00:01RMC Estelle Midi, on n'arrête pas le progrès.
00:05Anthony, on va parler agriculture bien sûr.
00:07Avec vous aujourd'hui, on finit avec les pesticides grâce à l'innovation.
00:11C'est vrai que pendant des décennies, on a opposé agriculture et écologie.
00:16Et la technologie est peut-être en train de réconcilier les deux.
00:18Oui, c'est-à-dire qu'on va pouvoir utiliser beaucoup moins de pesticides.
00:21Quasiment pas en fait.
00:23Pas par la contrainte ou par la loi, mais parce que l'innovation le permet.
00:27Et notamment l'intelligence artificielle.
00:28Il y a plein d'innovations et des innovations françaises.
00:31J'insiste sur ce point.
00:32Je vous en donne quelques-unes.
00:34Carbon Bee, par exemple, qui est une start-up,
00:36qui a conçu des caméras intelligentes
00:39qui vont permettre de savoir exactement où
00:41et à quelle quantité de pesticides mettre dans un champ.
00:45Donc en gros, ils ont mis au point des caméras,
00:46ce qu'on appelle des caméras hyperspectrales,
00:48qu'on va installer sur les tracteurs, sur les pulvérisateurs.
00:50Vous savez, c'est les grandes barres métalliques sur les côtés des tracteurs
00:52qui envoient du pesticide.
00:54Et en fait, ces caméras,
00:56eh bien, elles vont être capables de détecter en temps réel
00:58« Hop, là, il y a une mauvaise herbe.
01:00Hop, on va envoyer une goutte de pesticides. »
01:02Et en fait, ce qui est génial,
01:03c'est qu'on n'a plus besoin de faire du bombardement massif.
01:05On va faire des frappes ciblées, si vous voulez,
01:08des attaques chirurgicales sur les mauvaises herbes.
01:10Ça marche pour les jardins ?
01:11Ça pourrait potentiellement fonctionner pour les jardins.
01:14La technologie, j'imagine, est déclinable.
01:16Mais pour l'instant, c'est plutôt dans les champs.
01:17Et l'avantage, c'est qu'on va utiliser 60 à 90 % de pesticides en moins,
01:22avec tout l'avantage écologique que ça représente, évidemment.
01:24Et puis économique, parce que pour les agriculteurs,
01:26c'est un gros poste de coût, ces produits phytosanitaires.
01:28Donc c'est un exemple de la manière dont la technologie
01:31peut permettre de réduire l'usage de ces pesticides.
01:34Alors, traiter plus efficacement, évidemment, c'est bien, Anthony.
01:36Mais est-ce qu'on pourrait carrément se passer de pesticides ?
01:39Oui, alors en allant un peu plus loin, mais là, ça coûte un peu plus cher.
01:42On va utiliser notamment des robots désherbeurs.
01:45Alors ça, c'est extraordinaire.
01:46Je sais que vous adorez les robots aspirateurs.
01:48Les robots tondeuses aussi.
01:49Les robots tondeuses, exactement.
01:51C'est un petit peu le même principe.
01:52Donc c'est des petits véhicules autonomes
01:53qui vont aller se balader dans une parcelle.
01:55Alors ça peut être de la vigne, ça peut être un champ de pommes de terre, peu importe.
01:58Ils sont équipés de lasers, de caméras qui sont les yeux du robot.
02:03Et ils vont être capables de détecter en temps réel,
02:05quand ils se baladent, hop, voilà, là aussi, il y a une mauvaise herbe.
02:08Il faut la supprimer.
02:09Et ensuite, il y a des petits instruments, des racloirs, des herbes,
02:12qui vont permettre de les supprimer.
02:13C'est finalement le désherbage manuel, comme à l'époque,
02:16mais que plus personne n'a envie de faire.
02:17Parce qu'évidemment, les agriculteurs, ils n'ont pas envie de se casser le dos.
02:19Ils ont bien raison.
02:20C'est fatigant.
02:21Ça prend énormément de temps et ce n'est pas très rentable.
