00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos unas tortitas muy especiales, gorditas, esponjosas y que además de
00:08llevar gotitas de chocolate, llevan fruta fresca. Porque sí, esos trocitos son de fresa y quedan
00:15riquísimas. Comenzamos mezclando el huevo con el azúcar. Lo batimos con unas varillas y vamos a ir
00:22añadiendo todos los ingredientes secos. Así que vamos con la harina, con la sal, con la levadura,
00:28una pizquita de bicarbonato y cuando ya tenemos todos los secos empezamos con los húmedos. El
00:35yogur griego, la leche y vamos a añadirle también una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
00:43Mezclamos bien y cuando tengamos la masa lista sin batir demasiado añadiremos los trocitos de fresa
00:50y por supuesto las chispitas de chocolate, el chocolate que más os guste. Una vez tengamos la
00:57masa toda integrada, vamos a preparar una sartén bien caliente y a fuego muy bajo y siempre tapando
01:05las tortitas para que se hagan por dentro, vamos a ir poniendo montoncitos de nuestra masa. Así que
01:11cuando estén por un lado, le damos la vuelta, cocinamos por el otro, siempre recordad poner la
01:18tapa para que queden bien hechas por dentro y aquí están estas tortitas maravillosas que con un poquito
01:24de azúcar glas van a ser la delicia de vuestras meriendas.
Comentarios