00:00Je vais te ramener les cœurs, on va voir ce que ça donne.
00:02Donc déjà on se les coupe en deux et apparemment il faut enlever les caillots de sang après.
00:04Par contre si c'est bon ça c'est exceptionnel parce que ça coûte 2 euros la barquette de cœurs
00:07là.
00:07Viens les nettoyer, viens les essorer, viens les essuyer.
00:09On a préparé nos petits cœurs, on va faire le reste des ingrédients.
00:13On commence par le percer.
00:17Une seule gousse d'ail je pense que ça sera suffisant.
00:19Oh là ! Allez j'en mets deux.
00:22Allez on se fait un petit demi-oignon.
00:25Je vous mets un angle plus large.
00:25En fait non, je vous mets un angle plus serré.
00:27Je sais pas ce que je fais, vous êtes un peu loin là.
00:30Là vous êtes un peu loin, je prends une poêle.
00:31Un peu d'huile d'olive, les oignons, les cœurs, sel, poivre, on déglace, aïe, persil, on monte dans une
00:37assiette.
00:38Moi les cœurs je vois un peu ça comme une petite entrée, une petite entrée de restaurant.
00:42On va mettre ça dans un petit bol comme ça là.
00:43Là vous sautez pas dessus là, gourmand que vous êtes.
00:47Une petite cuillère, petit peu de garniture sur le dessus.
00:50Franchement si tu sais pas que c'est du cœur, tu le défonces.
00:52Moi je pense qu'on y croit.
00:53On va goûter.
00:56Franchement c'est pas si horrible quoi.
00:57Bon je vais donner une petite note pour pouvoir comparer avec les douloustiques derrière là.
01:00Avec ma préparation j'y donne 4 sur 10.
01:02Merci.
01:03Merci.
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