00:00Y bueno, vamos en este momento con el señor Atalo Mata, el rey de la central de Abasto, mi querido Atalo.
00:08Gracias mi rey, ¿cómo estás? Buenos días mi Paco.
00:11Oye, que si halcones marinos, que si patriotas, que si el Super Bowl, que si el show del medio tiempo, no importa, ¿no?
00:20La cosa es como ya ir entrando al ambiente y obviamente pues el aguacate empieza a tener un valor importante
00:28porque sabemos que la botana se basa, para ese evento sobre todo, se basa en el aguacate.
00:34Pero antes te voy a presentar algunos otros productos que alternativamente se pueden utilizar para este próximo domingo 8 de febrero
00:42donde se llevará a cabo el Super Bowl y que gane el mejor, por cierto.
00:46Mira, por ejemplo, el limón sin semilla está en 27 pesos el kilo.
00:52Lo encontramos aquí en la central de Abasto en nuestro martes de canasta.
00:56La cebolla, 13 pesos el kilo.
00:58La naranja, 55, 3 kilos.
01:02Está buenísimo, ¿eh?
01:03Ahorita mi amigo Carlos me va a decir si sí o no, 30, digo, 3 pesos, digo, 3 kilos, 55 pesos de naranja, ¿eh?
01:12La toronja, 20 pesos el kilo.
01:14La fresa, 40 el kilo.
01:15Y el mango en 20 pesos el kilo.
01:20Están muy bien, muy bien los precios aquí en la central de Abasto como siempre.
01:23Y estoy con mi amigo Carlos Tejada.
01:26¿Cómo estás, mi Charlie?
01:26¿Qué dice?
01:27Gracias por recibirnos aquí en la Michoacana.
01:29Sí, gracias a ustedes aquí.
01:30¿Qué mejor el aguacate viniendo de Michoacán, no?
01:33Sí, pues es mejor.
01:34Ahora sí que todo se sabe.
01:36¿Qué tal está saliendo ahorita?
01:39Aguacate.
01:39Siempre es temporada.
01:40Sí.
01:42Precio y califico.
01:43A ver, ¿y por qué hay diferentes precios y de qué precios tienes?
01:50Porque veo de 25, veo por acá, o sea, ¿de qué depende?
01:53Del tamaño, del color, de la madurez, ¿cómo está?
01:56Ah, pues ahora sí que por el precio, ahora sí que diferencia por el tamaño.
02:06Vean qué bonitos aguacates, si no podemos saber cuántos van a estar.
02:0937, te dije 42 el kilo de aguacate.
02:13Pero no sé, a ver, si sabes, eres muy experta de aguacates.
02:16Es el aguacate más.
02:16Sí, a ver, ¿cuándo te hubieras comprado una aguacate?
02:18¿Cuándo está madura una aguacate?
02:20¿Cuándo puedes comprar un aguacate?
02:21¿Cómo?
02:22¿Cuándo está suave?
02:24¿Cómo, Mona?
02:27Ay, Dios mío, vámonos.
02:29¿Cuándo puedes comprar un aguacate?
02:31A ver, ¿cuál es la respuesta?
02:32Depende de cuándo lo vayas a utilizar.
02:34Sí, es para qué día, si es para hoy, para comprar un aguacate.
02:36Bueno, si es para hoy, sí tiene que estar más aguadito, Mona.
02:40¿Y dónde los pones para que se maduran si están muy duros?
02:43En el refrigerador, no.
02:45En el refrigerador, no.
02:46¿Y cómo los pones en el horno?
02:47Tienen que ponerlo en el horno, en el horno.
02:49¿Y sabe cómo le hacen para que no se oxiden?
02:51¿Cómo?
02:52Le pones limón y luego lo tapas con una estraza y ahí se queda.
02:55¿Cuándo ya está partido?
02:56Bueno, ya hay porta aguacates, ¿eh?
02:58Ah, también.
02:58Y es preferible dejar el hueso.
03:01Exactamente.
03:01O sea, si haces guacamolito, le dejas el hueso.
03:03Y luego, si eres pobre, con el hueso, le pones una pluma de gallina o algo así y juegas.
03:12Y es bien divertido.
03:13¿Qué es eso?
03:15Es lo que se llamamos de niños.
03:16Pero no es que pobre.
03:17¿Por qué ese tiene que ver con la pobreza?
03:19Entonces, pues porque no se me alcanzaba por otra cosa.
03:22Entonces hacíamos unas flechas.
03:23A ver, a los que están...
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