nos plásticos com o qual compramos os nossos alimentos,
02:06em balamos, como potinhos, por exemplo, garrafinha de água, ou até mesmo copinho descartável, que consumimos o nosso cafezinho ali
02:15diariamente.
02:16Ou até mesmo a presença de chumbo, alumínio, mercúrio, quando pensamos aí em procedimentos estéticos, como, por exemplo, tratamentos de
02:25cabelo,
02:25a questão da pintura do cabelo, ou até mesmo o desodorante, shampoo, condicionador, sabonete, e em mulheres a questão também
02:34do esmalte e até mesmo da maquiagem.
02:36Por isso que é sempre importante olharmos sempre os rótulos dos produtos, para que a gente pegue produtos sempre mais
02:42clean labels.
02:43Aqueles produtos que vão vir com uma carga aí de aditivos, de conservantes e de componentes tóxicos em quantidade muito
02:51mais reduzida.
02:52Mas também a gente não precisa pirar com toda essa informação.
02:56O nosso organismo, ele faz o processo de detoxificação diariamente.
03:00A gente só tem que se atentar para não sobrecarregar esse organismo de substâncias tóxicas e estimularmos de forma natural
03:08o processo de limpeza.
03:10Mas voltando com os componentes internos que vão favorecer a intoxicação desse organismo, também não precisa se preocupar.
03:19Isso é um processo natural do organismo.
03:22O nosso organismo, ele realiza diversas reações metabólicas diariamente.
03:26E todas essas reações, elas levam à formação de substratos que precisam ser eliminados.
03:32E é por isso que a gente urina, defeca e até mesmo sua.
03:36E aí é nosso papel estimularmos esse processo.
03:40O suor e a urina, por exemplo, a gente pode estimular aumentando o nosso consumo de água.
03:45Aumentando a oferta de chás, por exemplo, na nossa rotina.
03:49E o intestino conseguimos estimular não só aumentando a oferta de água, mas também mastigando devagar para que a gente
03:56consiga auxiliar no processo digestivo.
03:58E também aumentando a oferta de fibras, onde cabe inserirmos aí na rotina as farinhas, as sementes.
04:05Então, aveia, linhaça, chia, gergelim, amaranto, girassol.
04:09E também abusarmos aí das frutas, verduras, legumes e as frutas.
04:13Que muita gente aí acaba evitando, acreditando que as frutas levam ao ganho de peso, que não é uma verdade.
04:21Precisamos naturalmente, o nosso organismo naturalmente, a cada 24 horas, ele realiza o processo de detoxificação.
04:27Utilizando órgãos importantes, como o intestino, fígado, rim e a nossa pele.
04:32E essa eliminação, ela acontece aí via fezes, urina e também via suor.
04:38Temos então que controlar a oferta, o excesso de substâncias externas e também o excesso de produção de substâncias internas.
04:47Os famosos radicais livres e demais outros componentes que vão levar a uma sobrecarga desse organismo.
04:53E aí, é por isso que é importante aumentarmos a oferta de antioxidantes, para conseguirmos auxiliar aí nesse processo de
05:00limpeza e manutenção, saúde, desses órgãos chaves para o processo de detoxificação.
05:06Alguns alimentos que não podem faltar na sua rotina.
05:10Chá verde, chá matcha, chá mate, chá de erva de São João, chá de espinheira santa e chá de camomila
05:18e também de erva doce.
05:20Lembrando que todos eles sem açúcar, sem adoçante e que é só fazer a infusão ali por 5 minutinhos.
05:27Você pode tomar morninho ou então gelado, ou seja, super prático, barato e que cabe na nossa rotina.
05:34Alimentos que não podem faltar, quando pensamos também nesse processo de detoxificação, é aumentarmos o consumo das brásicas.
05:42E aí pensamos em repolho, couve e brócolis.
05:46Então não deixe faltar esses alimentos na sua rotina.
05:50Preferencialmente se eles forem cozidos ou refogados.
05:54Então atenção aí a couve e o repolho para você dar preferência aí ao preparo na forma refogada,
06:00que ele vai conseguir auxiliar muito mais no seu processo de detoxificação.
06:05Ou seja, não precisa tomar suco verde todo dia de manhã com couve,
06:10porque você colocando uma couve refogada ali no seu almoço ou no seu jantar, você vai ter o mesmo benefício.
06:17Alimentos também que não podem faltar, gengibre, limão e vinagre de maçã orgânico,
06:23porque eles auxiliam aumentando a produção de sais bilhares e consequentemente melhorando o nosso processo digestivo.
06:29Então um shotzinho de manhã aí com vinagre de maçã ou limão,
06:33gengibre, cúrcuma, canela e cacau já vão ajudar muito também nesse processo de detoxificação.
06:39Caso você não goste dos shots, você pode utilizar, por exemplo, o limão e o vinagre de maçã
06:44para temperar a sua salada, tanto no almoço quanto no jantar.
06:48À noite você pode fazer um mingau de aveia,
06:51adoçar com banana, jogar uma canela e um cacau em pó.
06:54E aí você também vai absorver os benefícios desses alimentos de uma forma talvez muito mais saborosa
07:00e que cabe muito mais de acordo com a sua cultura e as suas preferências alimentares.
07:06Sem esquecer que no processo de detoxificação, quando falamos de limpeza,
07:11a hidratação ela é essencial.
07:14Então aumente o seu consumo hídrico.
