#TavukluPilav #Zanzibar
“Zanzibar usulü tavuklu pilav nasıl yapılır? Tavuklu pilav yapmanın püf noktaları nelerdir? Zanzibar’ın tavuklu pilavı nasıl?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Pirinç
Tavuk
Tarçın
Sarımsak
Soğan
Zencefil
Kakule
Karabiber
Kimyon
Sıvı yağ
Tuz
YAPILIŞI:
-Öncelikle tavuk haşlanır.
-Soğan ince ince doğranır, tencereye koyulur ve rengi değişinceye kadar kavrulur.
-Ardından sarımsak, zencefil, kimyon, kakule, tarçın, karabiber ilave edilir ve karıştırılır.
-Daha sonra tencereye tavuk koyulur ve sotelenir.
-Tavuk suyu ve tuz da ilave edildikten sonra tencerenin kapağı kapatılır, kaynamaya devam eder.
-Ardından pirinçler eklendikten sonra suyu çekinceye kadar pişirilir.
-Hazır olan tavuklu pilav servis edilir.
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
Yorumlar