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00:00Millenium Natural Systems presenta Naturalmente Saludable.
00:30Si no está bien, quizá no estemos pensando bien o no estemos con un bienestar óptimo en nuestro cerebro, en nuestra cabeza.
00:37Hoy vamos a hablar sobre este tema y cómo algunos suplementos pueden ayudarnos a tener un eje intestino-cerebro con bienestar.
00:45Recibimos a la doctora Natalia Muñoz aquí en la casa. Buen día, ¿cómo está?
00:49Hola, muy bien. ¿Y usted?
00:50Muy feliz de recibirla con ese azul tan bonito que le queda.
00:53Ah, muchísimas gracias. Una vez más, gracias por el espacio.
00:55A ustedes las gracias, Nati. Antes de iniciar, tenemos, como siempre, ustedes no vienen acá con las manos vacías,
01:03traen un obsequio para los y las amigos televidentes. Es este que tenemos en pantalla, el obsequio que ya nos va a detallar la doctora,
01:12cómo puede contribuir a su bienestar. Y lo que tienen que hacer es ir a la página de Facebook de Millenium Natural Systems
01:20y allí participan en nuestra página de Facebook de Buendía. Está el enlace para que ustedes vayan.
01:27Justamente es MNS Costa Rica. En nuestra página de Facebook los enlazamos justamente a la página de Millenium.
01:34Sí, es que vea esto que dice MNS Costa Rica. Daniel, amigos, está más negrito.
01:38Ajá.
01:38Porque si usted exactamente coloca ahí el cursor, ahí lo estamos viendo, ahí inmediatamente va a ir al sitio
01:45o a la cuenta de Millenium Natural Systems para que entonces busquen la forma de que también pueden
01:51en las redes sociales de Millenium compartir la fotografía de esta entrevista.
01:56¿Qué productos vamos o qué productos Millenium Natural Systems va a regalarle en todo caso?
02:04Ahí está, Bewell. Esos probióticos son increíbles. La verdad es que quizá lo digo, yo soy consumidora de esos productos
02:11y son muy buenos. ¿Qué más tenemos, Natalia?
02:14El calostro bovino.
02:15Ajá, el calostro bovino.
02:16Que es el regalito de hoy.
02:18Que es el que está en el...
02:19En el tárbito gris.
02:20En el tárbito gris. ¿Y este para qué sirve?
02:22El calostro bovino ha sido ampliamente estudiado porque ayuda a mejorar estructuralmente,
02:29como a fortalecer la mucosa intestinal.
02:31Ah.
02:32Entonces, ayuda a regular mucho la inflamación en esta zona.
02:36Y además, pues también ayuda a regular la microbiota intestinal.
02:40Ajá.
02:40Entonces, en conjunto, ellos hacen que yo tenga una microbiota muchísimo más fuerte
02:45y también ayudan a que el intestino se encuentre menos inflamado y más funcional.
02:51Nati trae también elementos tecnológicos para hacernos un análisis del tema.
02:56Sin embargo, la primera consulta, ¿por qué está tan relacionado el intestino con lo que incluso llegamos a pensar?
03:03Se llama...
03:04Bueno, antes le decían eje intestino-cerebro.
03:06Ajá.
03:07Hoy por hoy se llama eje intestino-microbiota-cerebro.
03:10Ok.
03:10Ya la microbiota agarró papel ahí importante, ¿verdad?
03:14Primera fila.
03:14No hay manera de separar mis funciones intestinales con mis funciones cerebrales.
03:21Ellas, por medio principalmente del nervio bajo, están íntimamente conectadas.
03:26Por eso, cuando estoy enamorada, siento maripositas en el estómago,
03:30cuando me llevo un colerón o un susto muy fuerte, se me inflama el intestino.
03:34Porque las emociones están ampliamente conectadas.
03:40Entonces, cuando hay inflamación en el intestino, cuando la zona está pasándola mal,
03:48hay como, digámoslo como bulla biológica en el cerebro.
03:52Entonces, se nos favorece la neblina mental, no podemos pensar bien, nos baja el estado de ánimo,
03:58como incluso nos afecta hasta el descanso.
04:01Entonces, todo eso va a generar que yo ni pueda pensar bien, ni mi ánimo esté donde debería estar.
04:08Y todo por inflamación intestinal.
04:10¿Y qué es lo que es ahí que nos quieres explicar también, Natalia?
04:13Importante también para identificar esto del funcionamiento.
04:17Claro.
04:17Bueno, en el momento que ya la imagen entre aquí en el tótem ahí lo tenemos.
04:21Es para ejemplificar cómo hay una comunicación bidireccional entre mi sistema nervioso central y mi sistema entérico.
04:29Ahí vemos cómo cada uno de estos órganos va a enviar mensajes al otro.
04:35Y es una comunicación muy íntima que hay entre ellos dos.
