#HaşhaşKebabı #Şanlıurfa
“Haşhaş kebabı nedir? Haşhaş kebabı nasıl yapılır? Haşhaş kebabı yapmanın püf noktaları nelerdir? Haşhaş kebabının malzemeleri nelerdir? Haşhaş kebabı nereye özgü? Haşhaş kebabı nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu kıyma
Maydanoz
Kırmızı biber
Tuz
YAPILIŞI:
Kıymanın içerisine biber tuz maydanoz eklenir ve iyice yoğrulur.
Yoğrulan kebap parçalara ayrılarak şişe geçirilir.
Şişe geçirilen kebaplar odun ateşinde pişirilir.
Hazır olan ‘Haşhaş Kebabı’ servis edilir.
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
Yorumlar