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  • il y a 11 mois
"La loi Duplomb est formidable : on ne peut pas nourrir tout le monde sans pesticides."
Pourtant, cette affirmation est contestée. Depuis plus de dix ans, de nombreuses études montrent que l’agriculture biologique est en capacité de nourrir l’ensemble de la planète. À une condition : réduire la surproduction induite par l’agriculture intensive et l'usage de pesticides, et, par conséquent, le gaspillage alimentaire. Léa Gorius, journaliste chez Reporterre, décrypte. | Desk

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📚
Éducation
Transcription
00:00La loi du plomb est super, on peut pas nourrir les gens sans pesticides.
00:02Et bien en fait, si.
00:03On sait depuis plus de 10 ans que l'agriculture bio peut nourrir la planète.
00:07Les conditions, réduire le gaspillage alimentaire et limiter notre consommation de protéines animales.
00:11Et aujourd'hui, déjà 80% des personnes dans le monde sont nourries par des exploitations de moins de 5 hectares.
00:16En fait, le modèle agro-industriel, riche en engrais de synthèse et en pesticides,
00:20est loin de nourrir le monde comme il le prétend.
00:22Par contre, il fait des dégâts.
00:23A commencer par le gaspillage alimentaire.
00:25Aujourd'hui, près d'un tiers de l'ensemble de la nourriture produite est destinée à la consommation humaine
00:29et soit perdue, soit gaspillée, d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.
00:35Et pour produire toujours plus, on utilise des pesticides.
00:37On en utilise tellement qu'on en retrouve jusque dans la chair des baleines,
00:41que les sols de la Guadeloupe et de la Martinique sont toujours massivement contaminés au chlordécone,
00:45et que 80% des fruits non bio vendus en France contenaient au moins un résidu de pesticides en 2022.
00:50Et la loi du plomb, qui proposait de réintroduire un pesticide ravageur interdit en France
00:54avant que ce soit empêché par le Conseil constitutionnel, ne va pas aider.
00:57Sortir des pesticides, c'est possible.
00:59Il suffit de réorienter les 9 milliards d'euros d'aides que reçoit chaque année l'agriculture française via l'Union européenne.
01:05Des ingénieurs agronomes ont montré qu'on peut diviser par 10 la consommation de pesticides en France d'ici 2050.
01:11Et que personne ne mourra de faim.

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