07:16Pegue o seu peso atual e multiplique por 40 ou até mesmo por 50,
07:21que aí você vai ter a recomendação de água necessária para você.
07:26Mas, Nutri, qual o perfil de paciente que precisa trabalhar
07:30para otimizar esse processo de detoxificação?
07:33Então, se você está com dificuldade de emagrecimento,
07:37tem distensão abdominal, muitos gases,
07:40costuma sentir muitas dores no corpo, dores de cabeça,
07:43ansiedade, depressão, insônia,
07:47retenção hídrica, inchaço, principalmente nos membros superiores e inferiores,
07:52percebe uma dificuldade de digestão e até uma sensação de empazinamento ou entalo,
07:57o processo de detoxificação ele é indicado para você
08:01e você deve inserir esses alimentos na sua rotina.
08:04Agora, quando falamos de detoxificação,
08:07tem uma outra gama de alimentos que devemos evitar na nossa rotina,
08:11como por exemplo, os industrializados do tipo ultraprocessados.
08:15Então, vamos pensar nas bolachas de pacote, os chips de pacote,
08:19temperos industrializados, refrigerantes no geral, sucos de caixinha,
08:24todos esses produtos que na sua lista de ingredientes,
08:27eles contenham mais do que 5 itens na sua composição.
08:30E devemos lembrar que a regrinha de ouro sempre é
08:33desembalar menos e descascar mais.
08:35Quando pensamos em processo de detoxificação,
08:39muito além de escolher os alimentos que vamos colocar no prato,
08:43devemos nos atentar também ao estilo de vida saudável.
08:46O sono, por exemplo, ele é de extrema importância,
08:49porque é durante a noite que vamos ter todo o reequilíbrio
08:52de rim, fígado, intestino, tireoide.
08:55Então, dormir de forma qualitativa na quantidade de horas adequadas
08:59é de extrema importância para que a gente também consiga auxiliar
09:03nesse processo natural de detoxificação.
09:07Hidratação, como já falamos, e não podemos esquecer da prática
09:10de atividade física regular, mesmo que de leve a moderada intensidade,
09:14porque ela vai auxiliar também na produção de suor,
09:18que, como já falamos, é uma das formas de eliminação
09:22de metabólicos tóxicos para o nosso organismo.
09:24Quando pensamos na fitoterapia, o carvão ativado,
09:28ele é um nutriente essencial para poder auxiliar no processo
09:32de detoxificação e conseguimos mandar manipulá-lo
09:36via farmácia de manipulação.
09:38É claro que o seu uso não vai ser contínuo,
09:41ele deve ser utilizado de forma muito pontual,
09:44mas sempre, por exemplo, que você for para uma festa,
09:46para um evento, que você vai realizar o consumo de refrigerante,
09:51suco industrializado, bebida alcoólica,
09:54ou até mesmo doces, guloseimas em excesso,
09:57O carvão ativado pode ser ingerido tanto antes quanto após o evento,
10:02porque ele vai auxiliar no processo de eliminação dos metabólicos tóxicos
10:07que foram ingeridos ali durante o consumo de todos esses alimentos.
10:11Mas, como já reforçado, o seu consumo não pode ser contínuo,
10:15porque ele manda embora também substâncias boas, nutrientes bons e essenciais
10:20para o nosso organismo, como, por exemplo, vitaminas e minerais,
10:23e, consequentemente, pode desencadear aí a carências nutricionais importantes.
10:29Pensando também no estilo de vida saudável,
10:32esse momento de consumir alimentos não indicados
10:36também não deve acontecer com frequência, né?
10:38A gente pensar em limitar aí para uma, no máximo, até duas vezes na semana
10:43já seria o recomendado.
10:45Então, sempre consumir o carvão em cápsula antes e após esses momentos de festas,
10:51a gente já consegue aí dar uma estimulada boa nesse processo de detoxificação.
10:56Ficou interessado e quer incluir o protocolo com carvão ativado aí na sua rotina
11:01para poder potenciar esse processo de detoxificação natural do seu organismo?
11:05Me encontra no Instagram,
11:07arroba Gabriela Rebelo Underline Nutri,
11:10me chama no direct, manda a senha, hashtag Carvão Ativado,
11:13que eu vou mandar para vocês um protocolo para ser produzido via farmácia de manipulação
11:18com carvão ativado, com a dosagem e a forma de uso adequada
11:22para que vocês consigam aí auxiliar nesse processo de detoxificação
11:26e mandar de vez embora sintomas e incômodos aí
11:31muito comuns desse organismo não detoxificado e inflamado.
11:35Curtiu o conteúdo de hoje?
11:37Aproveita e encaminha esse vídeo aí para todo mundo,
11:40afinal de contas precisamos quebrar aí alguns mitos da área da nutrição
11:43e o processo de detoxificação é um deles.
11:47E se você quiser continuar acompanhando mais dicas de alimentação
11:51e um estilo de vida saudável,
11:53continue acompanhando o podcast Nutri Dicas comigo, Gabriela Rebelo,
11:57que sai toda quarta-feira às 19h no portal Tribuna Online,
12:01no YouTube e também nos tocadores de podcast.
12:03e a coluna impressa, que sai no jornal A Tribuna toda sexta-feira.
12:08Vejo vocês na próxima semana.
12:09E aí
12:12E aí
12:22E aí
12:24E aí
12:25E aí
12:28E aí
12:30Obrigado.
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