04:39Nati, ¿qué es eso que estamos...?
04:41Es la comunicación, pero ¿cómo se puede reflejar en el cuerpo? ¿Cómo se ve?
04:45Ok, cuando hay inflamación intestinal, veámoslo por ejemplo aquí.
04:49Cuando hay inflamación intestinal, esta inflamación va a liberar a mi sistema sanguíneo principalmente varios factores proinflamatorios.
04:58Ok.
04:59Nerdamente llamándolos citoquinas.
05:01¿O citoquinas?
05:02Citoquinas proinflamatorias.
05:04Que estas viajan por nervio vago y viajan por circulación a mi cerebro.
05:09Y eso, esa inflamación, esas sustancias proinflamatorias van a generar cambios en mis neurotransmisores.
05:17Van a generar cambios en mi funcionalidad cerebral y por eso está este término que use ahora de neblina mental.
05:26No me puedo concentrar, no puedo poner atención, mi memoria no está como era antes.
05:31Y todo esto porque hay inflamación en el intestino.
05:35Lo que les estaba mencionando ahora también, por ejemplo, el hecho de los probióticos, el hecho de las bacterias que viven, la microbiota,
05:42que es el tercer punto de este eje intestino, microbiota, cerebro.
05:46Esto aquí, como lo vemos, esto sería una microbiota saludable.
05:50¿Y esos puntitos qué significan?
05:51Serían todas mis bacterias que viven ahí.
05:53No son solo bacterias, son bacterias, virus, parásitos, hongos, ahí vive todo un ecosistema.
05:58Sí, y ven ustedes que hay un montón de puntitos de diferentes colores, todos en buena cantidad y todos están saludables.
06:05Yo necesito mantener esto así.
06:07Eso se llama una eubiosis.
06:10Cuando ya yo tengo un desequilibrio, yo lo que voy viendo es un sobrecrecimiento de algunas de esas bacterias.
06:16Y las que no son tan benéficas van a ir en decaimiento y ese disbiosis o desequilibrio también me va a favorecer que haya inflamación en mi intestino,
06:27que la mucosa se vaya adelgazando.
06:29Yo necesito que esa mucosa se mantenga muy bien.
06:32Vean, por ejemplo, aquí esta mucosa.
06:34Yo necesito que esta mucosa intestinal, donde curiosamente también está 70% de mi sistema inmune,
06:41yo necesito que esa mucosa esté en muy buenas condiciones.
06:44Entonces, los productitos que traemos hoy nos van a ayudar a favorecer todo eso.
06:49¿Cuáles en específico?
06:51Ok, B-Well, que fue el que empezó Thais mencionando.
06:54B-Well son probióticos con prebióticos.
06:57¿Qué son los probióticos?
06:58Van a ser las bacterias que van a ayudar a que este ecosistema de aquí se mantenga adecuado.
07:04Ellas llegan a este punto del intestino grueso y ellas se adhieren a la mucosa intestinal y ahí prolifera.
07:12Entonces, me derivo al segundo.
07:14El calostro bovino e incluso la vitamina D.
07:17Se ha estudiado que estos dos tienen la capacidad de favorecer la mejora y el fortalecimiento de esa mucosa intestinal.
07:25Yo necesito que mi mucosa intestinal esté saludable, esté gruesita, esté muy fértil, por decirlo así,
07:34para que las bacterias puedan adherirse a sus paredes y puedan crecer ahí.
07:38Ahora, Nati, por ejemplo, si yo sé que comer frijoles me hace mal, por ejemplo, a mi intestino y me cae pesado y me inflama.
07:49No es simplemente la suplementación, tiene que venir también con una guía en la cual, o si ya sé que algo me va a caer mal, aunque la suplementación sea muy buena,
07:59si yo le estoy metiendo al cuerpo cosas que no me hacen bien, tampoco, ¿verdad?
08:02Correcto.
08:03Ahora, no todos los alimentos son inflamatorios.
08:07Yo necesito poder identificar cuáles son esos alimentos que me inflaman, puedo eliminarlos por un corto periodo de tiempo para darle a mi intestino la capacidad de desinflamarse.
08:20En ese momento es donde la suplementación nos ayuda para ayudar a ese intestino a desinflamarse un poquito más cada día.
08:27Y luego puedo volver a intentar consumir esos alimentos una vez que ya mi intestino está funcionalmente más fuerte.
08:34Sí, entonces, por ejemplo, dejo los frijoles, que es el ejemplo que nos da, que nos da el...
08:41Que, por cierto, valga el señalamiento que los frijoles, aquí lo hemos dicho varias veces, si usted lo hace de una forma y lo puede buscar, no necesariamente tienen que caer mal.
08:51Porque si se dejan, me parece que hay una preparación en la que se puede consumir frijoles sin que le caigan mal.
