Premier épisode avec un invité, merci beaucoup à Léo de m'avoir fait confiance. N'hésitez pas à faire un maximum de retours dans les commentaires, comme vous pouvez le voir on a amélioré plein d'éléments mais il reste encore un travail monstre.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La recette de l'épisode :
Ingrédients
1 petit butternut
2 poireaux (à tata Jojo)
500g de champignons de Paris
Quelques plaques de lasagne
Huile d'olive, sel, poivre
60g de beurre
60g de farine
1/2 litre de bouillon de légume
1/2 litre de lait
Une bûche de chèvre fermière
D'autres fromages que tu aimes bien
Etapes
1. Commence par découper et faire cuire tes légumes à ta guise, au four, à la poêle, fais toi plaisir, ils auront une deuxième cuisson au four
2. Réalise ta Béchamel allégée en mélangeant ton beurre et ta farine puis en ajoutant le lait, un peu de fromage et ton bouillon
3. Monte tes lasagnes dans un plat en enchaînant les couches de plaques, béchamel, légumes et fromage
4. Finis par une couche de fromage de chèvre qui gratinera au four
5. C'est parti pour 45 min à 180°C
Ingrédients du prochain épisode :
1 beau filet de bœuf
1/2 bouquet de coriandre
1 échalotte
5 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais
2 paquets de feuille de Nori
Sauce soja sucré
Sauce soja salé
Sauce huitre
Sauce sriracha
Huile de sésames grillé
(Et là on parle) #fyp #pourtoi #funnytiktok #foodtok #copains #food #tips #foodies #funny #foryoupage #drole #foodie #foodblogger #fy #humour #cooking #tiktokfoodie #pov #gourmand
Commentaires