00:01RTL, votre santé ? Ça marche ou ça marche pas ?
00:04La santé avec Aline Perrodin et la conso avec Vincent De Castro.
00:07On s'intéressera dans un instant avec Vincent aux gourdes.
00:10Vous savez, ces gourdes qui permettent d'éviter d'utiliser trop de plastique.
00:13C'est la semaine verte depuis hier sur l'antenne de RTL.
00:17Mais d'abord, Aline Perrodin, on s'intéresse ce matin au curcuma contre l'arthrose.
00:23Il y a 65% des personnes de plus de 65 ans qui souffrent d'arthrose.
00:28Et le curcuma est souvent conseillé pour réduire les douleurs articulaires.
00:33Ça marche vraiment ?
00:34Il y a des études qui montrent un effet.
00:37D'autres qui ne montrent aucun bénéfice sur les douleurs articulaires.
00:40Les résultats étant contradictoires.
00:43L'efficacité du curcuma sur l'arthrose reste donc à confirmer.
00:47Alors si le curcuma est beaucoup étudié, c'est parce qu'il contient de la curcumine.
00:52À qui il doit sa couleur jaune, c'est un pigment.
00:54Et qui a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
00:58Elles, bien démontrées en laboratoire.
01:00Et c'est pour ça qu'on présente souvent le curcuma comme un anti-inflammatoire naturel.
01:04Oui, mais c'est très exagéré parce qu'il y a un problème.
01:06La curcumine, donc le principe actif du curcuma, est mal absorbée au niveau intestinal.
01:12Elle est rapidement éliminée par l'organisme.
01:14En clair, très peu de curcumine arrive à passer dans le sang.
01:18Et par conséquent, à atteindre les articulations.
01:21C'est la raison pour laquelle la plupart des compléments alimentaires uniquement à base du curcuma ou du curcumine
01:27ne donnent généralement pas de résultats concluants sur l'arthrose.
01:30D'ailleurs, ces produits n'ont pas le droit d'alléguer un effet positif sur les articulations.
01:35Bon, si je vous comprends bien, ça ne sert à rien d'en prendre.
01:38Mais l'arthrose évolue par des crises douloureuses qui s'accompagnent d'une inflammation de l'articulation.
01:44Donc, beaucoup de gens se posent des questions sur l'alimentation ou sur des compléments alimentaires dits anti-inflammatoires.
01:51C'est bien compréhensible, mais c'est vrai.
01:53Pour l'instant, on ne peut pas affirmer que les compléments alimentaires soient efficaces.
01:58Si certaines personnes ressentent une amélioration avec,
02:01il n'y a pas d'inconvénient majeur à en prendre en cure de deux ou trois mois,
02:05selon le docteur Laurent Grange, rheumatologue au CHU de Grenoble que j'ai interviewé.
02:09Mais il faut bien respecter les doses et les contre-indications.
02:13Acheter les produits dans des réseaux de distribution sûrs, comme en pharmacie, et non sur Internet.
02:19Le curcuma est déconseillé en cas de calcul biliaire, de pathologie du foie,
02:24si l'on suit un traitement anticoagulant, anticancéreux ou immunosuppresseur, avec lesquels il peut interagir.
02:31Et si on utilise le curcuma en cuisine, dans une recette, ça peut marcher ?
02:34Alors le curcuma, il faut savoir, ne contient que 2 à 5% de curcumine, le principe actif.
02:40Son effet anti-inflammatoire est donc très limité.
02:43Ce n'est pas suffisant pour soulager.
02:45Et là encore, il faut faire attention à sa provenance,
02:48car comme les compléments alimentaires, il peut être contaminé par des métaux lourds et des pesticides.
02:53Il est donc préférable de le choisir bio.
02:56Il ajoutera de la saveur et de la couleur à vos plats, mais il n'aura aucun effet antidouleur.
03:01Merci beaucoup Aline, on se retrouve demain et on parlera de Tai Chi contre l'insomnie.
03:05L'insomnie chronique.
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