08:56Hay dos maneras, por ejemplo, la remojo por martes de unas cuantas horas, boto esa agua, los enjuago y los cocino,
09:02y si no tuve tiempo de hacer eso, los hierbo sin absolutamente nada por 30 minutos, boto esa agua, los enjuego y a partir de ahí los empiezo a cocinar.
09:10Pero bueno, usamos los frijoles, pero ya sabemos que los frijoles por sí solos no pueden...
09:14No, no es que los frijoles sean malos, es que no todo el mundo los tolera suplemento.
09:17Claro.
09:18Entonces, dejamos los frijoles unas 3, 4 semanas y empiezo a suplementar.
09:23Tomo probióticos, fortalezco con vitamina D, el calostro bovino me ayuda a ir fortaleciendo esa mocosa.
09:30Y ese calostro, ¿cómo se consume?
09:33Ok, si ven, tengo tanto en cápsula como en polvo.
09:36Ajá, está bien.
09:37La realidad de hoy es en polvo.
09:38No, esos son los probióticos.
09:40Ajá, esos son los...
09:41Por ahí anda el tarrito de las capsulitas de calostro bovino.
09:44Vamos a ver si son estas, que creo que más bien son estas.
09:49Esas grandes, sí.
09:50Ah, sí.
09:50Entonces, básicamente, yo lo que hago es que consumo un par de capsulitas un par de veces al día.
09:55Ok.
09:56¿Verdad?
09:57Como es producto también lácteo, entonces, o derivado de un lácteo, entonces, yo la puedo consumir con alimentos, no hay ninguna contraindicación.
10:05Me puedo consumir dos en la mañana, dos en la noche, y eso va a ayudar a que mi intestino vaya modulando su propia microbiota y que su mucosa intestinal se vaya a fortalecer.
10:14Para ver, Thais.
10:15Ajá.
10:16Gracias.
10:16Y si las quiero conseguir en esta, en esta presentación, para recapitular, entonces...
10:22En esa presentación, yo lo que hago es que ella trae una tapita medidora, yo me tomo una en la mañana y una en la noche.
10:27Para recapitular, entonces, si lo compra o si lo adquiere así, en el tarrito, en la mañana y en la...
10:34Diluido en agüita.
10:35Exacto.
10:36Y me puedo tomar una copita medidora en la mañana, una copita medidora en la noche.
10:39Lo importante es procurar yo mantener a mi intestino desinflamado y fortalecido.
10:46¿Cómo sé yo que a mí los suplementos, por más que yo tome suplementos, que para la memoria, que para el estado de ánimo, que para eso, y que no me funcionan?
10:53Ajá.
10:53Y no me funcionan.
10:54A veces no es que sea problema del suplemento, a veces puede ser un muy buen suplemento.
10:57Claro.
10:58Pero si yo trato de solamente atender un síntoma sin atender la raíz, que puede ser la inflamación intestinal, es como tratar de poner pintura sobre una pared húmeda.
11:10Ajá.
11:10No va a pegar, ¿sí?
11:12Entonces, yo necesito primero enfocarme en la sanación del intestino, en fortalecerlo, en tenerlo desinflamado, una microbiota fuerte, una microbiota bien variada, con bastante diversidad, antes de irme a tratar estado de ánimo, memoria.
11:30Claro.
11:31Verdad, funciones cerebrales.
11:33Muchísimas gracias a la doctora Natalia Muñoz.
11:37Gracias también por el presente que me llevo.
11:39No, el presente es para nuestros televidentes que ingresen al Facebook de Millennium Natural Systems.
11:45Muchísimas gracias a Natalia Muñoz, ella es nutricionista, ella le dio todas las recomendaciones, hasta cómo hacer frijoles.
11:52Hasta cómo hacer frijoles, que no se diga que aquí no se van con ti.
11:55Exactamente, ve a www.naturalsystems.com, el sitio web para que usted ingrese y vea más información, y por supuesto el Instagram, mnscostarica y mns.centroamérica en el Facebook.
12:08Ahí está mnscostarica, así es como aparece también en el Facebook.
12:13De forma rapidita, que recuerden que también si van a redes sociales y tienen dudas adicionales, pueden consultarla por medio de la red social, ahí también están números de teléfono para que puedan consultar y las dudas se van evacuando conforme van llegando.
12:24Porque el bienestar comienza desde adentro. En Millennium Natural Systems diseñamos productos que apoyan tu salud y te ayudan a encontrar el balance perfecto para vivir con energía y plenitud.
12:36Millennium Natural Systems, porque cuando uno se cuida por dentro, se le nota por fuera.
12:42Encuentra todos estos productos en las principales macrobióticas del país.
12:46Muchísimas gracias Natalia.
12:47Excelente día.
12:48Igualmente.
12:49Gracias.
12:49Gracias.
12:52Millennium Natural Systems presentó Naturalmente Saludable.
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