Kenyal, Lembut & Tak Liat! Keropok Lekor Tepung Sagu Ni Rasa Macam Asli Terengganu

Rasa

Keropok Lekor guna tepung sagu ni memang jadi kegemaran. Teksturnya kenyal lembut, tak keras dan rasa ikan lebih menyerlah. Sama ada direbus atau digoreng, tetap sedap dimakan panas-panas dengan sos cili. Resipi ni mudah diikuti dan sesuai untuk yang nak buat keropok lekor homemade di rumah. Sekali buat, confirm rasa macam makan dekat Terengganu. Jom lah cuba!   KEROPOK LEKOR TEPUNG SAGU  BAHAN-BAHAN: 2 cawan isi ikan (selayang/kembung), buang tulang 1 1/2 cawan tepung sagu (simpan sedikit untuk menabur) 1 cawan ais batu (kisar bersama isi ikan) 2 sudu kecil garam (atau ikut rasa) Sedikit gula (jika suka) Sedikit ajinomoto (jika suka) Air (jika perlu, sedikit sahaja)   Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!   #majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #keropoklekortepungsagu  #ResipiTradisional #MakananMalaysia

Transcript

00:00Jangan lupa like, share dan subscribe channel ini.

00:30Gula sikit, aji ikut selera badan.

00:35Kalau adunan kering, tipis air sikit.

00:40Lembik-lembik itu, ha itu yang cantik.

00:45Tabur sagu atas meja kita.

00:50Tangan sepuluh, nokelok tak meleko.

00:54Jentel panjang buat molek-molek.

01:00Hakinilah lekor terengganu pakat buat.

01:04Keropok lekor, sagu kita.

01:09Rebus masuk air, tunggu dia timbul.

01:13Bila dia naik, tandanya masak.

01:16Boleh orang kita tunggu-tunggu.

01:19Cica sos merah habis sekali.

01:22Kalau demo tengok, hok ni lalu.

01:25Jangan scroll!

01:25Tengok habis dulu.

01:28Tengok habis dulu.

01:30Tengok habis dulu.

Category

Transcript

Comments

Recommended