02:23Et donc là, on va déléguer cette tâche finalement aux robots.
02:26Et une fois qu'on a fait la récolte, il y a une autre étape.
02:30C'est quand, par exemple, les céréales sont dans les silos.
02:32Et là, on est sur le stand des Hauts-de-France.
02:33Il y a une start-up qui est formidable, qui s'appelle Javelot.
02:36Et eux, ils ont mis au point une technologie
02:38qui permet de ne plus avoir à utiliser d'insecticides dans les silos.
02:41Dans les silos, il faut utiliser des insecticides.
02:43Pourquoi ?
02:44Parce qu'il y a des insectes qui prolifèrent tout simplement
02:45et qui bouffent les céréales, ce qui est un petit peu dommage.
02:47Et donc, eux, ils ont mis au point des petits capteurs électroniques
02:49couplés à une IA.
02:50Et ils sont capables d'analyser en temps réel
02:53quand les insectes vont éclore.
02:54Et à ce moment-là, ils vont régler la température,
02:56mettre un peu plus de froid, un peu plus de ventilation
02:58pour éviter qu'il y ait des insectes.
03:00Et donc, la révolution, c'est que là encore,
03:01vous n'avez plus besoin d'utiliser de pesticides.
03:03Donc, grosses économies potentielles pour les agriculteurs.
03:06Et est-ce qu'il n'y a pas des alternatives naturelles aux pesticides, Anthony ?
03:09Alors oui, il y a des choses extraordinaires
03:11dans ce qu'on appelle le biocontrôle.
03:12C'est-à-dire le fait d'utiliser des produits
03:15qui ne sont pas des produits chimiques,
03:17mais qui sont issus de la science quand même.
03:18Par exemple, des phéromones.
03:19Vous savez ce que c'est, les phéromones ?
03:21Oui, chez l'humain, oui.
03:22Chez l'humain, c'est le parfum.
03:23Exactement.
03:24Chez les animaux aussi.
03:28C'est Tinder, quoi.
03:29Oui, c'est exactement ça.
03:31Avec l'odeur.
03:33Avec l'odeur.
03:34Il y a peut-être un concept à monter.
03:35Et donc là, en fait, on va utiliser...
03:38Alors, écoutez bien, c'est un paintball à phéromones.
03:40On va envoyer des petites billes de phéromones.
03:44Alors, c'est pour les chenilles processionnaires.
03:46Oui, oui, ça n'a rien à voir avec Tinder, là.
03:47Non, ça n'a rien à voir.
03:48Oui, je précise, parce que là, sinon, on s'y perd un petit peu.
03:51Et en fait, si vous voulez, ce que ça va faire,
03:53c'est que les mâles chenilles vont avoir l'impression
03:55qu'il y a des femelles absolument partout.
03:56Et donc, elles vont courir dans tous les sens
03:58jusqu'à mourir d'épuisement.
04:00C'est horrible.
04:01C'est horrible.
04:02C'est cruel.
04:03C'est on achève bien les chevaux, quoi.
04:04Oui, mais bon, vous voulez sauver les chenilles processionnaires, vous ?
04:08Bon, ben voilà, c'est ça.
04:08Donc, on va les faire courir.
04:11Il y a la même chose pour les pigeons, ou pas ?
04:13Pour les rats.
04:14Et autres sur le mulot.
04:15Je pensais qu'il allait dire pour les hommes, mais non, non.
04:18Comment ?
04:18Non, non.
04:20En tout cas, pour les chenilles processionnaires,
04:21ça fonctionne très, très bien, figurez-vous.
04:23Non, mais encore une fois, la thématique, c'est vraiment ça.
04:25C'est de dire que grâce à la technologie, grâce à l'innovation,
04:29on va trouver des alternatives aux pesticides.
04:31Merci beaucoup, Anthony Morel, d'être venu nous voir aujourd'hui
04:34en direct du Salon de l'Agriculture.
04:35On n'arrête pas le progrès.
04:36C'est tous les jours, midi 50, dans Estelle Midi.
04:39Merci beaucoup, Anthony.
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